Espèce Code FAO: CLV

Polititapes rhomboides

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Danemark	da Nettegnet venusmusling	–
Portugal	pt Amêijoa-vermelha	–
République tchèque	cs Mušle	–

Principales méthodes de production

Pêché

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	86.0 kcal
Graisses totales	0.96 g
Acides gras satu	0.187 g
Glucides	3.57 g
Sucres	0.0 g
Protéines	14.67 g
Sel	1502.5 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Nom scientifique

Polititapes rhomboides

Auteur

(Pennant, 1777)

Rang

Espèce

Code FAO

CLV

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreVenerida
  - FamilleVeneridae
    - GenrePolititapes
      - EspècePolititapes rhomboides

Synonymes

Tapes edulis Römer, 1864
Venus virago Lovén, 1846
Tapes rhomboides var. major Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1893
Venus sanguinolenta Gmelin, 1791
Polititapes virgineus (Linnaeus, 1767) <i>sensu</i> auct.
Cuneus fasciatus da Costa, 1778
Venus innominata Danilo & Sandri, 1856
Venus longone Olivi, 1792
Tapes virgineus var. elongata Jeffreys, 1864
Venerupis rhomboides (Pennant, 1777)
Venus sarniensis Turton, 1822
Tapes rhomboides (Pennant, 1777)
Paphia rhomboides (Pennant, 1777)
Venus rhomboides Pennant, 1777
Tapes lepidulus Locard, 1886

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0307 — Mollusques, même séparés de leur coquille, vivants, frais, réfrigérés, congelés, séchés, salés ou en saumure; mollusques, même décortiqués, fumés, même cuits avant ou pendant le fumage; farines, poudres et agglomérés sous forme de pellets de mollusques, propres à l'alimentation humaine
  - Clams, coques et arches (familles Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae et Veneridae)
    - 0307 71 00 — vivants, frais ou réfrigérés
    - 0307 79 — autres
      - 0307 79 10 — fumés, même séparés de leur coquille, même cuits avant ou pendant le fumage mais non autrement préparés
      - 0307 79 30 — Palourdes ou clovisses ou autres espèces de la famille Veneridae, congelées
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

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