Faj FAO kód: HKE

Merluccius merluccius

Merluccius merluccius

© Scandinavian Fishing Year Book

Tartalom

Kereskedelmi megnevezések
Termelési módszerek és halászeszközök
Védelmi Intézkedések
Forgalmazási előírások
A faj elterjedése és előfordulási helye
Fajleírás
Kombinált Nómenklatúrá

Kereskedelmi megnevezések

Ország	Kereskedelmi megnevezések	Helyileg vagy regionálisan elfogadott vagy engedélyezett nevek
Ausztria	de Europäischer Seehecht de Seehecht	–
Belgium	fr Merlu nl Heek	–
Bulgária	bg Мерлуза	–
Ciprus	el μπακαλιάρος	–
Cseh Köztársaság	cs Štikozubec evropský cs Mořská štika evropský cs Merlúza evropský cs Hejk evropský	–
Dánia	da Europæisk kulmule da kulmule	–
Észtország	et Euroopa merluus et heik	–
Finnország	fi kummeliturska sv kummel	–
Franciaország	fr merlu commun fr Merlu fr Colin fr Merlu (az előrecsomagolt) fr Colin (az előrecsomagolt)	–
Görögország	el Μπακαλιάρος	–
Hollandia	nl heek nl Europese heek	–
Horvátország	hr oslić hr mol	–
Írország	en Hake en European hake en Silver Hake ga Colmóir	–
Lengyelország	pl Morszczuk europejski	–
Litvánia	lt europinė jūrinė lydeka	–
Luxemburg	de Europäischer Seehecht fr merlu commun fr Merlu fr Colin fr merlu (Colin) (az előrecsomagolt)	–
Magyarország	hu hekk hu európai hekk hu földközi-tengeri tőkehal	–
Málta	en European hake it Nasello mt Merluzz	–
Németország	de Europäischer Seehecht de Seehecht	–
Olaszország	it Nasello it merluzzo	–
Portugália	pt Pescada pt Marmota-branca pt Pescada-branca	–
Románia	ro Merluciu	–
Spanyolország	es Merluza es Merluza europea	Andalúzia: Merluza Andalúzia: Pescadilla Andalúzia: Pescada Asztúria: Pescadilla Asztúria: Carioca Asztúria: Pijota Baleár-szigetek: Lluç Baleár-szigetek: Llucet Kanári-szigetek: Pescadilla Kanári-szigetek: Merluza Kantábria: Carioca Kantábria: Pescadilla Katalónia: Lluç Valencia: Lluç Galicia: Pescada Murcia: Pescadilla Murcia: Merluza Baszkföld: Legatza Baszkföld: Lebatza
Svédország	sv Kummel	–
Szlovákia	sk merlúza európska	–
Szlovénia	sl oslič sl osliči	–

Fő termelési módszerek

Halászott

Fő halászeszközök

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758)

Minimális védelmi referenciaméretek

A 2015/812/EU európai parlamenti rendelet 8. cikkében, valamint a 2015. május 20-i tanácsi rendeletben (amely módosítja az 1379/2013/EU rendelet 47. cikkét) meghatározottak szerint „amennyiben minimális védelmi referenciaméretek kerültek megállapításra, azok a minimális forgalmazási méretek is egyben.” Egyéb

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 27.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

Északi-tenger: az Északi-tenger magában foglalja az ICES 4 alterületet, a mellette lévő, az é. sz. 64°-tól délre elhelyezkedő ICES 2a körzetet, és az ICES 3a körzetnek azt a részét, amelyet nem tartalmaz a Skagerraknak foglalt meghatározása

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 27.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.8 Vizcayai-öböl (VIII. alterület)
27.9 Portugál vizek (IX. alterület)
27.10 Azori-szigetek (X. alterület)
34.2 Északi óceáni
34.1.1 Marokkói parti körzet
34.1.2 Kanári- és Madeira-szigeteki körzet

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 27.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.5 Izland és Feröer-szigetek (V. alterület)
27.6 Rockall, Skócia északnyugati partvidéke és Ír-sziget északi része vagy Skóciától nyugatra fekvő terület (VI. alterület)
27.7 Ír-tenger, Írországtól nyugatra eső terület, Porcupine-pad, La Manche-csatorna keleti és nyugati része, Bristoli-csatorna, Kelta-tenger északi és déli része és Írországtól délnyugatra fekvő terület – kelet és nyugat (VII. alterület)

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 20.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

37.1 Földközi-tenger nyugati része
37.2 Földközi-tenger középső része
37.3 Földközi-tenger keleti része

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 30.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.3.a Skagerrak és Kattegat (III a. körzet)

