Soort FAO-code: MAS

Scomber japonicus

Scomber japonicus

© FAO

Op deze pagina

Handelsbenamingen
Productiemethoden en vistuigen
EU-kwaliteitsregelingen en voedingswaarden
Instandhoudingsmaatregelen
Handelsnormen
Verspreiding en habitat van de soort
Soortbeschrijving
Gecombineerde Nomenclatuur

Handelsbenamingen

Land	Handelsbenamingen	Namen die lokaal of regionaal aanvaard of toegestaan zijn
België	fr Maquereau espagnol nl Spaanse makreel	–
Bulgarije	bg Японска скумрия	–
Cyprus	el κολιός	–
Denemarken	da Japansk makrel	–
Duitsland	de Makrele de Spanische Makrele	–
Estland	et Jaapani makrell	–
Finland	fi japaninmakrilli sv spansk makrill	–
Frankrijk	fr maquereau espagnol	–
Griekenland	el Κολιός Ειρηνικού	–
Hongarije	hu közönséges makréla hu spanyol makréla	–
Ierland	en Chub mackerel ga Ronnach Seapánach	–
Italië	it Lanzardo it sgombro occhione	–
Kroatië	hr lokarda hr plavica	–
Letland	lv Austrumu makreles	–
Litouwen	lt japoninė skumbrė	–
Luxemburg	de Makrele de Spanische Makrele fr maquereau espagnol	–
Malta	en Pacific chub mackerel it Sgombro occhione mt Kavall għajnejh kbar	–
Nederland	nl Spaanse makreel	–
Oostenrijk	de Makrele de Spanische Makrele	–
Polen	pl Makrela kolias	–
Portugal	pt Cavala	–
Roemenië	ro Macrou spaniol	–
Slovenië	sl lokarda	–
Slowakije	sk makrela japonská	–
Spanje	es Caballa del sur es Estornino	Balearen: Bis del pacífic
Tsjechië	cs Makrela japonská cs Makrela měchýřnatá	–
Zweden	sv Spansk makrill	–

Voornaamste productiemethoden

Gevangen
Gekweekt

Voornaamste vistuigen

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Erkende aanduidingen

beschermde geografische aanduiding (BGA)

Spanje

Caballa de Andalucia

Bron: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Minimuminstandhoudingsreferentiegrootten

Zoals bepaald in art. 8 van Verordening (EU) 2015/812 van het Europese Parlement en van de Raad van 20 mei 2015, dat artikel 47 van Verordening (EU) nr. 1379/2013 wijzigt, waarin minimale instandhoudingsreferentiegrootten zijn vastgelegd, vormen deze nu de minimale aanlandingsmaat voor verkoop. Meer

Minimuminstandhoudingsreferentiegrootte

≥ 20.0 cmTotale lengte (TL)

Visserijgebieden

27.5 Visgronden IJsland en Faeröer (Deelgebied V)
27.6 Rockall, Noordwestkust van Schotland en Noord-Ierland; de noordwestkust van Schotland en Noord-Ierland staan ook bekend als Westelijk van Schotland (Deelgebied VI)
27.7 Ierse Zee, Westelijk van Ierland, Porcupine Bank, Oostelijke en westelijke Kanaal, Kanaal van Bristol, Noordelijke en zuidelijke Keltische Zee en Zuidwestelijk van Ierland - Oost en West (Deelgebied VII)

Minimuminstandhoudingsreferentiegrootte

≥ 30.0 cmTotale lengte (TL)

Visserijgebieden

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Minimuminstandhoudingsreferentiegrootte

≥ 18.0 cmTotale lengte (TL)

Visserijgebieden

37.1 Westelijke Middellandse Zee
37.2 Centrale Middellandse Zee
37.3 Oostelijke Middellandse Zee

Minimuminstandhoudingsreferentiegrootte

≥ 30.0 cmTotale lengte (TL)

Visserijgebieden

Noordzee: omvat de Noordzee ICES-deelgebied 4, het aangrenzende deel van ICES-sector 2a ten zuiden van 64° NB, en het deel van ICES-sector 3a dat niet onder de definitie van het Skagerrak valt

Minimuminstandhoudingsreferentiegrootte

≥ 20.0 cmTotale lengte (TL)

Visserijgebieden

27.8 Golf van Biskaje (Deelgebied VIII)
27.9 Portugese wateren (Deelgebied IX)
27.10 Visgronden Azoren (Deelgebied X)
34.2 Oceaan-Noord
34.1.1 Sector Marokkaanse kust
34.1.2 Sector Canarische eilanden en Madeira

Specifieke vereisten waaraan producten uit de visvangst moeten voldoen in de EU. Ze omvatten versheid- en groottecategorieën.

