Espèce Code FAO: QSC

Aequipecten opercularis

Image non disponible

Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Kleine Pilgermuschel [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
Autriche	de Kleine Pilgermuschel de Kleine Pilgermuschel [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
Belgique	fr Petoncle fr Vanneau [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis] fr Noix de Saint-Jacques (décoquillés) nl Mantelschelp nl St. Jacobsnoten (décoquillés)	–
Danemark	da Almindelig jomfruøsters da almindelig kammusling	–
Espagne	es Volandeira	–
Estonie	et Väike sugakarp	–
Finlande	fi kuningatarkampasimpukka [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis] sv drottningkammussla [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
France	fr saint-jacques (en conserve, semi-conserve ou à l'état surgelé) fr pétoncle (en conserve, semi-conserve ou à l'état surgelé) [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis] fr vanneau (en conserve, semi-conserve ou à l'état surgelé) [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
Grèce	el Καλόχτενο	–
Irlande	en Queen scallop ga Cluaisín	–
Italie	it Canestrello [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
Lituanie	lt karališkoji šukutė	–
Luxembourg	de Pilgermuschel [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis] de Kleine Pilgermuschel [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis] fr pétoncle [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
Pays-Bas	nl Wijde mantel [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
Portugal	pt Vieira pt Leque	–
République tchèque	cs Hřebenatky	–
Roumanie	ro Pecten [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis] ro Pecten	–
Slovaquie	sk Hrebeňovka malá sk hrebeňovka malá [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
Slovénie	sl kraljevska pokrovača sl mala pokrovača [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis]	–
Suède	sv Drottningkammussla [Chlamys opercularis synonyme pour Aequipecten opercularis] sv Drottningkammussla	–

Principales méthodes de production

Pêché
Issu de l'aquaculture

Principaux engins de pêche

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Aequipecten opercularis (Linnaeus, 1758)

Dénominations reconnues

appellation d'origine protégée (AOP)

Royaume-Uni

Isle of Man Queenies

Source: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	69.0 kcal
Graisses totales	0.49 g
Acides gras satu	0.128 g
Glucides	3.18 g
Sucres	0.0 g
Protéines	12.06 g
Sel	980.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Aequipecten opercularis (Linnaeus, 1758)

Nom scientifique

Aequipecten opercularis

Auteur

(Linnaeus, 1758)

Rang

Espèce

Code FAO

QSC

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreOstreoida
  - FamillePectinidae
    - GenreAequipecten
      - EspèceAequipecten opercularis

Synonymes

Pecten opercularis (Linnaeus, 1758)
Chlamys opercularis Linnaeus, 1758

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Aequipecten opercularis (Linnaeus, 1758)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

Partager cette page

Veuillez choisir une langue

Aequipecten opercularis

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Principaux engins de pêche

Chaluts

Dragues

Dénominations reconnues

appellation d'origine protégée (AOP)

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 27 - Atlantique, nord-est

Zone 34 - Atlantique, centre-est

Zone 37 - Méditerranée et mer Noire