Teljes kifogható mennyiség és kvóták

A legtöbb kereskedelmi forgalomba szánt halállomány esetében az EU éves szintű fogási korlátokat határoz meg. Ezeket teljes kifogható mennyiségeknek (TAC) vagy halászati lehetőségeknek nevezik. A TAC azt határozza meg – tonnában vagy darabszámban kifejezve –, hogy mi az a maximális mennyiség, amely az egyes halállományokból kifogható. A teljes kifogható mennyiség minden egyes állomány esetében nemzeti kvóták alapján kerül felosztásra az uniós tagállamok között. Az egyes tagállamoknak kell biztosítaniuk azt, hogy a kvótáikat ne lépjék túl. Tudjon meg többet: Teljes kifogható mennyiség és kvóták

Állományokra (2021)

HKE/03A.

Merluccius merluccius

Halászterületek

27.3.a Skagerrak és Kattegat (III a. körzet)

TAC

2974.0 t

Unió

2974.0 t

SE

233.0 t

DK

2741.0 t

Állományokra (2021)

HKE/04-N.

Merluccius merluccius

Halászterületek

27.4 Északi-tenger (IV. alterület) norvég vizei

TAC

Nem releváns

Unió

2000.0 t

FR

74.0 t

DE

180.0 t

DK

1601.0 t

BE

17.0 t

NL

128.0 t

SE

Nem releváns

Állományokra (2021)

HKE/2AC4-C

Merluccius merluccius

Halászterületek

27.4 Északi-tenger (IV. alterület) Egyesült királysági és uniós vizei
27.2.a Norvég-tenger (II a. körzet) Egyesült királysági vizei

TAC

3443.0 t

Unió

2089.0 t

E kvóta legfeljebb 10%-a felhasználható a 3a övezetben ejtett járulékos fogások céljára (HKE/*03A.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 6 %-a halászható a 6a övezet egyesült királysági, uniós és nemzetközi vizein az é. sz. 58° 30’-től északra (HKE/*6AN58).

DK

1473.0 t

E kvóta legfeljebb 10%-a felhasználható a 3a övezetben ejtett járulékos fogások céljára (HKE/*03A.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 6 %-a halászható a 6a övezet egyesült királysági, uniós és nemzetközi vizein az é. sz. 58° 30’-től északra (HKE/*6AN58).

NL

85.0 t

E kvóta legfeljebb 10%-a felhasználható a 3a övezetben ejtett járulékos fogások céljára (HKE/*03A.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 6 %-a halászható a 6a övezet egyesült királysági, uniós és nemzetközi vizein az é. sz. 58° 30’-től északra (HKE/*6AN58).

BE

36.0 t

E kvóta legfeljebb 10%-a felhasználható a 3a övezetben ejtett járulékos fogások céljára (HKE/*03A.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 6 %-a halászható a 6a övezet egyesült királysági, uniós és nemzetközi vizein az é. sz. 58° 30’-től északra (HKE/*6AN58).

DE

169.0 t

E kvóta legfeljebb 10%-a felhasználható a 3a övezetben ejtett járulékos fogások céljára (HKE/*03A.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 6 %-a halászható a 6a övezet egyesült királysági, uniós és nemzetközi vizein az é. sz. 58° 30’-től északra (HKE/*6AN58).

FR

326.0 t

E kvóta legfeljebb 10%-a felhasználható a 3a övezetben ejtett járulékos fogások céljára (HKE/*03A.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 6 %-a halászható a 6a övezet egyesült királysági, uniós és nemzetközi vizein az é. sz. 58° 30’-től északra (HKE/*6AN58).

Állományokra (2021)

HKE/571214

Merluccius merluccius

Halászterületek

27.12 Azori-szigetektől északra található terület (XII. alterület) nemzetközi vizei
27.5.b Feröer-szigetek (V b. körzet) Egyesült királysági és nemzetközi vizei
27.6 Rockall, Skócia északnyugati partvidéke és Ír-sziget északi része vagy Skóciától nyugatra fekvő terület (VI. alterület)
27.7 Ír-tenger, Írországtól nyugatra eső terület, Porcupine-pad, La Manche-csatorna keleti és nyugati része, Bristoli-csatorna, Kelta-tenger északi és déli része és Írországtól délnyugatra fekvő terület – kelet és nyugat (VII. alterület)
27.14 Grönlandtól keletre fekvő terület (XIV. alterület) nemzetközi vizei

TAC

55335.0 t

Unió

44451.0 t

ES

15974.0 t

BE

498.0 t

IE

2989.0 t

FR

24669.0 t

NL

321.0 t

Állományokra (2021)

HKE/8ABDE.

