Gatunek Kod FAO: JAN

Engraulis japonicus

Zawartość strony

Oznaczenia handlowe
Metody produkcji i narzędzia połowowe
Normy handlowe
Występowanie i środowisko gatunku
Opis gatunku
Nomenklaturę Scaloną

Oznaczenia handlowe

Kraj	Oznaczenia handlowe	Nazwy zaakceptowane lub dopuszczone lokalnie lub regionalnie
Austria	de Japan-Sardelle	–
Belgia	fr Anchois nl Ansjovis	–
Dania	da Japansk ansjos	–
Grecja	el Γαύρος Δυτικού Ειρηνικού	–
Hiszpania	es Anchoa japonesa	Galicja: Bocarte xaponés
Irlandia	en Japanese anchovy ga Ainseabhaí Seapánach	–
Litwa	lt japoninis ančiuvis	–
Niemcy	de Japan-Sardelle	–
Portugalia	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Słowenia	sl japonski sardon sl japonski sardon [Engraulis japonica synonim Engraulis japonicus]	–
Szwecja	sv Japansk ansjovis	–
Włochy	it Acciuga indopacifica	–

Główne metody produkcji

Złowione
Hodowlane

Główne narzędzia połowowe

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Szczególne wymagania, jakie muszą spełniać produkty sektora rybołówstwa w UE. Obejmuje kategorie świeżości i wielkości.

Kategorie świeżości

	A	B	Ekstra
Oko	Wypukłe i lekko zapadnięte; ciemna źrenica; rogówka lekko opalizująca	Płaskie; źrenica zamglona; wyciek krwi w okolicy oka	Wypukłe (wyłupiaste), wyraziste niebiesko-czarne źrenice, przezroczysta „powieka”
Skrzela	Kolor mniej jaskrawy, bardziej blady na obrzeżach. Przezroczysty śluz	Gęstniejący, odbarwiony, mętny śluz	Jednolicie ciemnoczerwone do purpurowych. Brak śluzu
Zapach skrzeli	Brak zapachu wodorostów; naturalny	Lekko siarkawy; zapach tłuszczu, zjełczałych kawałków bekonu lub zgniłych owoców	Zapach świeżych wodorostów; ostry zapach jodu
Pokrywy skrzelowe	Srebrzyste, lekko czerwone lub brązowe	Brązowawe, rozległy wyciek krwi z naczyń	Srebrzyste
Konsystencja mięsa	Dość twarde, jędrne	Miękkawe	Bardzo jędrne, twarde
Śluz naskórny	Lekko mętny	Mleczny	Wodnisty, przezroczysty
Skóra	Brak połysku i błyszczenia; kolory bardziej matowe, mniejsza różnica pomiędzy powierzchnią grzbietową a środkową	Matowe, mdłe kolory; zmarszczenie skóry w przypadku zgięcia ryby	Jaskrawa pigmentacja, błyszczące, opalizujące kolory; wyraźna różnica pomiędzy powierzchnią grzbietową a boczną

Kategorie wielkości

Kategoria wielkości	Waga ryby	Ilość ryb na kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Środowisko

Woda słona

Głównych Obszarów Połowowych FAO

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Mapy występowania

Źródło: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis japonicus

Źródło: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis japonicus

Nazwa naukowa

Engraulis japonicus

Autor

Temminck & Schlegel, 1846

Kategoria systematyczna

Gatunek

Kod FAO

JAN

Opis morfologiczny

angielskiDiffers very little from the European anchovy (see E. encrasicolus) and can be identified from that description. Of other anchovies found in the southern part of its distribution, only species of Encrasicholina and Stolephorus are of similar appearance, but all have small spine-like pre-pelvic scutes (usually 2 to 7 scutes). Thryssa have compressed bodies and a keel of scutes along belly.

Zobacz tłumaczenie

Przetłumaczone z angielski przez BING Niniejsze tłumaczenie ma charakter czysto wskazujący: z uwagi na ograniczoną jakość tekstu źródłowego, opisy morfologiczne są dostępne tylko w języku angielskim w wersji beta systemu. Informacje w innych językach zostaną udostępnione w kolejnych wersjach.

polskiRóżni się niewiele od sardeli europejskiej (patrz: E. encrasicolus) i mogą być zidentyfikowane z tego opisu. Z innych anchois znajduje się w południowej części jego dystrybucji tylko gatunków Encrasicholina i Stolephorus mają podobny wygląd, ale wszystkie mają małe kręgosłupa jak wstępnie miednicy osteodermami (zazwyczaj 2 do 7 osteodermami). Thryssa mają ściśnięty organów i kila osteodermami wzdłuż brzucha.

Klasyfikacja taksonomiczna

KlasaActinopterygii
- RządClupeiformes
  - RodzinaEngraulidae
    - RodzajEngraulis
      - GatunekEngraulis japonicus

Synonimy

Atherina japonica Houttuyn, 1782
Engraulis japonica Temminck & Schlegel, 1846
Stolephorus celebicus Hardenberg, 1933
Engraulis zollingeri Bleeker, 1849
Stolephorus zollingeri (Bleeker, 1849)
Engraulus japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Weryfikowany corocznie system klasyfikacji towarów stosowany w UE do określania opłat celnych i do statystyki handlu zagranicznego. System jest oparty na nomenklaturze Systemu Zharmonizowanego rozwiniętej dalej o podobszary Wspólnoty. Każdy podobszar jest oznaczony ośmiocyfrowym kodem numerycznym. Dowiedz się więcej: Nomenklaturę Scaloną

Udostępnij tę stronę

Kategoria wielkości	Waga ryby	Ilość ryb na kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Proszę wybrać język

Engraulis japonicus

Oznaczenia handlowe

Główne metody produkcji

Główne narzędzia połowowe

Niewody

Okrężnice

Włoki

Kategorie świeżości

Kategorie wielkości

Środowisko

Głównych Obszarów Połowowych FAO

Obszar 61 - Północno-zachodni Pacyfik

Obszar 67 - Północno-wschodni Pacyfik

Obszar 71 - Środkowo-zachodni Pacyfik

Mapy występowania