Specie Codice FAO: TLV

Thymallus thymallus

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Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Bulgaria	bg Липан	–
Croazia	hr lipljen	–
Danimarca	da Stalling da europæisk stalling	–
Finlandia	fi harjus sv harr	–
Italia	it Temolo	–
Lettonia	lv Alata	–
Repubblica ceca	cs Lipan obecný cs Lipan podhorní	–
Slovacchia	sk lipeň tymianový	–
Slovenia	sl lipani sl lipan	–
Svezia	sv Harr	–

Principali metodi di produzione

Pescato
Di allevamento

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Thymallus thymallus (Linnaeus, 1758)

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	148.0 kcal
Grassi totali	6.61 g
Acidi grassi saturi	1.149 g
Carboidrati	0.0 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	20.77 g
Sale	130.0 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Habitat

Acque dolci
Acque salmastre

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Thymallus thymallus (Linnaeus, 1758)

Mappe di distribuzione

Fonte: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Thymallus thymallus

Nome scientifico

Thymallus thymallus

Autore

(Linnaeus, 1758)

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

TLV

Descrizione morfologica

ingleseDistinguished from Thymallus arcticus by the following unique characters: maxillary usually reaching anterior margin of eye; pelvic fin grey, lacking red stripes; body without red spots; dorsal fin greyish, with parallel rows of round dark spots; gill rakers 19-30, averaging about 24-26 (Ref. 59043). Caudal fin with 19 to 21 rays (Ref. 2196).

Mostra traduzione

Tradotto dall'inglese da BING La traduzione seguente è puramente indicativa: a causa della limitata qualità del testo originale, nella versione BETA del sistema le descrizioni morfologiche sono disponibili solo in inglese. Informazioni multilingua saranno disponibili nelle versioni successive.

italianoDistinto da Thymallus arcticus dai seguenti caratteri unici: mascellare raggiunge il margine anteriore dell'occhio; pinna pelvica grigio, privo di strisce rosse; corpo senza macchie rosse; pinna dorsale grigiastra, con righe parallele di macchie scure rotonde; gill rakers 19-30, con una media di circa 24-26 (Rif. 59043). Pinna caudale con 19 a 21 raggi (Rif. 2196).

Classificazione tassonomica

ClasseActinopterygii
- OrdineSalmoniformes
  - FamigliaSalmonidae
    - GenereThymallus
      - SpecieThymallus thymallus

Sinonimi

Thymalus gymnogaster Valenciennes, 1848
Salmo striatus Reisinger, 1830
Thymallus vulgaris Nilsson, 1832
Thymalus gymnothorax Valenciennes, 1848
Thymallus gymnogaster Valenciennes, 1848
Salmo thymus Bonnaterre, 1788
Thymallus umbrosa Gistel, 1848
Thymallus aeliani Valenciennes, 1848
Thymallus vexillifer Perty, 1832
Thymallus thymallus kamensis Lukash, 1929
Thymallus decorus Koch, 1840
Salmo punctatus Gronow, 1854
Thymallus gymnothorax Valenciennes, 1848
Salmo thymallus Linnaeus, 1758
Thymallus thymallus lacustris Balon, 1962
Thymallus vexillifer Fitzinger, 1832

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Thymallus thymallus (Linnaeus, 1758)

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0301 — Pesci vivi
  - altri pesci vivi
    - 0301 99 — altri
      - di acqua dolce
        0301 99 18 — altri
- 0302 — Pesci freschi o refrigerati, esclusi i filetti di pesce e di altra carne di pesci della voce 0304
  - Salmonidi, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 19 00 — altri
  - altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0302 89 — altri
      - 0302 89 10 — di acqua dolce
- 0303 — Pesci congelati, esclusi i filetti e altre carni di pesci della voce 0304
  - Salmonidi, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 19 00 — altri
  - Altri pesci, esclusi i fegati, le uova e i lattimi
    - 0303 89 — altri
      - 0303 89 10 — di acqua dolce
- 0304 — Filetti di pesci ed altra carne di pesci (anche tritata), freschi, refrigerati o congelati
  - Filetti, freschi o refrigerati, di altri pesci
    - 0304 49 — altri
      - 0304 49 10 — di acqua dolce
  - altri, freschi o refrigerati
    - 0304 52 00 — Salmonidi
    - 0304 59 — altri
      - 0304 59 10 — di acqua dolce
  - Filetti congelati di altri pesci
    - 0304 89 — altri
      - 0304 89 10 — di acqua dolce
  - altri, congelati
    - 0304 99 — altri
      - altri
        0304 99 21 — di acqua dolce
16 — CAPITOLO 16 - PREPARAZIONI DI CARNE, DI PESCI O DI CROSTACEI, DI MOLLUSCHI O DI ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 1604 — Preparazioni e conserve di pesci; caviale e suoi succedanei preparati con uova di pesce
  - Pesci interi o in pezzi, esclusi i pesci tritati
    - 1604 19 — altri
      - 1604 19 10 — Salmonidi, diversi dai salmoni
  - 1604 20 — altre preparazioni e conserve di pesci
    - altri
      - 1604 20 30 — di salmonidi, diversi dai salmoni

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Principali metodi di produzione

Valori nutrizionali

Habitat

Principali zone di pesca FAO

Zona 18 - Mare Artico

Zona 27 - Atlantico nord-orientale

Zona 37 - Mediterraneo e Mar Nero

Zona 5 - Europa - Acque interne

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