Soort FAO-code: GUN

Trigla lyra

Afbeelding niet beschikbaar

Op deze pagina

Handelsbenamingen

Land	Handelsbenamingen	Namen die lokaal of regionaal aanvaard of toegestaan zijn
België	fr Grondin nl Poon nl Knorhaan	–
Cyprus	el καπόνι	–
Denemarken	da Langpigget knurhane	–
Frankrijk	fr grondin lyre fr grondin	–
Griekenland	el Λυροκαπόνι	–
Ierland	en Piper gurnard ga Cnúdán píobaire	–
Italië	it Gallinella it cappone	–
Kroatië	hr lastavica prasica	–
Litouwen	lt lyrinis jūrgaidis	–
Malta	en Piper gurnard it Capone lira mt Gallina għadma	–
Portugal	pt Ruivo pt Cabra	–
Slovenië	sl lirasti krulec	–
Spanje	es Garneo	Asturië: Escacho Asturië: Cabezón Balearen: Rafel Catalonië: Garneu Galicië: Escacho de altura Baskenland: Arraingorri
Tsjechië	cs Trigly cs Štítník	–
Zweden	sv Lyrknot	–

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758

Specifieke vereisten waaraan producten uit de visvangst moeten voldoen in de EU. Ze omvatten versheid- en groottecategorieën.

	A	B	Extra
Vlees	Als van olie; gegist, muf, iets ranzig	Iets week (slap); verminderde elasticiteit; oppervlak wasachtig (fluweelachtig) dof	Gegist; licht zurig
Kieuwen	Blekere kleur; doorzichtig slijm	Verblekend bruin/gris; ondoorzichtig, dik slijm	Helder van kleur; geen slijm
Buikvlies (in gestripte vis)	lets dof; kan worden losgemaakt van het vlees	Gevlekt; laat gemakkelijk los van het vlees	Glad; helder; laat moeilijk los van het vlees
Geur van de kieuwen en de buikholte:	Als van verse olie; peperachtig; geur van aarde	Stevig en elastisch; glad van oppervlak	Als van zeewier
Ogen	Convex, maar iets ingevallen; zwarte doffe pupil; hoornvlies iets glanzend	Vlak; glanzend hoornvlies; ondoorzichtige pupil	Convex (bol), zwarte glanzende pupil; doorzichtig hoornvlies
Huid	Heldere kleur, maar zonder glans	Verblekende, matte kleur	Heldere kleur met iriserende glans (behalve voor roodbaars) of opaalglans; geen verkleuring
Slijm op de huid	Enigszins troebel	Melkachtig	Glashelder, doorzichtig

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758

Wetenschappelijke naam

Trigla lyra

Auteur

Linnaeus, 1758

Rang

Soort

FAO-code

GUN

Taxonomische classificatie

Bron: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trigla lyra Linnaeus, 1758