Espèce Code FAO: TLV

Thymallus thymallus

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Bulgarie	bg Липан	–
Croatie	hr lipljen	–
Danemark	da Stalling da europæisk stalling	–
Finlande	fi harjus sv harr	–
Italie	it Temolo	–
Lettonie	lv Alata	–
République tchèque	cs Lipan obecný cs Lipan podhorní	–
Slovaquie	sk lipeň tymianový	–
Slovénie	sl lipani sl lipan	–
Suède	sv Harr	–

Principales méthodes de production

Pêché
Issu de l'aquaculture

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Thymallus thymallus (Linnaeus, 1758)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	148.0 kcal
Graisses totales	6.61 g
Acides gras satu	1.149 g
Glucides	0.0 g
Sucres	0.0 g
Protéines	20.77 g
Sel	130.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau douce
Eau saumâtre

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Thymallus thymallus (Linnaeus, 1758)

Cartes de répartition

Source: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Thymallus thymallus

Nom scientifique

Thymallus thymallus

Auteur

(Linnaeus, 1758)

Rang

Espèce

Code FAO

TLV

Description morphologique

anglaisDistinguished from Thymallus arcticus by the following unique characters: maxillary usually reaching anterior margin of eye; pelvic fin grey, lacking red stripes; body without red spots; dorsal fin greyish, with parallel rows of round dark spots; gill rakers 19-30, averaging about 24-26 (Ref. 59043). Caudal fin with 19 to 21 rays (Ref. 2196).

Voir la traduction

À l'origine en anglais, traduit par BING Cette traduction est fournie à titre purement indicatif: en raison de la mauvaise qualité du texte source, les descriptions morphologiques sont uniquement disponibles en anglais dans la version BETA du système. Les informations multilingues seront disponibles dans les prochaines versions.

françaisDistingue de Thymallus arcticus par les caractères uniques suivants : maxillaires atteignant généralement la marge antérieure de le œil ; nageoire pelvienne gris, dépourvu de bandes rouges ; corps sans taches rouges ; nageoire dorsale grisâtre, avec des rangées parallèles de points foncés, ronds ; branchiospines 19-30, en moyenne environ 24-26 (Réf. 59043). Nageoire caudale avec rayons de 19 à 21 (Réf. 2196).

Classification taxonomique

ClasseActinopterygii
- OrdreSalmoniformes
  - FamilleSalmonidae
    - GenreThymallus
      - EspèceThymallus thymallus

Synonymes

Thymalus gymnothorax Valenciennes, 1848
Thymallus thymallus kamensis Lukash, 1929
Thymalus gymnogaster Valenciennes, 1848
Thymallus gymnothorax Valenciennes, 1848
Thymallus vulgaris Nilsson, 1832
Salmo punctatus Gronow, 1854
Salmo thymallus Linnaeus, 1758
Thymallus thymallus lacustris Balon, 1962
Thymallus umbrosa Gistel, 1848
Thymallus gymnogaster Valenciennes, 1848
Thymallus decorus Koch, 1840
Thymallus aeliani Valenciennes, 1848
Thymallus vexillifer Perty, 1832
Salmo striatus Reisinger, 1830
Thymallus vexillifer Fitzinger, 1832
Salmo thymus Bonnaterre, 1788

Source: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Thymallus thymallus (Linnaeus, 1758)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

03 — CHAPITRE 3 - POISSONS ET CRUSTACÉS, MOLLUSQUES ET AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 0301 — Poissons vivants
  - autres poissons vivants
    - 0301 99 — autres
      - d'eau douce
        0301 99 18 — autres
- 0302 — Poissons frais ou réfrigérés, à l'exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no 0304
  - Salmonidés, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0302 19 00 — autres
  - autres poissons, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0302 89 — autres
      - 0302 89 10 — d'eau douce
- 0303 — Poissons congelés, à l'exception des filets de poissons et autre chair de poissons du no 0304
  - Salmonidés, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0303 19 00 — autres
  - autres poissons, à l'exclusion des foies, œufs et laitances
    - 0303 89 — autres
      - 0303 89 10 — d'eau douce
- 0304 — Filets de poissons et autre chair de poissons (même hachée), frais, réfrigérés ou congelés
  - Filets d'autres poissons, frais ou réfrigérés
    - 0304 49 — autres
      - 0304 49 10 — de poissons d'eau douce
  - autres, frais ou réfrigérés
    - 0304 52 00 — Salmonidés
    - 0304 59 — autres
      - 0304 59 10 — de poissons d'eau douce
  - Filets d'autres poissons, congelés
    - 0304 89 — autres
      - 0304 89 10 — Poissons d'eau douce
  - autres, congelés
    - 0304 99 — autres
      - autres
        0304 99 21 — Poissons d'eau douce
16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1604 — Préparations et conserves de poissons; caviar et ses succédanés préparés à partir d'œufs de poisson
  - Poissons entiers ou en morceaux, à l'exclusion des poissons hachés
    - 1604 19 — autres
      - 1604 19 10 — Salmonidés, autres que les saumons
  - 1604 20 — autres préparations et conserves de poissons
    - autres
      - 1604 20 30 — de salmonidés, autres que les saumons

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Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 18 - Mer Arctique

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 37 - Méditerranée et mer Noire

Zone 5 - Europe - Eaux continentales

Cartes de répartition