Vrsta Oznaka FAO-a: WHG

Merlangius merlangus

Sadržaj stranice

Trgovački nazivi
Metode proizvodnje i ribolovni alati
EU-ov program praćenja kakvoće i hranjive vrijednosti
Zaštitnih Mjera
Tržišni standardi
Rasprostranjenost vrsta i stanište
Opis vrste
Kombinirana Nomenklatura

Trgovački nazivi

Zemlja	Trgovački nazivi	Imena prihvaćena ili dopuštena lokalno ili regionalno
Austrija	de Merlan de Wittling	–
Belgija	fr Merlan nl Wijting	–
Bugarska	bg Черноморски меджид [Merlangius merlangus euxinus sinonim za Merlangius merlangus] bg Меджид	–
Cipar	el ταούκι	–
Češka	cs Treska merlan cs Treska bezvousá	–
Danska	da Hvilling	–
Estonija	et Merlang	–
Finska	fi valkoturska sv vitling	–
Francuska	fr merlan	–
Grčka	el Ταούκι	–
Hrvatska	hr pišmolj	–
Irska	en Whiting ga Faoitín	–
Italija	it Merlano it molo	–
Latvija	lv Merlangs	–
Litva	lt paprastasis merlangas	–
Luksemburg	de Merlan de Wittling fr merlan	–
Mađarska	hu vékonybajszú tőkehal [Merlangus merlangus sinonim za Merlangius merlangus]	–
Nizozemska	nl Wijting	–
Njemačka	de Wittling de Merlan	–
Poljska	pl Witlinek	–
Portugal	pt Badejo	–
Rumunjska	ro Bacaliar [Merlangius merlangus euxinus sinonim za Merlangius merlangus] ro Merlan	–
Slovačka	sk treska merlang	–
Slovenija	sl mol	–
Španjolska	es Merlan	Asturija: Liba Asturija: Ferrete Asturija: Borriquete Baleari: Merla Katalonija: Merlá Valencijska Zajednica: Merla Baskija: Liba
Švedska	sv Vitling	–

Glavne metode proizvodnje

Ulovljeno

Glavni ribolovni alati

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Merlangius merlangus (Linnaeus, 1758)

Hranjiva vrijednost

	Hranjiva vrijednost po porciji (100 g)
Energija	90.0 kcal
Ukupne masti	1.31 g
Zasićene masne kiseline	0.247 g
Ugljikohidrati	0.0 g
Šećeri	0.0 g
Bjelančevine	18.31 g
Sol	180.0 mg

Izvor: USDA - FoodData Central

Minimalna referentna veličina za očuvanje

Kao što je to definirano člankom 8 Uredbe (EU) 2015/812 Europskog parlamenta i Vijeća od 20. svibnja 2015., kojim se izmjenjuje članak 47 Uredbe (EU) br. 1379/2013, ako su utvrđene minimalne referentne veličine za očuvanje, one ujedno predstavljaju minimalne tržišne veličine. Više

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 27.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

Sjeverno more: Sjeverno more obuhvaća potpodručje ICES-a 4., susjedni dio zone ICES-a 2.a koji leži južno od 64° S te onaj dio zone ICES-a 3.a koji nije obuhvaćen definicijom Skagerraka

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 27.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

27.8 Biskajski zaljev (Potpodručje VIII)
27.9 Vode Portugala (Potpodručje IX)
27.10 Područja Azora (Potpodručje X)
34.2 Sjeverno oceansko
34.1.1 Obalna zona Maroka
34.1.2 Otočna zona Kanarskog otočja/Madeire

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 27.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

27.5 Područja Islanda i Ovčjih otoka (Potpodručje V)
27.6 Rockall, Sjeverozapadna obala Škotske i Sjeverna Irska, Sjeverozapadna obala Škotske i Sjeverna Irska poznati i kao područje zapadno od Škotske (Potpodručje VI)
27.7 Irsko more, zapadna Irska, greben Porcupine, Istocni i Zapadni dio La Manchea, Bristolski kanal, Keltsko more – sjever i jug, i jugozapad Irske – istok i zapad (Potpodručje VII)

Minimalna referentna veličina za očuvanje

≥ 23.0 cmUkupna duljina (UD)

Ribolovna područja

27.3.a Skagerrak i Kattegat (Zona III a)

TAC-ovi i kvote

EU utvrđuje godišnja ograničenja ulova za većinu komercijalnih ribljih stokova. Ta se ograničenja nazivaju ukupnim dopuštenim ulovima (TAC-ovima) ili ribolovnim mogućnostima. To su najveće količine ribe iz određenih stokova koje se mogu loviti, a izražavaju se u tonama ili u brojčanom obliku. Svaki TAC države članice EU-a međusobno dijele na temelju nacionalnih kvota. Pojedinačne države članice dužne su osigurati da njihove kvote ne budu prelovljene. Pročitaj više: TAC-ovi i kvote

Stokove (2021)

W/P/4N-S62

Merlangius merlangus
Pollachius pollachius

Ribolovna područja

27.4 Sjeverno more (Potpodručje IV) Norwegian waters south of 62° N

TAC

nije relevantno

Unija

190.0 t

Stokove (2021)

WHG/03A.

