Specie Codice FAO: VEV

Venus verrucosa

Venus verrucosa

© Scandinavian Fishing Year Book

Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Misure di conservazione
Norme di commercializzazione
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Raue Venusmuschel de Venusmuschel	–
Belgio	fr Praire nl Venusschelp	–
Croazia	hr prnjavica hr grop hr rovanica hr brbavica	–
Danimarca	da Vortet venusmusling	–
Francia	fr vénus fr praire	–
Germania	de Venusmuschel de Raue Venusmuschel	–
Grecia	el Κυδώνι	–
Italia	it Tartufo it noce	–
Lussemburgo	de Venusmuschel de Raue Venusmuschel fr vénus fr praire	–
Paesi Bassi	nl Wrattige venusschelp	–
Portogallo	pt Pé-de-burro	–
Repubblica ceca	cs Mušle	–
Slovenia	sl ladinke sl venernice sl bradavičasta ladinka	–
Spagna	es Escupiña grabada	Andalusia: Bolo Isole Baleari: Copinya gravada Isole Baleari: Escopinya gravada Galizia: Carneiro Catalogna: Escopinya gravada

Principali metodi di produzione

Pescato
Di allevamento

Principali attrezzi da pesca

List item: Reti da traino

Reti da traino

Fonte: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Denominazioni registrate

indicazione geografica protetta (IGP)

Cina

东港大黄蚬 / Donggang Da Huang Xian

Fonte: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	86.0 kcal
Grassi totali	0.96 g
Acidi grassi saturi	0.187 g
Carboidrati	3.57 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	14.67 g
Sale	1502.5 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Taglie minime di riferimento per la conservazione

Come definito nell'art. 8 del Regolamento (UE) 2015/812 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 maggio 2015, che modifica l'articolo 47 del Regolamento (UE) n. 1379/2013, qualora siano stabilite taglie minime di riferimento per la conservazione, le stesse costituiscono taglie minime di commercializzazione. Approfondisci

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 40.0 mmLarghezza della conchiglia

Zone di pesca

27.8 Golfo di Biscaglia (o di Guascogna) (Sottozona VIII)
27.9 Acque portoghesi (Sottozona IX)
27.10 Fondali delle Azzorre (Sottozona X)
34.2 Oceanica settentrionale
34.1.1 Divisione costa del Marocco
34.1.2 Divisione isole Canarie e Madera

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 25.0 mmLarghezza della conchiglia

Zone di pesca

37.1 Mediterraneo occidentale
37.2 Mediterraneo centrale
37.3 Mediterraneo orientale

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 40.0 mmLarghezza della conchiglia

Zone di pesca

27.5 Fondali dell'Islanda e delle Faer OEer (Sottozona V)
27.6 Rockall, Costa nord-occidentale della Scozia costa dell'Irlanda settentrionale; la costa nord-occidentale della Scozia e la costa dell'Irlanda settentrionale sono altresì denominate Fondali ad occidente della Scozia (Sottozona VI)
27.7 Mar d'Irlanda, Fondali ad occidente dell'Irlanda, Banco del Porcupine, la Manica orientale e occidentale, Canale di Bristol, Celtic Sea settentrionale e meridionale e Fondali a sud-ovest dell'Irlanda - orientali e occidentali (Sottozona VII)

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 22.0 mmLarghezza della conchiglia

Zone di pesca

acque territoriali italiane delle sottozone geografiche 9, 10, 17 e 18 della CGPM

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 40.0 mmLarghezza della conchiglia

Zone di pesca

Mare del Nord: il Mare del Nord comprende la sottozona CIEM 4, nonché la parte contigua della divisione CIEM 2a situata a sud del 64° di latitudine nord e la parte della divisione CIEM 3a che non rientra nella definizione dello Skagerrak

Come definito nell'art. 8 del Regolamento (UE) 2015/812 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 maggio 2015, che modifica l'articolo 47 del Regolamento (UE) n. 1379/2013, qualora siano stabilite taglie minime di riferimento per la conservazione, le stesse costituiscono taglie minime di commercializzazione. Approfondisci

Habitat

Acque salate

Principali zone di pesca FAO

Fonte: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Nome scientifico

Venus verrucosa

Autore

Linnaeus, 1758

Categoria tassonomica

Specie

Codice FAO

VEV

Classificazione tassonomica

ClasseBivalvia
- OrdineVenerida
  - FamigliaVeneridae
    - GenereVenus
      - SpecieVenus verrucosa

Fonte: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Un sistema di classificazione delle merci, aggiornato annualmente, utilizzato nell'UE per scopi statistici su dazi doganali e commercio estero. Lo schema di classificazione si basa sulla nomenclatura del Sistema Armonizzato, ulteriormente esteso con suddivisioni comunitarie. Ogni suddivisione è identificata da un codice numerico di otto cifre. Leggi di più: Nomenclatura Combinata

03 — CAPITOLO 3 - PESCI E CROSTACEI, MOLLUSCHI E ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 0307 — Molluschi, anche separati dalla loro conchiglia, vivi, freschi, refrigerati, congelati, secchi, salati o in salamoia; molluschi affumicati, anche separati dalla loro conchiglia, anche cotti prima o durante l'affumicatura; farine, polveri e agglomerati in forma di pellet di molluschi, atti all'alimentazione umana
  - Vongole, cardidi e arche (famiglie Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae e Veneridae)
    - 0307 71 00 — vivi, freschi o refrigerati
    - 0307 79 — altri
      - 0307 79 10 — affumicati, anche separati dalla loro conchiglia, anche cotti prima o durante l'affumicatura, non altrimenti preparati
      - 0307 79 30 — Veneri incrocicchiate o vongole o altre specie della famiglia Veneridae, congelati
16 — CAPITOLO 16 - PREPARAZIONI DI CARNE, DI PESCI O DI CROSTACEI, DI MOLLUSCHI O DI ALTRI INVERTEBRATI ACQUATICI
- 1605 — Crostacei, molluschi ed altri invertebrati acquatici, preparati o conservati
  - Molluschi
    - 1605 56 00 — Vongole, cardidi e arche

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