Versheidsklassen

	A	B	Extra
Ogen	Convex, maar iets ingevallen; donkere pupil; hoornvlies iets glanzend	Vlak; vertroebelde pupil; bloedextravasaties van de ogen (bril)	Convex, bol; blauw-zwarte glanzende pupil, doorzichtig „ooglid”
Kieuwen	Minder heldere kleur, bleker aan de randen; doorzichtig slijm	Opgezet, verbleekt; ondoorzichtig slijm	Uniform donkerrood tot paarsrood; geen slijm
Geur van de kieuwen	Geen geur van zeewier; neutrale geur	Iets zwavelachtige vettige geur, als van ranzig spek of rot fruit	Vers als van zeewier; prikkelend jodiumachtig
Kieuwdeksels	Zilverkleurig, lichtrood of bruin	Bruinachtig en aanzienlijke bloedextravasaties	Zilverkleurig
Consistentie van het vlees	Vrij vast, stevig	Iets week	Zeer stevig, vast
Slijm op de huid	Enigszins troebel	Melkachtig	Glashelder, doorzichtig
Huid	Minder glans; flauwere kleuren; minder verschil tussen rugvlak en buikvlak	Dof, geen glans; fletse kleuren; rimpelige huid bij buigen van de vis	Heldere kleur met sterk iriserende glans; duidelijk verschil tussen rugvlak en buikvlak

Grootteklassen

Grootte	Gewicht/vis
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.14 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.14 kg

Zoals bepaald in art. 8 van Verordening (EU) 2015/812 van het Europese Parlement en van de Raad van 20 mei 2015, dat artikel 47 van Verordening (EU) nr. 1379/2013 wijzigt, waarin minimale instandhoudingsreferentiegrootten zijn vastgelegd, vormen deze nu de minimale aanlandingsmaat voor verkoop. Meer

Habitat

Zout water

Grote visgebieden van de FAO

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Verspreidingskaarten

Bron: FAO - FAO aquatic species distribution map of Scomber japonicus

Wetenschappelijke naam

Scomber japonicus

Auteur

Houttuyn, 1782

Rang

Soort

FAO-code

MAS

Morfologische beschrijving

EngelsInterpelvic process small and single. No well developed corselet. Swim bladder present. First haemal spine posterior to first interneural process; 12 to 15 interneural bones under first dorsal fin. Anal fin spine conspicuous, clearly separated from anal rays but joined to them by a membrane. Back with narrow stripes which zigzag and undulate. Belly unmarked (Pacific population) or with wavy lines (Atlantic pop.) (Ref. 168). Caudal peduncle with 5 finlets on the upper and lower edge. Distance between dorsal fins shorter than or equal to the first dorsal fin base (Ref. 35388).

Vertaling weergeven

Vertaald uit het Engels door BING Deze vertaling is louter indicatief: Op grond van de beperkte kwaliteit van de brontekst zijn morfologische omschrijvingen uitsluitend beschikbaar in het Engels in de BETA-versie van het systeem. In toekomstige uitgaven zal ook meertalige informatie beschikbaar komen.

NederlandsInterpelvic proces kleine en één. Geen goed ontwikkelde corselet. Zwemblaas aanwezig. Eerste haemal wervelkolom posterieure aan eerste interneural proces; 12 tot 15 interneural beenderen onder eerste rugvin. Anaalvin wervelkolom opvallende, duidelijk gescheiden van anale stralen maar met hen verbonden door een membraan. Terug met smalle strepen die zigzag en golven. Niet-gemarkeerde (Pacific Einwohner) buik of met golvende lijnen (Atlantische pop.) (Ref. 168). Caudal peduncle met 5 finlets op de bovenste en onderste rand. Afstand tussen rugvinnen korter dan of gelijk is aan de eerste dorsal fin base (Ref. 35388).