Merlangius merlangus

Ribolovna područja

27.3.a Skagerrak i Kattegat (Zona III a)

TAC

929.0 t

Unija

720.0 t

649.0 t

69.0 t

2.0 t

Stokove (2021)

WHG/07A.

Merlangius merlangus

Ribolovna područja

27.7.a Irsko more (Zona VII a)

TAC

721.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

Unija

305.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

2.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

22.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

0.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

280.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

Stokove (2021)

WHG/08.

Merlangius merlangus

Ribolovna područja

27.8 Biskajski zaljev (Potpodručje VIII)

TAC

2276.0 t

Unija

2201.0 t

880.0 t

1321.0 t

Stokove (2021)

WHG/2AC4.

Merlangius merlangus

Ribolovna područja

27.2.a Norveško more (Zona II a) Vode Ujedinjene Kraljevine
27.4 Sjeverno more (Potpodručje IV)

TAC

21360.0 t

Unija

6379.0 t

3.0 t

413.0 t

1785.0 t

1032.0 t

2682.0 t

464.0 t

Stokove (2021)

WHG/56-14

Merlangius merlangus

Ribolovna područja

27.6 Rockall, Sjeverozapadna obala Škotske i Sjeverna Irska, Sjeverozapadna obala Škotske i Sjeverna Irska poznati i kao područje zapadno od Škotske (Potpodručje VI)
27.12 Sjeverni dio Azora (Potpodručje XII) međunarodne vode
27.5.b Područja Ovčjih otoka (Zona V b) Vode Ujedinjene Kraljevine i međunarodne vode
27.14 Istočni dio Grenlanda (Potpodručje XIV) međunarodne vode

TAC

937.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

Unija

352.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

299.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

3.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

50.0 t

Isključivo za usputni ulov. U okviru ove kvote nije dopušten ciljani ribolov.

Stokove (2021)

WHG/7X7A-C

Merlangius merlangus

Ribolovna područja

27.7.g Keltsko more sjever (Zona VII g)
27.7.c greben Porcupine (Zona VII c)
27.7.k Jugozapad Irske - zapad (Zona VII k)
27.7.h Keltsko more - jug (Zona VII h)
27.7.j Jugozapad Irske - istok (Zona VII j)
27.7.d Istočni dio La Manchea (Zona VII d)
27.7.b Zapadna Irska (Zona VII b)
27.7.f Bristolski kanal (Zona VII f)
27.7.e Zapadni dio La Manchea (Zona VII e)

TAC

10259.0 t

Unija

8692.0 t

74.0 t

4663.0 t

39.0 t

3916.0 t

Specifični zahtjevi koje proizvodi ribarstva moraju ispuniti kada se stavljaju na tržište EU. On uključuje kategoriju svježine i veličine.

Kategorije svježine

	A	B	ekstra
Meso	manje elastično	pomalo mekano (mlitavo), manje elastično; površina mutna i poput voska (baršunasta)	čvrsto i elastično; glatka površina
Škrge	slabije obojene; prozirna sluz	smeđe/sive, boja blijedi; gusta tamna sluz	sjajne boje; bez sluzi
Potrbušnica (kod riba bez utrobe)	pomalo mutna; može se odvojiti od mesa	Prošarana; lako se odvaja od mesa	glatka, sjajna; teško se odvaja od mesa
Miris škrga i trbušne šupljine	nema mirisa po morskoj travi; neutralan miris	fermentiran; pomalo kiseo	miris po morskoj travi
Oko	konveksno i pomalo utonulo; crna zjenica bez sjaja; pomalo opalescentna rožnica	ravno; opalescentna rožnica; mutna zjenica	konveksno (izbočeno); crna sjajna zjenica; prozirna rožnica
Koža	pigmentacija svijetla, ali ne sasvim sjajna	pigmentacija postaje bljeđa i bez sjaja	sjajna, iridescentni pigment (osim za škarpinu) ili opalescentan; bez bljedila
Kožna sluz	pomalo mutna	mliječnobijela	vodenasta, prozirna

Kategorije veličine

Veličina	težine/ribe
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.35 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.25 \| < 0.35 kg
4	≥ 0.11 \| < 0.25 kg

Stanište

Slana voda
Boćata voda

Veća ribolovna područja FAO-a

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Merlangius merlangus (Linnaeus, 1758)

Karte rasprostranjenosti

Izvor: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Merlangius merlangus

Izvor: FAO - FAO aquatic species distribution map of Merlangius merlangus

Znanstveni naziv

Merlangius merlangus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Kategorija

Vrsta

Oznaka FAO-a

WHG

Morfološki opis

engleskiBody elongate; head small. Chin barbel small or absent. Lateral-line canals on head with pores. Color is variable; yellowish-brown, dark blue or green, sides yellowish grey, white and silvery on belly; often with a small dark blotch at the upper base of the pectoral fin.

