Specie Codice FAO: GIT

Penaeus monodon

Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Misure di conservazione
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Black Tiger Garnele de Black Tiger Shrimp de Garnele (anche con l'indicazione della provenienza geografica) de Shrimp (anche con l'indicazione della provenienza geografica) de Shrimp de Tiger-Garnele de Tiger-Prawns	–
Belgio	fr Crevette fr Crevette rose fr Crevette tigree nl Garnaal nl Roze garnaal nl Tijgergarnaal	–
Cipro	el γαρίδα el γαρίδα τίγρης	–
Croazia	hr tigrasta kozica	–
Danimarca	da Sort tigerreje	–
Estonia	et Tiigerkrevett	–
Finlandia	fi tiikerikatkarapu fi jättiläiskatkarapu sv tigerräka	–
Francia	fr crevette tropicale (tigrée) fr crevette fr crevette	–
Germania	de Shrimp de Tiger-Garnele de Tiger-Prawns de Black Tiger Garnele de Black Tiger Shrimp de Garnele (anche con l'indicazione della provenienza geografica) de Shrimp (anche con l'indicazione della provenienza geografica)	–
Grecia	el Γαρίδα Giant Tiger	–
Irlanda	en Giant tiger prawn ga Cloicheán tíograch mór	–
Italia	it Gambero gigante indopacifico	–
Lituania	lt didžioji tigrinė krevetė	–
Lussemburgo	de Black Tiger Garnele de Black Tiger Shrimp de Tiger-Garnele de Tiger-Prawns fr crevette tropicale (tigrée) fr crevette	–
Malta	en Giant tiger prawn it Gambero gigante indopacifico mt Gambli tigra	–
Paesi Bassi	nl Tijgergarnaal	–
Polonia	pl Krewetka tygrysia "black tiger" pl kreweta tygrysia	–
Portogallo	pt Camarão	–
Repubblica ceca	cs Krevety cs Garnely	–
Slovenia	sl orjaška tigrasta kozica sl bele kozice (con l'indicazione della provenienza geografica)	–
Spagna	es Langostino jumbo	Galizia: Lagostino xigante
Svezia	sv Tigerräka	–

Principali metodi di produzione

Pescato
Di allevamento

Principali attrezzi da pesca

Fonte: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Penaeus monodon Fabricius, 1798

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	71.0 kcal
Grassi totali	1.01 g
Acidi grassi saturi	0.261 g
Carboidrati	0.91 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	13.61 g
Sale	1415.0 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

TAC e contingenti

I totali ammissibili di catture (TAC), o possibilità di pesca, sono limiti di cattura (espressi in tonnellate o numeri) che vengono fissati per la maggior parte degli stock ittici commerciali. I TAC vengono fissati ogni anno per la maggior parte degli stock (ogni due anni per gli stock di acque profonde) dal Consiglio dei ministri della pesca. I paesi dell'UE condividono i TAC ripartendoli in contingenti nazionali. Per ogni stock si applica un diverso coefficiente di attribuzione per la suddivisione dei contingenti (il cosiddetto principio della stabilità relativa). Leggi di più: TAC e contingenti

Stock (2021)

PEN/FGU.

Penaeus

Zone di pesca

Acque della Guiana francese

TAC

Da fissare

La pesca delle mazzancolle Penaeus subtilis e Penaeus brasiliensis è vietata nelle acque di profondità inferiore a 30 metri.

Unione

Da fissare

La pesca delle mazzancolle Penaeus subtilis e Penaeus brasiliensis è vietata nelle acque di profondità inferiore a 30 metri.

Da fissare

La pesca delle mazzancolle Penaeus subtilis e Penaeus brasiliensis è vietata nelle acque di profondità inferiore a 30 metri.

Habitat

Acque salate

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Penaeus monodon Fabricius, 1798

Mappe di distribuzione

Fonte: FAO - FAO aquatic species distribution map of Penaeus monodon

Nome scientifico

Penaeus monodon

Autore

Fabricius, 1798

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

GIT

Descrizione morfologica

ingleseUniformly glabrous body; carapace with well-developed antennal and hepatic spines. Horizontal and straight hepatic carina. Rostrum armed with 7 or 8 dorsal and 3 ventral teeth. Color: body is reddish with darker bands. Brown to blue pleopods and reddish fringing setae.

Mostra traduzione

Tradotto dall'inglese da BING La traduzione seguente è puramente indicativa: a causa della limitata qualità del testo originale, nella versione BETA del sistema le descrizioni morfologiche sono disponibili solo in inglese. Informazioni multilingua saranno disponibili nelle versioni successive.

italianoCorpo uniformemente glabra; carapace con ben sviluppati spine antennali ed epatiche. Orizzontale e dritto epatica carina. Rostro armato con 7 o 8 dorsali e 3 denti ventrali. Colore: corpo è rossastro con bande più scure. Marrone blu pleopodi e rossastro frange setae.

Classificazione tassonomica

PhylumArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - ClasseMalacostraca
    - OrdineDecapoda
      - SuborderDendrobranchiata
        FamigliaPenaeidae
        GenerePenaeus
        SpeciePenaeus monodon

Sinonimi

Penaeus coeruleus Stebbing, 1905
Penaeus tahitensis Heller, 1862
Penaeus semisulcatus exsulcatus Hilgendorf, 1879
Penaeus carinatus Dana, 1852
Penaeus bubulus Kubo, 1949
Penaeus durbani Stebbing, 1917

Fonte: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Penaeus monodon Fabricius, 1798

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0306 — Crostacei, anche sgusciati, vivi, freschi, refrigerati, congelati, secchi, salati o in salamoia; crostacei affumicati, anche sgusciati, anche cotti prima o durante l'affumicatura; crostacei non sgusciati, cotti in acqua o al vapore, anche refrigerati, congelati, secchi, salati o in salamoia; farine, polveri e agglomerati in forma di pellet di crostacei, atti all'alimentazione umana
  - congelati
    - 0306 17 — Altri gamberetti
      - altri
        0306 17 92 — Gamberoni (mazzancolle) del genere Penaeus

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Penaeus monodon

Denominazioni commerciali

Principali metodi di produzione

Principali attrezzi da pesca

Nasse e trappole

Reti da imbrocco e reti analoghe

Reti da traino

Sciabiche

Valori nutrizionali

TAC e contingenti

Stock (2021)

Habitat

Principali zone di pesca FAO

Zona 31 - Atlantico centro-occidentale

Zona 51 - Oceano Indiano occidentale

Zona 57 - Oceano Indiano orientale

Zona 61 - Pacifico nord-occidentale

Zona 71 - Pacifico centro-occidentale

Zona 77 - Pacifico centro-orientale

Zona 81 - Pacifico sud-occidentale

Mappe di distribuzione