Faj FAO kód: MAC

Scomber scombrus

Scomber scombrus

© Scandinavian Fishing Year Book

Tartalom

Kereskedelmi megnevezések
Termelési módszerek és halászeszközök
Európai uniós minőségi rendszerek és tápértékek
Védelmi Intézkedések
Forgalmazási előírások
A faj elterjedése és előfordulási helye
Fajleírás
Kombinált Nómenklatúrá

Kereskedelmi megnevezések

Ország	Kereskedelmi megnevezések	Helyileg vagy regionálisan elfogadott vagy engedélyezett nevek
Ausztria	de Makrele	–
Belgium	fr Maquereau [Scomber scomber szinonimájaként Scomber scombrus] nl Makreel [Scomber scomber szinonimájaként Scomber scombrus]	–
Bulgária	bg Черноморска скумрия	–
Ciprus	el σκουμπρί	–
Cseh Köztársaság	cs Makrela obecná cs Makrela atlantická	–
Dánia	da Makrel da almindelig makrel da sildemakreller (kis)	–
Észtország	et Harilik makrell et skumbria	–
Finnország	fi makrilli sv makrill	–
Franciaország	fr maquereau commun fr maquereau	–
Görögország	el Σκουμπρί	–
Hollandia	nl Makreel	–
Horvátország	hr skuša	–
Írország	en Atlantic mackerel en Mackerel ga Ronnach Atlantach	–
Lengyelország	pl Makrela	–
Lettország	lv Atlantijas makrele	–
Litvánia	lt atlantinė skumbrė	–
Luxemburg	de Makrele fr maquereau commun fr maquereau	–
Magyarország	hu közönséges makréla hu spanyol makréla	–
Málta	en Atlantic mackerel it Sgombro mt Pizzintun	–
Németország	de Makrele	–
Olaszország	it Sgombro	–
Portugália	pt Sarda	–
Románia	ro Macrou de Atlantic	–
Spanyolország	es Caballa	Andalúzia: Tonino Asztúria: Xarda Asztúria: Xiarda Baleár-szigetek: Verat Kantábria: Sarda Kantábria: Verdel Kantábria: Pelicato Katalónia: Verat Valencia: Verat Galicia: Xarda Murcia: Estornino Baszkföld: Berdela
Svédország	sv Makrill	–
Szlovákia	sk makrela atlantická	–
Szlovénia	sl skuša	–

Fő termelési módszerek

Halászott

Fő halászeszközök

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber scombrus Linnaeus, 1758

Táplálkozás értékeit

	Tápérték egy adagban (100 g)
Energia	205.0 kcal
Összes zsír	13.89 g
Telített zsírsavak	3.257 g
Szénhidrátok	0.0 g
Cukrok	0.0 g
Fehérje	18.6 g
Só	225.0 mg

Forrás: USDA - FoodData Central

Minimális védelmi referenciaméretek

A 2015/812/EU európai parlamenti rendelet 8. cikkében, valamint a 2015. május 20-i tanácsi rendeletben (amely módosítja az 1379/2013/EU rendelet 47. cikkét) meghatározottak szerint „amennyiben minimális védelmi referenciaméretek kerültek megállapításra, azok a minimális forgalmazási méretek is egyben.” Egyéb

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 20.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.8 Vizcayai-öböl (VIII. alterület)
27.9 Portugál vizek (IX. alterület)
27.10 Azori-szigetek (X. alterület)
34.2 Északi óceáni
34.1.1 Marokkói parti körzet
34.1.2 Kanári- és Madeira-szigeteki körzet

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 20.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.5 Izland és Feröer-szigetek (V. alterület)
27.6 Rockall, Skócia északnyugati partvidéke és Ír-sziget északi része vagy Skóciától nyugatra fekvő terület (VI. alterület)
27.7 Ír-tenger, Írországtól nyugatra eső terület, Porcupine-pad, La Manche-csatorna keleti és nyugati része, Bristoli-csatorna, Kelta-tenger északi és déli része és Írországtól délnyugatra fekvő terület – kelet és nyugat (VII. alterület)

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 30.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 18.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

37.1 Földközi-tenger nyugati része
37.2 Földközi-tenger középső része
37.3 Földközi-tenger keleti része

Minimális védelmi referenciaméret

≥ 30.0 cmTeljes hossz (TH)

