Rod Oznaka FAO-a: BRA

Brama

Slika nije dostupna

Sadržaj stranice

Trgovački nazivi
Tržišni standardi
Opis vrste
Kombinirana Nomenklatura

Trgovački nazivi

Zemlja	Trgovački nazivi	Imena prihvaćena ili dopuštena lokalno ili regionalno
Austrija	de Brachsenmakrele	–
Cipar	el είδος μπράμας	–
Estonija	et Merilatikad	–
Hrvatska	hr grboglavke	–
Latvija	lv Jūrasplauži	–
Litva	lt jūriniai karšiai	–
Mađarska	hu aranyosfejű hal	–
Njemačka	de Brachsenmakrele	–
Poljska	pl Bramy	–
Portugal	pt Xaputa	–
Slovenija	sl kostanjevke	–

Specifični zahtjevi koje proizvodi ribarstva moraju ispuniti kada se stavljaju na tržište EU. On uključuje kategoriju svježine i veličine.

Kategorije svježine

	A	B	ekstra
Meso	manje elastično	pomalo mekano (mlitavo), manje elastično; površina mutna i poput voska (baršunasta)	čvrsto i elastično; glatka površina
Škrge	slabije obojene; prozirna sluz	smeđe/sive, boja blijedi; gusta tamna sluz	sjajne boje; bez sluzi
Potrbušnica (kod riba bez utrobe)	pomalo mutna; može se odvojiti od mesa	Prošarana; lako se odvaja od mesa	glatka, sjajna; teško se odvaja od mesa
Miris škrga i trbušne šupljine	nema mirisa po morskoj travi; neutralan miris	fermentiran; pomalo kiseo	miris po morskoj travi
Oko	konveksno i pomalo utonulo; crna zjenica bez sjaja; pomalo opalescentna rožnica	ravno; opalescentna rožnica; mutna zjenica	konveksno (izbočeno); crna sjajna zjenica; prozirna rožnica
Koža	pigmentacija svijetla, ali ne sasvim sjajna	pigmentacija postaje bljeđa i bez sjaja	sjajna, iridescentni pigment (osim za škarpinu) ili opalescentan; bez bljedila
Kožna sluz	pomalo mutna	mliječnobijela	vodenasta, prozirna

Kategorije veličine

Veličina	težine/ribe
1	≥ 0.8 kg
2	≥ 0.2 \| < 0.8 kg

Znanstveni naziv

Brama

Kategorija

Rod

Oznaka FAO-a

BRA

Taksonomska klasifikacija

RazredActinopterygii
- RedPerciformes
  - PorodicaBramidae
    - RodBrama

Sustav klasifikacije robe koji se svake godine revidira i koji se koristi u EU u svrhu carine i vanjskotrgovinske statistike. Sustav se temelji na Harmoniziranom sustavu nazivlja koji je dodatno proširen pododjeljcima Zajednice. Svaki pododjeljak identificira se osmeroznamenkastim kodom. Pročitaj više: Kombinirana Nomenklatura

03 — POGLAVLJE 3 - RIBE I RAKOVI, MEKUŠCI I OSTALI VODENI BESKRALJEŽNJACI
- 0302 — Riba, svježa ili rashlađena, osim ribljih fileta i ostalog ribljeg mesa iz tarifnog broja 0304
  - ostala riba, isključujući jetra i ikru
    - 0302 89 — ostalo
      - ostalo
        0302 89 40 — grboglavka (Brama spp.)
- 0303 — Riba, smrznuta, isključujući riblje filete i ostalo riblje meso iz tarifnog broja 0304
  - ostala riba, isključujući jetra i ikru
    - 0303 89 — ostalo
      - ostalo
        0303 89 60 — grboglavka (Brama spp.)
- 0304 — Riblji fileti i ostalo riblje meso (neovisno je li mljeveno ili ne), svježe, rashlađeno ili smrznuto
  - ostalo, smrznuto
    - 0304 99 — ostalo
      - ostalo
        ostalo
        0304 99 61 — grboglavka (Brama spp.)

Podijelite ovu stranicu