Specie Codice FAO: SWO

Xiphias gladius

Indice

Denominazioni commerciali
Metodi di produzione e attrezzi da pesca
Regimi europei di qualità e valori nutrizionali
Misure di conservazione
Norme di commercializzazione
Distribuzione e habitat della specie
Descrizione della specie
Nomenclatura Combinata

Denominazioni commerciali

Paese	Denominazioni commerciali	Nomi accettati o autorizzati a livello locale o regionale
Austria	de Schwertfisch	–
Belgio	fr Espadon nl Zwaardvis	–
Bulgaria	bg Риба меч	–
Cipro	el ξιφίας	–
Croazia	hr iglun hr sabljarka	–
Danimarca	da Sværdfisk	–
Estonia	et Mõõkkala	–
Finlandia	fi miekkakala sv svärdfisk	–
Francia	fr espadon	–
Germania	de Schwertfisch	–
Grecia	el Ξιφίας	–
Irlanda	en Swordfish ga Colgán	–
Italia	it Pesce spada	–
Lettonia	lv Zobenzivs	–
Lituania	lt paprastoji durklažuvė	–
Lussemburgo	de Schwertfisch fr espadon	–
Malta	en Swordfish it Pesce spada mt Pixxispad	–
Paesi Bassi	nl Zwaardvis	–
Polonia	pl Włócznik pl miecznik	–
Portogallo	pt Espadarte	Azzorre: Agulhão Madera: Peixe-agulha
Repubblica ceca	cs Mečoun obecný	–
Romania	ro Peste spada	–
Slovacchia	sk mečiar veľký	–
Slovenia	sl mečarica	–
Spagna	es Pez espada es Emperador	Andalusia: Pez espada Andalusia: Aguja palá Isole Baleari: Peix espasa Canarie: Pez espada Canarie: Aguja paladar Catalogna: Peix espasa Valencia: Peix espasa Galizia: Peixe espada Catalogna: Emperador
Svezia	sv Svärdfisk	–
Ungheria	hu kardhal hu kardoshal	–

Principali metodi di produzione

Pescato

Principali attrezzi da pesca

Fonte: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Xiphias gladius Linnaeus, 1758

Valori nutrizionali

	Valori nutrizionali per porzione (100g)
Energia	144.0 kcal
Grassi totali	6.65 g
Acidi grassi saturi	1.602 g
Carboidrati	0.0 g
Zuccheri	0.0 g
Proteine	19.66 g
Sale	202.5 mg

Fonte: USDA - FoodData Central

Taglie minime di riferimento per la conservazione

Come definito nell'art. 8 del Regolamento (UE) 2015/812 del Parlamento europeo e del Consiglio, del 20 maggio 2015, che modifica l'articolo 47 del Regolamento (UE) n. 1379/2013, qualora siano stabilite taglie minime di riferimento per la conservazione, le stesse costituiscono taglie minime di commercializzazione. Approfondisci

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 100.0 cmlunghezza alla forca (misurata dalla mandibola inferiore)

Zone di pesca

37.1 Mediterraneo occidentale
37.2 Mediterraneo centrale
37.3 Mediterraneo orientale

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 11.4 kgpeso vivo

Zone di pesca

37.1 Mediterraneo occidentale
37.2 Mediterraneo centrale
37.3 Mediterraneo orientale

Taglia minima di riferimento per la conservazione

≥ 10.2 kgpeso eviscerato e senza branchie

Zone di pesca

37.1 Mediterraneo occidentale
37.2 Mediterraneo centrale
37.3 Mediterraneo orientale

TAC e contingenti

I totali ammissibili di catture (TAC), o possibilità di pesca, sono limiti di cattura (espressi in tonnellate o numeri) che vengono fissati per la maggior parte degli stock ittici commerciali. I TAC vengono fissati ogni anno per la maggior parte degli stock (ogni due anni per gli stock di acque profonde) dal Consiglio dei ministri della pesca. I paesi dell'UE condividono i TAC ripartendoli in contingenti nazionali. Per ogni stock si applica un diverso coefficiente di attribuzione per la suddivisione dei contingenti (il cosiddetto principio della stabilità relativa). Leggi di più: TAC e contingenti

Stock (2021)

SWO/AN05N

Xiphias gladius

Zone di pesca

Oceano Atlantico a nord di 5° N

TAC

13200.0 t

Unione

7685.03 t

1010.29 t

Condizione speciale: fino a un massimo del 2,39% di questo quantitativo può essere pescato nell’Oceano Atlantico a sud di 5° N (SWO/*AS05N).

6535.04 t

Condizione speciale: fino a un massimo del 2,39% di questo quantitativo può essere pescato nell’Oceano Atlantico a sud di 5° N (SWO/*AS05N).

Stock (2021)

SWO/AS05N

Xiphias gladius

Zone di pesca

Oceano Atlantico a sud di 5° N

TAC

14000.0 t

Unione

5243.19 t

298.12 t

Condizione speciale: fino a un massimo del 3,51% di questo quantitativo può essere pescato nell’Oceano Atlantico a nord di 5° N (SWO/*AN05N).

4945.07 t

Condizione speciale: fino a un massimo del 3,51% di questo quantitativo può essere pescato nell’Oceano Atlantico a nord di 5° N (SWO/*AN05N).

Stock (2021)

SWO/F7120S

Xiphias gladius

Zone di pesca

Zona della convenzione WCPFC a sud di 20° S

TAC

Non pertinente

Unione

3170.36 t

Stock (2021)

SWO/MED

Xiphias gladius

Zone di pesca

37.3 Mediterraneo orientale
37.1 Mediterraneo occidentale
37.2 Mediterraneo centrale

TAC

8808.66 t

Unione

6560.44 t