Halászterületek

Északi-tenger: az Északi-tenger magában foglalja az ICES 4 alterületet, a mellette lévő, az é. sz. 64°-tól délre elhelyezkedő ICES 2a körzetet, és az ICES 3a körzetnek azt a részét, amelyet nem tartalmaz a Skagerraknak foglalt meghatározása

Teljes kifogható mennyiség és kvóták

A legtöbb kereskedelmi forgalomba szánt halállomány esetében az EU éves szintű fogási korlátokat határoz meg. Ezeket teljes kifogható mennyiségeknek (TAC) vagy halászati lehetőségeknek nevezik. A TAC azt határozza meg – tonnában vagy darabszámban kifejezve –, hogy mi az a maximális mennyiség, amely az egyes halállományokból kifogható. A teljes kifogható mennyiség minden egyes állomány esetében nemzeti kvóták alapján kerül felosztásra az uniós tagállamok között. Az egyes tagállamoknak kell biztosítaniuk azt, hogy a kvótáikat ne lépjék túl. Tudjon meg többet: Teljes kifogható mennyiség és kvóták

Állományokra (2021)

MAC/2A34.

Scomber scombrus

Halászterületek

27.3.b.23 Sound övezet uniós vizei
27.3.c.22 Belt Sea övezet uniós vizei
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28) övezet uniós vizei
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30) övezet uniós vizei
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27) övezet uniós vizei
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29) övezet uniós vizei
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24) övezet uniós vizei
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31) övezet uniós vizei
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25) övezet uniós vizei
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32) övezet uniós vizei
27.4 Északi-tenger (IV. alterület)
27.3.b,c Sund-szoros és Belt-tenger vagy Átmeneti terület (III b,c. körzet) övezet uniós vizei
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26) övezet uniós vizei
27.2.a Norvég-tenger (II a. körzet) Egyesült királysági vizei
27.3.a Skagerrak és Kattegat (III a. körzet)

TAC

852284.0 t

Unió

28322.0 t

A 4a övezet norvég vizein is halászható (MAC/*4AN.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 60 %-a halászható a 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 és 14 övezet egyesült királysági és nemzetközi vizein (MAC/*2AX14).

BE

544.0 t

A 4a övezet norvég vizein is halászható (MAC/*4AN.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 60 %-a halászható a 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 és 14 övezet egyesült királysági és nemzetközi vizein (MAC/*2AX14).

DK

18666.0 t

A 4a övezet norvég vizein is halászható (MAC/*4AN.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 60 %-a halászható a 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 és 14 övezet egyesült királysági és nemzetközi vizein (MAC/*2AX14).

NL

1724.0 t

A 4a övezet norvég vizein is halászható (MAC/*4AN.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 60 %-a halászható a 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 és 14 övezet egyesült királysági és nemzetközi vizein (MAC/*2AX14).

DE

567.0 t

A 4a övezet norvég vizein is halászható (MAC/*4AN.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 60 %-a halászható a 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 és 14 övezet egyesült királysági és nemzetközi vizein (MAC/*2AX14).

SE

5108.0 t

A 4a övezet norvég vizein is halászható (MAC/*4AN.). — Különleges feltétel: beleértve a 2a és 4a övezet norvég vizein (MAC/*2A4AN) halászható következő mennyiséget (tonna): 251 — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 60 %-a halászható a 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 és 14 övezet egyesült királysági és nemzetközi vizein (MAC/*2AX14).

FR

1713.0 t

A 4a övezet norvég vizein is halászható (MAC/*4AN.). — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 60 %-a halászható a 2a, 5b, 6, 7, 8d, 8e, 12 és 14 övezet egyesült királysági és nemzetközi vizein (MAC/*2AX14).

