Vrsta Oznaka FAO-a: GUN

Trigla lyra

Slika nije dostupna

Sadržaj stranice

Trgovački nazivi

Zemlja	Trgovački nazivi	Imena prihvaćena ili dopuštena lokalno ili regionalno
Belgija	fr Grondin nl Poon nl Knorhaan	–
Cipar	el καπόνι	–
Češka	cs Trigly cs Štítník	–
Danska	da Langpigget knurhane	–
Francuska	fr grondin lyre fr grondin	–
Grčka	el Λυροκαπόνι	–
Hrvatska	hr lastavica prasica	–
Irska	en Piper gurnard ga Cnúdán píobaire	–
Italija	it Gallinella it cappone	–
Litva	lt lyrinis jūrgaidis	–
Malta	en Piper gurnard it Capone lira mt Gallina għadma	–
Portugal	pt Ruivo pt Cabra	–
Slovenija	sl lirasti krulec	–
Španjolska	es Garneo	Asturija: Escacho Asturija: Cabezón Baleari: Rafel Katalonija: Garneu Galicija: Escacho de altura Baskija: Arraingorri
Švedska	sv Lyrknot	–

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758

Specifični zahtjevi koje proizvodi ribarstva moraju ispuniti kada se stavljaju na tržište EU. On uključuje kategoriju svježine i veličine.

	A	B	ekstra
Meso	manje elastično	pomalo mekano (mlitavo), manje elastično; površina mutna i poput voska (baršunasta)	čvrsto i elastično; glatka površina
Škrge	slabije obojene; prozirna sluz	smeđe/sive, boja blijedi; gusta tamna sluz	sjajne boje; bez sluzi
Potrbušnica (kod riba bez utrobe)	pomalo mutna; može se odvojiti od mesa	Prošarana; lako se odvaja od mesa	glatka, sjajna; teško se odvaja od mesa
Miris škrga i trbušne šupljine	nema mirisa po morskoj travi; neutralan miris	fermentiran; pomalo kiseo	miris po morskoj travi
Oko	konveksno i pomalo utonulo; crna zjenica bez sjaja; pomalo opalescentna rožnica	ravno; opalescentna rožnica; mutna zjenica	konveksno (izbočeno); crna sjajna zjenica; prozirna rožnica
Koža	pigmentacija svijetla, ali ne sasvim sjajna	pigmentacija postaje bljeđa i bez sjaja	sjajna, iridescentni pigment (osim za škarpinu) ili opalescentan; bez bljedila
Kožna sluz	pomalo mutna	mliječnobijela	vodenasta, prozirna

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758

Znanstveni naziv

Trigla lyra

Autor

Linnaeus, 1758

Kategorija

Vrsta

Oznaka FAO-a

GUN

Taksonomska klasifikacija

Izvor: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758

Podijelite ovu stranicu