Soort FAO-code: OYA

Crassostrea virginica

Op deze pagina

Handelsbenamingen
Productiemethoden en vistuigen
EU-kwaliteitsregelingen en voedingswaarden
Verspreiding en habitat van de soort
Soortbeschrijving
Gecombineerde Nomenclatuur

Handelsbenamingen

Land	Handelsbenamingen	Namen die lokaal of regionaal aanvaard of toegestaan zijn
België	fr Huitre nl Oester	–
Denemarken	da Amerikansk østers	–
Duitsland	de Felsenauster de Amerikanische Auster	–
Frankrijk	fr huître creuse de Virginie	–
Kroatië	hr američka kamenica	–
Luxemburg	de Amerikanische Auster fr huître creuse de Virginie	–
Nederland	nl Amerikaanse oester	–
Oostenrijk	de Amerikanische Auster de Felsenauster	–
Slovenië	sl ameriška koritasta ostriga	–
Spanje	es Ostra virgínica es Ostra americana	Catalonië: Ostra de virginia Galicië: Ostra americana
Tsjechië	cs Ústřice cs Ústřice	–

Voornaamste productiemethoden

Gevangen
Gekweekt

Bron: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Voedingswaarden

	Voedingswaarde per portie (100g) Gekweekt
Energie	59.0 kcal
Totale vetten	1.55 g
Verzadigde vetzuren	0.443 g
Koolhydraten	5.53 g
Eiwitten	5.22 g
Zout	445.0 mg

	Voedingswaarde per portie (100g)
Energie	51.0 kcal
Totale vetten	1.71 g
Verzadigde vetzuren	0.474 g
Koolhydraten	2.72 g
Suikers	0.62 g
Eiwitten	5.71 g
Zout	212.5 mg

Bron: USDA - FoodData Central

Habitat

Zout water
Brak water

Grote visgebieden van de FAO

List item: Noordwestelijke Atlantische Oceaan

Gebied 21 - Noordwestelijke Atlantische Oceaan
List item: Noordoostelijke Atlantische Oceaan

Gebied 27 - Noordoostelijke Atlantische Oceaan
List item: Midwestelijke Atlantische Oceaan

Gebied 31 - Midwestelijke Atlantische Oceaan
List item: Middellandse Zee en Zwarte Zee

Gebied 37 - Middellandse Zee en Zwarte Zee
List item: Zuidwestelijke Atlantische Oceaan

Gebied 41 - Zuidwestelijke Atlantische Oceaan
List item: Midoostelijke Stille Oceaan

Gebied 77 - Midoostelijke Stille Oceaan

Bron: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Verspreidingskaarten

Bron: FAO - FAO aquatic species distribution map of Crassostrea virginica

Wetenschappelijke naam

Crassostrea virginica

Auteur

(Gmelin, 1791)

Rang

Soort

FAO-code

OYA

Morfologische beschrijving

EngelsDiagnostic features: Shell thick and heavy, usually narrow and elongate, but extremely variable in shape. Upper valve flatter, smaller than lower valve; lower valve convex. Shell shape and outline variable. Shell margins undulating straight. Umbones long and curved. Colour: dirty to light grey, internally white with muscle scar deep purple (Ref. 271).

Vertaling weergeven

Vertaald uit het Engels door BING Deze vertaling is louter indicatief: Op grond van de beperkte kwaliteit van de brontekst zijn morfologische omschrijvingen uitsluitend beschikbaar in het Engels in de BETA-versie van het systeem. In toekomstige uitgaven zal ook meertalige informatie beschikbaar komen.

NederlandsDiagnostische functies: Shell dik en zwaar, meestal smal en elongate, maar zeer variabele in vorm. Bovenste klep platter, kleiner dan lagere klep; lagere ventiel convex. Shell vorm en omtrek variabele. Shell marges golvende rechte. Umbones lang en gebogen. Kleur: vuile om lichtgrijs, intern wit met spier litteken diep paarse (Ref. 271).

Taxonomische classificatie

KlasseBivalvia
- OrdeOstreoida
  - FamilieOstreidae
    - GeslachtCrassostrea
      - SoortCrassostrea virginica

Bron: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Een jaarlijks herzien classificatieschema voor goederen dat gebruikt wordt in de EU voor douanedoeleinden en statistieken voor buitenlandse handel. Het schema is gebaseerd op de nomenclatuur van het geharmoniseerde systeem, aangevuld met onderverdelingen van de Unie. Elke onderverdeling wordt geïdentificeerd door een 8-cijferige code. Lees verder: Gecombineerde Nomenclatuur

16 — HOOFDSTUK 16 - BEREIDINGEN VAN VLEES, VAN VIS, VAN SCHAALDIEREN, VAN WEEKDIEREN OF VAN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 1605 — Bereidingen en conserven van schaaldieren, van weekdieren of van andere ongewervelde waterdieren
  - weekdieren
    - 1605 56 00 — tweekleppigen, kokkels en arkschelpen