Állományokra (2021)

MAC/2A4A-N

Scomber scombrus

Halászterületek

27.2.a Norvég-tenger (II a. körzet) norvég vizei
27.4.a Északi-tenger északi része (IV a. körzet) norvég vizei

TAC

Nem releváns

Unió

13359.0 t

DK

13359.0 t

Állományokra (2021)

MAC/2CX14-

Scomber scombrus

Halászterületek

27.7 Ír-tenger, Írországtól nyugatra eső terület, Porcupine-pad, La Manche-csatorna keleti és nyugati része, Bristoli-csatorna, Kelta-tenger északi és déli része és Írországtól délnyugatra fekvő terület – kelet és nyugat (VII. alterület)
27.8.d Vizcayai-öböl – nyíltvízi terület (VIII d. körzet)
27.2.a Norvég-tenger (II a. körzet) nemzetközi vizei
27.8.a Vizcayai-öböl – észak (VIII a. körzet)
27.12 Azori-szigetektől északra található terület (XII. alterület) nemzetközi vizei
27.8.e Vizcayai-öböl nyugati része (VIII e. körzet)
27.5.b Feröer-szigetek (V b. körzet) Egyesült királysági és nemzetközi vizei
27.8.b Vizcayai-öböl – középső terület (VIII b. körzet)
27.14 Grönlandtól keletre fekvő terület (XIV. alterület) nemzetközi vizei
27.6 Rockall, Skócia északnyugati partvidéke és Ír-sziget északi része vagy Skóciától nyugatra fekvő terület (VI. alterület)

TAC

852284.0 t

Unió

119573.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

LT

112.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

IE

60847.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

LV

112.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

PL

1285.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

NL

26620.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

ES

19.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

FR

12171.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

DE

18254.0 t

Különleges feltétel: ennek 100 %-a halászható a 4a övezet egyesült királysági vizein (MAC/*4A-UK), de kizárólag a január 1-jétől február 14-ig és az augusztus 1-jétől december 31-ig tartó időszakban. — Különleges feltétel: ennek legfeljebb 25%-a Spanyolország, Franciaország és Portugália számára halászatra csere céljából rendelkezésre bocsátható a 8c, 9 és 10 övezetben és a CECAF 34.1.1. körzet (MAC/*8C910) uniós vizein.

EE

152.0 t

Állományokra (2021)

MAC/8C3411

Scomber scombrus

Halászterületek

27.8.c Vizcayai-öböl – dél (VIII c. körzet)
27.9 Portugál vizek (IX. alterület)
27.10 Azori-szigetek (X. alterület)
34.1.1 Marokkói parti körzet övezet uniós vizei

TAC

852284.0 t

Unió

38925.0 t

FR

213.0 t

ES

32081.0 t

PT

6631.0 t

Az Európai Unióban forgalmazott halászati termékekre vonatkozó speciális követelmények. Ide tartoznak a frissességi és a méretkategóriák.

Frissességi kategóriák

	A	B	Extra
Szem	Domború és enyhén beesett; sötét pupilla; enyhén opálos szaruhártya	Lapos; homályos pupillák; vérbeszivárgás a szem körül	Domború, dülledt; kék-fekete, fényes pupillák; átlátszó „szemhéj”
Kopoltyúk	Kevésbé élénk színű, a szélén halvány. Áttetsző nyálka	Egyre vastagodó színtelen nyálka	Egyenletesen a sötétvöröstől a bíborig. Nem nyálkás
Kopoltyúk szaga	Nincs hínárszaga. Szaga semleges	Enyhén kénes zsírszagú, avas szalonna vagy rothadt gyümölcs	Friss hínár; átható; jódos
Kopoltyúfedők	Ezüstösek, enyhén pirosak vagy barnák	Barnásak és jelentős mennyiségű vérbeszivárgás a véredényekből	Ezüstösek
Hús állaga	Meglehetősen merev, kemény	Kissé puha	Nagyon kemény, merev
Bőrnyálka	Enyhén zavaros	Tejszerű	Vízszerű, áttetsző
Bőr	Veszít fényéből, csillogásából; mattabb színű; a hát- és hasfelület színei közötti eltérés halványabb	Matt, fénytelen, jellegtelen színek; ha a halat megcsavarják, a bőr ráncossá válik	Fényes pigmentáció, élénk, ragyogó, irizáló színek; a hát- és hasfelület színei határozottan elkülönülnek

Méretkategóriák

Méret	súly/hal	Halak száma/25 kg
1	≥ 0.5 kg	≤ 50.0
2	≥ 0.2 \| < 0.5 kg	≥ 51.0 \| ≤ 125.0
3	≥ 0.1 \| < 0.2 kg	≥ 126.0 \| ≤ 250.0
3 Földközi-tengeri	≥ 0.08 \| < 0.2 kg	≥ 126.0 \| ≤ 325.0