Prikaz prijevoda

Preveo s engleskog od strane BING Ovaj prijevod je isključivo indikativan: s obzirom na ograničenu kvalitetu izvornika, morfološki opisi su dostupni samo na engleskom jeziku u beta verziji sustava. Višejezične informacije postat će dostupne prilikom budućih objava.

hrvatskiTijelo produžiti; glava mala. Brada mren male ili odsutne. Bočnu liniju kanala na glavu s porama. Boja je promjenjiva; žućkasto-smeđe, tamno plave ili zelene, strane žućkasto sivi, bijelo i srebrno na trbuhu; često s malo tamna mrlja u gornjoj bazi prsne peraje.

Taksonomska klasifikacija

RazredActinopterygii
- RedGadiformes
  - PorodicaGadidae
    - RodMerlangius
      - VrstaMerlangius merlangus

Sinonimi

Merlangius merlangus merlangus (Linnaeus, 1758)
Odontogadus merlangus merlangus (Linnaeus, 1758)
Gadus merlangus merlangus Linnaeus, 1758
Merlangus vulgaris Fleming, 1828
Merlangius merlangus euxinus (Nordmann, 1840)
Merlangius merlangius (Linnaeus, 1758)
Merlangus merlangus (Linnaeus, 1758)
Merlangus merlangus euxinus (Nordmann, 1840)
Odontogadus merlangus (Linnaeus, 1758)
Odontogadus merlangus euxinus (Nordmann, 1840)
Gadus merlangus euxinus Nordmann, 1840
Merlangus linnei Malm, 1877
Gadus euxinus Nordmann, 1840
Gadus merlangus Linnaeus, 1758

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Merlangius merlangus (Linnaeus, 1758)

Sustav klasifikacije robe koji se svake godine revidira i koji se koristi u EU u svrhu carine i vanjskotrgovinske statistike. Sustav se temelji na Harmoniziranom sustavu nazivlja koji je dodatno proširen pododjeljcima Zajednice. Svaki pododjeljak identificira se osmeroznamenkastim kodom. Pročitaj više: Kombinirana Nomenklatura

03 — POGLAVLJE 3 - RIBE I RAKOVI, MEKUŠCI I OSTALI VODENI BESKRALJEŽNJACI
- 0302 — Riba, svježa ili rashlađena, osim ribljih fileta i ostalog ribljeg mesa iz tarifnog broja 0304
  - bakalar i njegovi srodnici iz porodica Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae i Muraenolepididae, isključujući jetra i ikru
    - 0302 59 — ostalo
      - 0302 59 20 — pišmolj (molet) (Merlangius merlangus)
- 0303 — Riba, smrznuta, isključujući riblje filete i ostalo riblje meso iz tarifnog broja 0304
  - bakalar i njegovi srodnici iz porodica Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae i Muraenolepididae, isključujući jetra i ikru
    - 0303 69 — ostalo
      - 0303 69 30 — pišmolj (molet) (Merlangius merlangus)
- 0304 — Riblji fileti i ostalo riblje meso (neovisno je li mljeveno ili ne), svježe, rashlađeno ili smrznuto
  - svježi ili rashlađeni fileti od ostale ribe
    - 0304 44 — bakalar i njegovi srodnici iz porodica Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae i Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — ostalo
  - ostalo, svježe ili rashlađeno
    - 0304 53 00 — bakalar i njegovi srodnici iz porodica Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae i Muraenolepididae
  - smrznuti fileti od bakalara i njegovih srodnika iz porodica Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae i Muraenolepididae
    - 0304 79 — ostalo
      - 0304 79 30 — pišmolj (molet) (Merlangius merlangus)
  - ostalo, smrznuto
    - 0304 95 — bakalar i njegovi srodnici iz porodica Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae i Muraenolepididae, osim aljaške kolje (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — surimi
      - ostalo
        0304 95 90 — ostalo
- 0305 — Riba, sušena, soljena ili u salamuri; dimljena riba, neovisno je li kuhana prije ili tijekom procesa dimljenja ili ne; brašno, krupica i pelete od ribe, uporabljivi za prehranu ljudi
  - riblji fileti, sušeni, soljeni ili u salamuri, ali nedimljeni
    - 0305 32 — bakalar i njegovi srodnici iz porodica Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae i Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — ostalo

Podijelite ovu stranicu

Odaberite jezik

Merlangius merlangus

Trgovački nazivi

Glavne metode proizvodnje

Glavni ribolovni alati

Mreže potegače

Mreže stajaćice i slične mreže

Povlačne mreže

Udice i uzice

Hranjiva vrijednost

Minimalna referentna veličina za očuvanje

TAC-ovi i kvote

Stokove (2021)

Stokove (2021)

Stokove (2021)

Stokove (2021)

Stokove (2021)

Stokove (2021)

Stokove (2021)

Kategorije svježine

Kategorije veličine

Stanište

Veća ribolovna područja FAO-a

Područje 21 - Sjeverozapadni Atlantik

Područje 27 - Sjeveroistočni Atlantik

Područje 37 - Sredozemno i Crno more

Karte rasprostranjenosti