Espèce Code FAO: SCQ

Argopecten purpuratus

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Contenu

Dénominations commerciales
Méthodes de production et engins de pêche
Systèmes de qualité de l'UE et valeurs nutritionnelles
Répartition et habitat de l'espèce
Description de l'espèce
Nomenclature Combinée

Dénominations commerciales

Pays	Dénominations commerciales	Noms admis ou tolérés au niveau local ou régional
Allemagne	de Purpur-Kammmuschel	–
Autriche	de Purpur-Kammmuschel	–
Belgique	fr Petoncle fr Noix de Saint-Jacques (décoquillés) nl Mantelschelp nl St. Jacobsnoten (décoquillés)	–
Danemark	da Peruansk kammusling	–
Espagne	es Vieira del Pacífico	Pays basque: Pazifikoko vieira
Estonie	et Purpur-lahekammkarp	–
Finlande	fi kampasimpukka sv kammussla	–
France	fr saint-jacques (en conserve, semi-conserve ou à l'état surgelé)	–
Grèce	el Χτένι Περού	–
Italie	it Cappasanta del Pacifico	–
Lituanie	lt purpurinė akiniuotoji šukutė	–
Luxembourg	de Purpur-Kammmuschel fr pétoncle éventail fr Noix de Saint-Jacques (décoquillés)	–
Portugal	pt Vieira-do-Perú	–

Principales méthodes de production

Pêché
Issu de l'aquaculture

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819)

Valeurs nutritionnelles

	Valeurs nutritionnelles par portion (100 g)
Énergie	69.0 kcal
Graisses totales	0.49 g
Acides gras satu	0.128 g
Glucides	3.18 g
Sucres	0.0 g
Protéines	12.06 g
Sel	980.0 mg

Source: USDA - FoodData Central

Habitat

Eau salée

Principales zones de pêche de la FAO

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819)

Nom scientifique

Argopecten purpuratus

Auteur

(Lamarck, 1819)

Rang

Espèce

Code FAO

SCQ

Classification taxonomique

ClasseBivalvia
- OrdreOstreoida
  - FamillePectinidae
    - GenreArgopecten
      - EspèceArgopecten purpuratus

Source: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Argopecten purpuratus (Lamarck, 1819)

Système de classification des produits révisé de manière annuelle et utilisé dans l'UE à des fins statistiques pour les droits de douanes et le commerce extérieur. Ce système est basé sur la nomenclature du Système Harmonisé et complété par des sous-divisions communautaires. Chaque sous-division est identifiée par un code numérique à huit chiffres. En savoir plus: Nomenclature Combinée

16 — CHAPITRE 16 - PRÉPARATIONS DE VIANDE, DE POISSONS OU DE CRUSTACÉS, DE MOLLUSQUES OU D'AUTRES INVERTÉBRÉS AQUATIQUES
- 1605 — Crustacés, mollusques et autres invertébrés aquatiques, préparés ou conservés
  - Mollusques
    - 1605 56 00 — Clams, coques et arches

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Argopecten purpuratus

Dénominations commerciales

Principales méthodes de production

Valeurs nutritionnelles

Habitat

Principales zones de pêche de la FAO

Zone 77 - Pacifique, centre-est

Zone 87 - Pacifique, sud-est