Merluccius merluccius

Halászterületek

27.8.d Vizcayai-öböl – nyíltvízi terület (VIII d. körzet)
27.8.e Vizcayai-öböl nyugati része (VIII e. körzet)
27.8.a Vizcayai-öböl – észak (VIII a. körzet)
27.8.b Vizcayai-öböl – középső terület (VIII b. körzet)

TAC

36906.0 t

Unió

36906.0 t

BE

16.0 t

ES

11356.0 t

NL

33.0 t

FR

25501.0 t

Állományokra (2021)

HKE/8C3411

Merluccius merluccius

Halászterületek

27.9 Portugál vizek (IX. alterület)
34.1.1 Marokkói parti körzet övezet uniós vizei
27.8.c Vizcayai-öböl – dél (VIII c. körzet)
27.10 Azori-szigetek (X. alterület)

TAC

8517.0 t

Unió

8314.0 t

PT

2483.0 t

FR

511.0 t

ES

5320.0 t

Az Európai Unióban forgalmazott halászati termékekre vonatkozó speciális követelmények. Ide tartoznak a frissességi és a méretkategóriák.

Frissességi kategóriák

	A	B	Extra
Hús	Kevésbé rugalmas	Enyhén puha (petyhüdt), kevésbé rugalmas; felülete lágy (bársonyos) és matt	Kemény és rugalmas; sima felületű
Kopoltyúk	Kevésbé színesek; áttetsző nyálka	Barna/szürke, kezd elszíntelenedni; vastag, opálos nyálka	Élénk színűek; nem nyálkásak
Hashártya (zsigerelt halak esetében)	Kissé matt; a húsról leválasztható	Foltos; könnyen leválik a húsról	Sima; fényes; a húsról nehezen leválasztható
A kopoltyúk és a hasüreg szaga	Nincs hínárszaga; szaga semleges	Erjedt; enyhén savanyú	Hínárszagú
Szem	Domború és enyhén beesett; matt fekete pupillák; enyhén opálos szaruhártya	Lapos; opálos szaruhártya; nem áttetsző pupillák	Domború (dülledt); fekete, fényes pupillák; áttetsző szaruhártya
Bőr	A pigmentáció fényes, de nem csillogó	A pigmentáció kezd elszíneződni és elszíntelenedni	Fényes, irizáló (a vörös álsügért kivéve) vagy opálfényű; elszíneződésektől mentes
Bőrnyálka	Enyhén zavaros	Tejszerű	Vízszerű, áttetsző

Méretkategóriák

Méret	súly/hal
1	≥ 2.5 kg
2	≥ 1.2 \| < 2.5 kg
3	≥ 0.6 \| < 1.2 kg
4	≥ 0.28 \| < 0.6 kg
5	≥ 0.2 \| < 0.28 kg
5 Földközi-tengeri	≥ 0.15 \| < 0.28 kg

A 2015/812/EU európai parlamenti rendelet 8. cikkében, valamint a 2015. május 20-i tanácsi rendeletben (amely módosítja az 1379/2013/EU rendelet 47. cikkét) meghatározottak szerint „amennyiben minimális védelmi referenciaméretek kerültek megállapításra, azok a minimális forgalmazási méretek is egyben.” Egyéb

Élőhelye

Sós víz

Fő FAO Halászati területek

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758)

Eloszlási térképek

Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Merluccius merluccius

Forrás: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Merluccius merluccius

Forrás: FAO - FAO aquatic species distribution map of Merluccius merluccius

Tudományos név

Merluccius merluccius

Megalkotó

(Linnaeus, 1758)

Taxon

Faj

FAO kód

HKE

Alaktani leírás

angolInside of mouth and branchial cavity black. Second dorsal and anal fins notched. First vertebra and neural spine attached to skull. Vertebrae 50-52.

Fordítás megtekintése

Angol nyelvről fordította a BING A jelen fordítás csupán tájékoztató jellegű. A forrásnyelvi szöveg korlátozott minőségének következtében a morfológiai leírások kizárólag angol nyelven, a rendszer bétaverziójában érhetők el. Többnyelvű tájékoztatás a későbbi kiadásokban áll majd rendelkezésre.

magyarBelül a száj és a fekete Kopoltyús üreg. Kicsorbult második és uszonyok. Első csigolyát és kapcsolt koponya idegi gerinc. Csigolyák 50-52.