A 2015/812/EU európai parlamenti rendelet 8. cikkében, valamint a 2015. május 20-i tanácsi rendeletben (amely módosítja az 1379/2013/EU rendelet 47. cikkét) meghatározottak szerint „amennyiben minimális védelmi referenciaméretek kerültek megállapításra, azok a minimális forgalmazási méretek is egyben.” Egyéb

Élőhelye

Sós víz
Édesvízzel kevert tengervíz

Fő FAO Halászati területek

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber scombrus Linnaeus, 1758

Eloszlási térképek

Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Scomber scombrus

Forrás: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Scomber scombrus

Forrás: FAO - FAO aquatic species distribution map of Scomber scombrus

Tudományos név

Scomber scombrus

Megalkotó

Linnaeus, 1758

Taxon

Faj

FAO kód

MAC

Alaktani leírás

angolThis species has the following characters: no well developed corselet; interpelvic process small and single; anal fin spine conspicuous, joined to the fin by a membrane but clearly independent of it; anal fin origin opposite that of second dorsal fin; no swim bladder; first haemal spine anterior to first interneural process; 21-28 interneural bones under first dorsal fin; markings on back oblique to near vertical, with relatively little undulating; belly unmarked (Ref. 168).

Fordítás megtekintése

Angol nyelvről fordította a BING A jelen fordítás csupán tájékoztató jellegű. A forrásnyelvi szöveg korlátozott minőségének következtében a morfológiai leírások kizárólag angol nyelven, a rendszer bétaverziójában érhetők el. Többnyelvű tájékoztatás a későbbi kiadásokban áll majd rendelkezésre.

magyarEz a faj rendelkezik a következő karaktereket: nem jól fejlett corselet; interpelvic folyamat, kis- és egyetlen; anális fin gerinc feltűnő, csatlakozott a fin, a membrán, de egyértelműen önálló anális fin eredetű szemben a második hátúszó; nem úszik húgyhólyag; első haemal-gerinc, anterior első interneural folyamat; 21 – 28 interneural csontok alatt első hátúszó; a jelölések vissza ferde a közel függőleges, a viszonylag kis hullámzó; hasa jelöletlen (Ref.: 168).

Rendszertani besorolás

OsztályActinopterygii
- RendPerciformes
  - CsaládScombridae
    - NemScomber
      - FajScomber scombrus

Szinonimák

Scomber scomber Linnaeus, 1758
Scomber vulgaris Wood, 1837
Scomber punctatus Couch, 1849
Scomber vernalis Mitchill, 1815
Scomber glauciscus Pallas, 1814
Scomber vulgaris Fleming, 1828
Scomber scriptus Couch, 1863

Forrás: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber scombrus Linnaeus, 1758

A javak Európai Unióban alkalmazott, évente felülvizsgált osztályozási rendszere, amely a vámilletékek és a külkereskedelmi statisztikák tekintetében fontos. A rendszer a Közösségi alterületekkel kiegészített Harmonizált rendszer szerinti nomenklatúrán alapszik. Mindegyik alterületet egy nyolc számjegyű kód azonosít. Tudjon meg többet: Kombinált Nómenklatúrá

03 — 3. ÁRUCSOPORT - HALAK ÉS RÁKFÉLÉK, PUHATESTŰ ÉS MÁS GERINCTELEN VÍZIÁLLATOK
16 — 16. ÁRUCSOPORT - HÚSBÓL, HALBÓL VAGY RÁKFÉLÉBŐL, PUHATESTŰBŐL, VAGY MÁS GERINCTELEN VÍZIÁLLATBÓL KÉSZÜLT TERMÉKEK
- 1604 — Elkészített vagy konzervált hal; kaviár és halikrából készített kaviárpótló
  - Hal egészben vagy darabban, de nem aprítva
    - 1604 15 — Makréla
      - Scomber scombrus és Scomber japonicus fajból
        1604 15 11 — Filé
        1604 15 19 — Más
  - 1604 20 — Más elkészített vagy konzervált hal
    - Más
      - 1604 20 50 — Szardíniából, bonitoból, Scomber scombrus és Scomber japonicus fajhoz tartozó makrélából, az Orcynopsis unicolor fajhoz tartozó halból

Oldal megosztása