Faj FAO kód: CSH

Crangon crangon

Tartalom

Kereskedelmi megnevezések
Termelési módszerek és halászeszközök
Forgalmazási előírások
A faj elterjedése és előfordulási helye
Fajleírás
Kombinált Nómenklatúrá

Kereskedelmi megnevezések

Ország	Kereskedelmi megnevezések	Helyileg vagy regionálisan elfogadott vagy engedélyezett nevek
Ausztria	de Granat de Krabbe de Nordseegarnele de Nordseekrabbe	–
Belgium	fr Crevette grise fr crevette de la Mer du Nord nl Grijze garnaal nl Noordzeegarnaal	–
Bulgária	bg Пясъчна скарида	–
Ciprus	el γαρίδα κράγκον	–
Cseh Köztársaság	cs Garnát cs Krevety cs Krevety cs Krevety cs Garnely cs Garnely cs Garnely	–
Dánia	da Hestereje da almindelig hestereje da sandreje	–
Észtország	et Põhjamere garneel et põhjamere krevett	–
Finnország	fi hietakatkarapu sv sandräka	–
Franciaország	fr crevette grise	–
Hollandia	nl Noordzeegarnaal nl Hollandse garnaal	–
Horvátország	hr kozica pjeskulja hr smeđa kozica	–
Írország	en Common shrimp ga Séacla coiteann	–
Lengyelország	pl Garnela	–
Lettország	lv Brūnā garnele	–
Litvánia	lt paprastoji smėlinė krevetė	–
Luxemburg	de Granat de Krabbe de Nordseegarnele de Nordseekrabbe fr crevette grise	–
Magyarország	hu közönséges garnéla hu homoki garnéla	–
Németország	de Nordseegarnele de Krabbe de Nordseekrabbe de Granat	–
Olaszország	it Gambero grigio	–
Portugália	pt Camarão pt Camarão-negro pt Camarão-mouro pt Camarão-do-rio	–
Spanyolország	es Camarón meridional	–
Szlovákia	sk kreveta sivá	–
Szlovénia	sl navadna peščena kozica	–

Fő termelési módszerek

Halászott

Fő halászeszközök

Forrás: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

Az Európai Unióban forgalmazott halászati termékekre vonatkozó speciális követelmények. Ide tartoznak a frissességi és a méretkategóriák.

Frissességi kategóriák

	A	Extra
Levált darabok, töredékek	Rákdarabok előfordulása kis mennyiségben megengedett	Rákdarabok véletlenszerű előfordulása megengedett
A hús állaga a páncélból való kifejtés közben és azután	— A páncélok kevésbé könnyedén, a húsban kisebb hiányosságokkal távolíthatók el — Kevésbé kemény, kissé rágós	— A páncélok könnyedén eltávolíthatók, a húsban legfeljebb a technikailag elkerülhetetlen hiányosságok keletkeznek — Kemény, de nem rágós
Szag	Savas; nem hínárszagú	Friss hínár, enyhén édeskés szagú
Minimális követelmények	Az Extra kategóriával megegyező	— A páncél felülete: nedves és ragyogó — Egyik konténerből a másikba való átöntéskor a garnélák külön esnek ki — A húsnak nem lehet semmilyen idegen szaga — A garnélákon nem lehet homok, nyálka vagy más idegen test
Külsőleg a páncélos garnélarákok	– Színe az enyhén elmosódott retekrózsaszíntől a kékes rózsaszínig változik fehér pöttyökkel; a páncél mellső része színének világosnak kell lennie, amely a szürke felé hajlik	Színe teljesen retekrózsaszínű, apró fehér pöttyökkel; a páncél mellső részének színe túlnyomórészt világos
Külsőleg a mélyvízi scampi	– Rózsaszínű, a fejnél kezdhet feketedni	Egyenletesen rózsaszínű

Méretkategóriák

Méret	Csigaházszélesség
1	≥ 6.8 mm
2	≥ 6.5 mm

Élőhelye

Sós víz
Édesvízzel kevert tengervíz

Fő FAO Halászati területek

Forrás: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

Eloszlási térképek

Forrás: FAO - FAO aquatic species distribution map of Crangon crangon

Tudományos név

Crangon crangon

Megalkotó

(Linnaeus, 1758)