Rendszertani besorolás

OsztályActinopterygii
- RendGadiformes
  - CsaládMerlucciidae
    - NemMerluccius
      - FajMerluccius merluccius

Szinonimák

Onus riali Rafinesque, 1810
Merluccius smiridus Rafinesque, 1810
Merluccius ambiguous Lowe, 1841
Gadus byrkelange Walbaum, 1792
Merlucius lanatus Gronow, 1854
Merluccius esculentus Risso, 1827
Hydronus marlucius Minding, 1832
Gadus merluccius Linnaeus, 1758
Merluccius argentatus Günther, 1862
Merlucius sinuatus Swainson, 1838
Trachinoides maroccanus Borodin, 1934
Merlucius esculentus Risso, 1827
Merluccius ambiguus Lowe, 1841
Hidronus marlucius Minding, 1832
Merluccius merluccius lessepsianus Lloris, Matallanas & Oliver, 2003
Merlucius ambiguus Lowe, 1841
Merluccius linnei Malm, 1877
Trachinoides moroccanus Borodin, 1934
Gadus ruber Lacepède, 1803
Merluccius vulgaris Fleming, 1828
Molva byrkelange (Walbaum, 1792)

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Merluccius merluccius (Linnaeus, 1758)

A javak Európai Unióban alkalmazott, évente felülvizsgált osztályozási rendszere, amely a vámilletékek és a külkereskedelmi statisztikák tekintetében fontos. A rendszer a Közösségi alterületekkel kiegészített Harmonizált rendszer szerinti nomenklatúrán alapszik. Mindegyik alterületet egy nyolc számjegyű kód azonosít. Tudjon meg többet: Kombinált Nómenklatúrá

03 — 3. ÁRUCSOPORT - HALAK ÉS RÁKFÉLÉK, PUHATESTŰ ÉS MÁS GERINCTELEN VÍZIÁLLATOK
- 0302 — Hal frissen vagy hűtve a 0304 vtsz. alá tartozó filézett és más halhús kivételével
  - A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak, a máj és az ikra kivételével
    - 0302 54 — Szürke tőkehal (Merluccius spp., Urophycis spp.)
      - Merluccius nemhez tartozó szürke tőkehal
        0302 54 19 — Más
- 0303 — Fagyasztott hal, a 0304 vtsz. alá tartozó filézett és más halhús kivételével
  - A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak, a máj és az ikra kivételével
    - 0303 66 — Szürke tőkehal (Merluccius spp., Urophycis spp.)
      - Merluccius nemhez tartozó szürke tőkehal
        0303 66 19 — Más
- 0304 — Halfilé és más halhús (aprított is), frissen, hűtve vagy fagyasztva
  - Halfilé más halból, frissen vagy hűtve
    - 0304 44 — A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak
      - 0304 44 90 — Más
  - Más frissen vagy hűtve
    - 0304 53 00 — A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak
  - Fagyasztott halfilé a Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halakból
    - 0304 74 — Szürke tőkehal (Merluccius spp., Urophycis spp.)
      - Merluccius nemhez tartozó szürke tőkehal
        0304 74 19 — Más
  - Más fagyasztva
    - 0304 95 — A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak, az alaszkai tőkehal (Theraga chalcogramma) kivételével
      - 0304 95 10 — Halpaszta (surimi)
      - Más
        0304 95 50 — Merluccius spp. nemhez tartozó szürke tőkehal
- 0305 — Szárított, sózott vagy sós lében tartósított hal; füstölt hal, a füstölési eljárás előtt vagy alatt főzve is; emberi fogyasztásra alkalmas liszt, dara és labdacs (pellet) halból
  - Halfilé szárítva, sózva vagy sós lében tartósítva, de nem füstölve
    - 0305 32 — A Bregmacerotidae, az Euclichthyidae, a Gadidae, a Macrouridae, a Melanonidae, a Merlucciidae, a Moridae és a Muraenolepididae családba tartozó halak
      - 0305 32 90 — Más
16 — 16. ÁRUCSOPORT - HÚSBÓL, HALBÓL VAGY RÁKFÉLÉBŐL, PUHATESTŰBŐL, VAGY MÁS GERINCTELEN VÍZIÁLLATBÓL KÉSZÜLT TERMÉKEK
- 1604 — Elkészített vagy konzervált hal; kaviár és halikrából készített kaviárpótló
  - Hal egészben vagy darabban, de nem aprítva
    - 1604 19 — Más
      - Más
        Más
        1604 19 94 — Szürke tőkehal (Merluccius spp., Urophycis spp.)

Oldal megosztása