Espèce Code FAO: BLU

Pomatomus saltatrix

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Blaubarsch de Blaufisch	–
Autriche	de Blaubarsch [Pomatomus saltator synonyme pour Pomatomus saltatrix] de Blaubarsch de Blaufisch [Pomatomus saltator synonyme pour Pomatomus saltatrix] de Blaufisch	–
Bulgarie	bg Лефер	–
Chypre	el γοφάρι	–
Danemark	da Blåbars	–
Espagne	es Anjova	Andalousie: Chova Andalousie: Anchova îles Baléares: Tallaham îles Baléares: Saboga Catalogne: Tallaham Communauté valencienne: Tallaham Galice: Anchova Murcie: Pasador
Finlande	fi sinikala sv blåfisk	–
France	fr tazergal	–
Grèce	el Γοφάρι	–
Italie	it Pesce serra	–
Lettonie	lv Lufars	–
Lituanie	lt melsvasis ešerys	–
Luxembourg	de Blaubarsch de Blaufisch fr tazergal	–
Malte	en Bluefish it Pesce serra mt Serra tas-snien	–
Pologne	pl Tasergal	–
Portugal	pt Anchova pt Enchova	–
Roumanie	ro Lufar ro Lufar	–
Slovaquie	sk krájač skákavý	–
Slovénie	sl skakavka	–

Principales méthodes de production

Pêché
Issu de l'aquaculture

Principaux engins de pêche

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Pomatomus saltatrix (Linnaeus, 1766)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	124.0 kcal
Graisses totales	4.24 g
Acides gras satu	0.915 g
Glucides	0.0 g
Protéines	20.04 g
Sel	150.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée
Eau saumâtre

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Pomatomus saltatrix (Linnaeus, 1766)

Cartes de répartition

Source: FAO - FAO aquatic species distribution map of Pomatomus saltatrix

Nom scientifique

Pomatomus saltatrix

Auteur

(Linnaeus, 1766)

Rang

Espèce

Code FAO

BLU

Description morphologique

anglaisJaw teeth prominent, sharp, compressed, in a single series. Two dorsal fins, the first short and low, with 7 or 8 feeble spines connected by a membrane. Back greenish, sides and belly silvery (Ref. 9860).

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisDents de la mâchoire proéminente, sharp, compressés, en une seule série. Deux nageoires dorsales, le premier court métrage et basse, avec des épines faibles 7 ou 8, reliés par une membrane. Dos verdâtre, flancs et ventre argenté (Réf. 9860).

Classification taxonomique

ClasseActinopterygii
- OrdrePerciformes
  - FamillePomatomidae
    - GenrePomatomus
      - EspècePomatomus saltatrix

Synonymes

Chromis epicurorum Gronow, 1854
Sparactodon nalnal Rochebrune, 1880
Pomatomus saltator (Linnaeus, 1766)
Lopharis mediterraneus Rafinesque, 1810
Perca lophar Forsskål, 1775
Gasterosteus saltatrix Linnaeus, 1766
Pomatomus skib Lacepède, 1802
Gonenion serra Rafinesque, 1810
Cheilodipterus heptacanthus Lacepède, 1801
Pomatomix saltatrix (Linnaeus, 1766)
Scomer sypterus Pallas, 1814
Pomatomus pedica Whitley, 1931
Temnodon tubulus Saville-Kent, 1893
Sypterus pallasii Eichwald, 1831
Scomber sypterus Pallas, 1814
Temnodon conidens Castelnau, 1861
Cheilodipterus saltatrix (Linnaeus, 1766)
Temnodon saltator (Linnaeus, 1766)

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Pomatomus saltatrix (Linnaeus, 1766)

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Pomatomus saltatrix

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Chaluts

Filets maillants et filets similaires

Lignes et hameçons

Sennes

Sennes coulissantes

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 21 - Atlantique, nord-ouest

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 31 - Atlantique, centre-ouest

Zone 34 - Atlantique, centre-est

Zone 37 - Méditerranée et mer Noire

Zone 41 - Atlantique, sud-ouest

Zone 47 - Atlantique, sud-est

Zone 5 - Europe - Eaux continentales

Zone 51 - Océan Indien, ouest

Zone 57 - Océan Indien, est

Zone 81 - Pacifique, sud-ouest

Cartes de répartition