Taxon

Faj

FAO kód

CSH

Rendszertani besorolás

TörzsArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - OsztályMalacostraca
    - RendDecapoda
      - InfraorderCaridea
        CsaládCrangonidae
        NemCrangon
        FajCrangon crangon

Szinonimák

Cancer crangon Linnaeus, 1758
Crago vulgaris (Fabricius, 1798)
Cancer schillinus Nardo, 1847
Crangon vulgaris Fabricius, 1798
Crangon rubropunctatus Risso, 1816
Steiracrangon orientalis var. brevicauda Czerniavsky, 1884
Crangon maculosus var. suchumica Czerniavsky, 1884
Crangon maculosa Rathke, 1837
Crangon crangon f. typica Bražnikov, 1907
Crangon maculosus f. typica Czerniavsky, 1884
Steiracrangon orientalis Czerniavsky, 1884
Crangon crangon typicus Doflein, 1900
Crangon maculosus Rathke, 1837
Crangon crangon f. mediterranea Bražnikov, 1907
Crangon maculatus Marcusen, 1867
Astacus crangon (Linnaeus, 1758)
Crangon maculosus f. brevirostris Czerniavsky, 1884
Crangon rubro punctatus Risso, 1816
Steiracrangon orientalis var. longicauda f. intermedia Czerniavsky, 1884

Forrás: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crangon crangon (Linnaeus, 1758)

A javak Európai Unióban alkalmazott, évente felülvizsgált osztályozási rendszere, amely a vámilletékek és a külkereskedelmi statisztikák tekintetében fontos. A rendszer a Közösségi alterületekkel kiegészített Harmonizált rendszer szerinti nomenklatúrán alapszik. Mindegyik alterületet egy nyolc számjegyű kód azonosít. Tudjon meg többet: Kombinált Nómenklatúrá

03 — 3. ÁRUCSOPORT - HALAK ÉS RÁKFÉLÉK, PUHATESTŰ ÉS MÁS GERINCTELEN VÍZIÁLLATOK
- 0306 — Rákféle héjában is, élve, frissen, hűtve, fagyasztva, szárítva, sózva vagy sós lében tartósítva; füstölt rákféle, héjában is, a füstölési eljárás előtt vagy alatt főzve is; rákféle héjában gőzöléssel vagy vízben forrázással főzve is, hűtve, fagyasztva, szárítva, sózva vagy sós lében tartósítva is; emberi fogyasztásra alkalmas liszt, dara és labdacs (pellet) rákféléből
  - Fagyasztva
    - 0306 16 — Hidegvízi garnélarák és fűrészes garnélarák (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 16 10 — Füstölve, héjában is, a füstölési eljárás előtt vagy alatt főzve is, más módon nem elkészítve
      - Más
        0306 16 91 — A Crangon crangon fajhoz tartozó garnélarák
  - Nem fagyasztva
    - 0306 26 — Hidegvízi garnélarák és fűrészes garnélarák (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 26 10 — Füstölve, héjában is, a füstölési eljárás előtt vagy alatt főzve is, más módon nem elkészítve
      - Más
        A Crangon crangon fajhoz tartozó garnélarák
        0306 26 31 — Frissen vagy hűtve, vagy gőzöléssel vagy vízben forrázással főzve is
        0306 26 39 — Más

Oldal megosztása

Válasszon nyelvet!

Crangon crangon

Kereskedelmi megnevezések

Fő termelési módszerek

Fő halászeszközök

Feszítőlapos ikervonóhálók

Merevítőrudas vonóhálók

Páros fenékvonóhálók

Vonóhálók

Frissességi kategóriák

Méretkategóriák

Élőhelye

Fő FAO Halászati területek

Terület 27 - Atlanti-óceán északkeleti része

Terület 37 - Földközi-tenger és Fekete-Tenger

Terület 5 - Európa - Belvizek

Eloszlási térképek