Geslacht FAO-code: OYC

Crassostrea

Afbeelding niet beschikbaar

Op deze pagina

Handelsbenamingen
EU-kwaliteitsregelingen en voedingswaarden
Soortbeschrijving
Gecombineerde Nomenclatuur

Handelsbenamingen

Land	Handelsbenamingen	Namen die lokaal of regionaal aanvaard of toegestaan zijn
België	fr Huitre nl Oester	–
Duitsland	de Felsenauster	–
Ierland	en Pacific Oyster species en Cupped Oyster species ga Speicis oisrí an Aigéin Chiúin	–
Kroatië	hr kamenice	–
Oostenrijk	de Felsenauster	–
Polen	pl Ostrygi	–
Portugal	pt Ostra pt Ostra-portuguesa pt Ostra-gigante	–
Slovenië	sl koritaste ostrige	–
Slowakije	sk ustrice	–
Tsjechië	cs Ústřice cs Ústřice	–
Zweden	sv Ostron	–

Voedingswaarden

	Voedingswaarde per portie (100g)
Energie	86.0 kcal
Totale vetten	0.96 g
Verzadigde vetzuren	0.187 g
Koolhydraten	3.57 g
Suikers	0.0 g
Eiwitten	14.67 g
Zout	1502.5 mg

Bron: USDA - FoodData Central

Wetenschappelijke naam

Crassostrea

Rang

Geslacht

FAO-code

OYC

Taxonomische classificatie

KlasseBivalvia
- OrdeOstreoida
  - FamilieOstreidae
    - GeslachtCrassostrea

Een jaarlijks herzien classificatieschema voor goederen dat gebruikt wordt in de EU voor douanedoeleinden en statistieken voor buitenlandse handel. Het schema is gebaseerd op de nomenclatuur van het geharmoniseerde systeem, aangevuld met onderverdelingen van de Unie. Elke onderverdeling wordt geïdentificeerd door een 8-cijferige code. Lees verder: Gecombineerde Nomenclatuur

16 — HOOFDSTUK 16 - BEREIDINGEN VAN VLEES, VAN VIS, VAN SCHAALDIEREN, VAN WEEKDIEREN OF VAN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 1605 — Bereidingen en conserven van schaaldieren, van weekdieren of van andere ongewervelde waterdieren
  - weekdieren
    - 1605 56 00 — tweekleppigen, kokkels en arkschelpen