Specie Codice FAO: HOU

Coregonus oxyrinchus

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Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Felchen de Maräne de Reinanke de Renke de Schnäpel (anche con l'indicazione della provenienza geografica)	–
Germania	de Maräne de Renke de Felchen de Schnäpel (anche con l'indicazione della provenienza geografica)	–
Irlanda	en Houting ga Coregonus Oxyrinchus	–
Lettonia	lv Sīga	–
Paesi Bassi	nl Houting	–
Slovacchia	sk sih ostronosý	–
Slovenia	sl nosata ozimica sl ozimice	–

Principali metodi di produzione

Pescato
Di allevamento

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus oxyrinchus (Linnaeus, 1758)

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	148.0 kcal
Grassi totali	6.61 g
Acidi grassi saturi	1.149 g
Carboidrati	0.0 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	20.77 g
Sale	130.0 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Habitat

Acque dolci
Acque salmastre

Principali zone di pesca FAO

List item: Europa - Acque interne

Zona 5 - Europa - Acque interne

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus oxyrinchus (Linnaeus, 1758)

Nome scientifico

Coregonus oxyrinchus

Autore

(Linnaeus, 1758)

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

HOU

Classificazione tassonomica

ClasseActinopterygii
- OrdineSalmoniformes
  - FamigliaSalmonidae
    - GenereCoregonus
      - SpecieCoregonus oxyrinchus

Sinonimi

Salmo oxyrinchus Linnaeus, 1758
Salmo thymallus var. latus Bloch, 1782
Coregonus oxyrhynchus (Linnaeus, 1758)
Coregonus lavaretus oxyrynchus (Linnaeus, 1758)
Tripteronotus hautin Lacepède, 1803
Coregonus lavaretus oxyrhynchus (Linnaeus, 1758)
Salmo rostratus Shaw, 1804
Coregonus lavaretus oxyrinchus (Linnaeus, 1758)

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Coregonus oxyrinchus (Linnaeus, 1758)

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0301 — Pesci vivi
  - altri pesci vivi
    - 0301 99 — altri
      - di acqua dolce
        0301 99 18 — altri
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
  - Salmonidi, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 19 00 — altri
  - altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 89 — altri
      - 0302 89 10 — di acqua dolce
- 0303 — Pesci congelati, esclusi i filetti e altre carni di pesci della voce 0304
  - Salmonidi, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 19 00 — altri
  - Altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 89 — altri
      - 0303 89 10 — di acqua dolce
- 0304 — Filetti di pesci ed altra carne di pesci (anche tritata), freschi, refrigerati o congelati
  - Filetti, freschi o refrigerati, di altri pesci
    - 0304 49 — altri
      - 0304 49 10 — di acqua dolce
  - altri, freschi o refrigerati
    - 0304 52 00 — Salmonidi
    - 0304 59 — altri
      - 0304 59 10 — di acqua dolce
  - Filetti congelati di altri pesci
    - 0304 89 — altri
      - 0304 89 10 — di acqua dolce
  - altri, congelati
    - 0304 99 — altri
      - altri
        0304 99 21 — di acqua dolce
16 — CAPITOLO 16 - PREPARAZIONI DI CARNE, DI PESCI O DI CROSTACEI, DI MOLLUSCHI O DI ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 1604 — Preparazioni e conserve di pesci; caviale e suoi succedanei preparati con uova di pesce
  - Pesci interi o in pezzi, esclusi i pesci tritati
    - 1604 19 — altri
      - 1604 19 10 — Salmonidi, diversi dai salmoni
  - 1604 20 — altre preparazioni e conserve di pesci
    - altri
      - 1604 20 30 — di salmonidi, diversi dai salmoni

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