Taxonomische classificatie

KlasseActinopterygii
- OrdePerciformes
  - FamilieScombridae
    - GeslachtScomber
      - SoortScomber japonicus

Synoniemen

Pneumatophorus diego (Ayres, 1856)
Scomber japonicus japonicus Houttuyn, 1782
Scomber gigas Fowler, 1935
Pneumatophorus japonicus japonicus (Houttuyn, 1782)
Scomber scombrus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Scomber janesaba Bleeker, 1854
Scomber joanesaba Bleeker, 1854
Scomber pneumatophorus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Pneumatophorus peruanus Jordan & Hubbs, 1925
Scomber saba Bleeker, 1854
Scomber japonicus marplatensis (Lopez, 1955)
Scomber peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)
Scomber capensis Cuvier, 1832
Pneumatophorus japonicus marplatensis López, 1955
Scomber diego Ayres, 1856
Pneumatophorus japonicus (Houttuyn, 1782)
Scomber japonicus peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Een jaarlijks herzien classificatieschema voor goederen dat gebruikt wordt in de EU voor douanedoeleinden en statistieken voor buitenlandse handel. Het schema is gebaseerd op de nomenclatuur van het geharmoniseerde systeem, aangevuld met onderverdelingen van de Unie. Elke onderverdeling wordt geïdentificeerd door een 8-cijferige code. Lees verder: Gecombineerde Nomenclatuur

03 — HOOFDSTUK 3 - VIS, SCHAALDIEREN, WEEKDIEREN EN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 0302 — Vis, vers of gekoeld, andere dan visfilets en ander visvlees bedoeld bij post 0304
  - haring (Clupea harengus, Clupea pallasii), ansjovis (Engraulis spp.), sardines (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardinella's (Sardinella spp.), sprot (Sprattus sprattus), makreel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), horsmakreel (Trachurus spp.), cobia (Rachycentron canadum) en zwaardvis (Xiphias gladius), met uitzondering van levers, hom en kuit
    - 0302 44 00 — makreel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
- 0303 — Bevroren vis, andere dan visfilets en ander visvlees bedoeld bij post 0304
  - haring (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardines (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), sardinella's (Sardinella spp.), sprot (Sprattus sprattus), makreel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), horsmakreel (Trachurus spp.), cobia (Rachycentron canadum) en zwaardvis (Xiphias gladius), met uitzondering van levers, hom en kuit
    - 0303 54 — makreel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
      - 0303 54 10 — van de soorten Scomber scombrus en Scomber japonicus
- 0304 — Visfilets en ander visvlees (ook indien fijngemaakt), vers, gekoeld of bevroren
  - bevroren filets van andere vis
    - 0304 89 — andere
      - andere
        makreel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus) en vis van de soort Orcynopsis unicolor
        0304 89 49 — andere
- 0305 — Vis, gedroogd, gezouten of gepekeld; gerookte vis, ook indien voor of tijdens het roken gekookt; meel, poeder en pellets, van vis, geschikt voor menselijke consumptie
  - gerookte vis, filets daaronder begrepen, andere dan eetbaar slachtafval van vis
    - 0305 49 — andere
      - 0305 49 30 — makreel (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus)
16 — HOOFDSTUK 16 - BEREIDINGEN VAN VLEES, VAN VIS, VAN SCHAALDIEREN, VAN WEEKDIEREN OF VAN ANDERE ONGEWERVELDE WATERDIEREN
- 1604 — Bereidingen en conserven van vis; kaviaar en kaviaarsurrogaten bereid uit kuit
  - vis, geheel of in stukken, doch niet fijngemaakt
    - 1604 15 — makreel
      - van de soorten Scomber scombrus en Scomber japonicus
        1604 15 11 — filets
        1604 15 19 — andere
  - 1604 20 — andere bereidingen en conserven van vis
    - andere
      - 1604 20 50 — van sardines, van bonito (Sarda spp.), van makreel van de soorten Scomber scombrus en Scomber japonicus en van vis van de soort Orcynopsis unicolor

Delen