Gatunek Kod FAO: SLI

Molva macrophthalma

Obraz niedostępny

Zawartość strony

Oznaczenia handlowe
Metody produkcji i narzędzia połowowe
Normy handlowe
Występowanie i środowisko gatunku
Opis gatunku
Nomenklaturę Scaloną

Oznaczenia handlowe

Kraj	Oznaczenia handlowe	Nazwy zaakceptowane lub dopuszczone lokalnie lub regionalnie
Austria	de Mittelmeer-Leng	–
Belgia	fr Lingue nl Leng	–
Chorwacja	hr morski manjić	–
Czechy	cs Mník mořský cs Mník molva	–
Francja	fr lingue espagnole fr lingue fr julienne espagnole	–
Hiszpania	es Maruca española	–
Holandia	nl Middellandse zee leng	–
Litwa	lt didžiaakė molva	–
Luksemburg	de Mittelmeer-Leng fr lingue espagnole fr lingue fr julienne espagnole	–
Niemcy	de Mittelmeer-Leng	–
Portugalia	pt Lingue pt Donzela-da-pedra pt Lingue-da-pedra pt Pescada-dos-Açores	–
Słowacja	sk mieň okatý	–
Słowenia	sl španski leng	–
Szwecja	sv Medelhavslånga	–

Główne metody produkcji

Złowione

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Molva macrophthalma (Rafinesque, 1810)

Szczególne wymagania, jakie muszą spełniać produkty sektora rybołówstwa w UE. Obejmuje kategorie świeżości i wielkości.

Kategorie świeżości

	A	B	Ekstra
Mięso	Mniej elastyczne	Lekko miękkie (flakowate), mniej elastyczne, woskowata (aksamitna) i matowa powierzchnia	Jędrne i elastyczne, powierzchnia gładka
Skrzela	Mniejsze natężenie koloru; przezroczysty śluz	Brązowe/szare, ulegające odbarwieniu; gęsty, nieprzezroczysty śluz	W jaskrawym kolorze; brak śluzu
Otrzewna (u ryb patroszonych)	Lekko matowa; można oddzielić od mięsa	Plamista; łatwo odchodzi od mięsa	Gładka; jaskrawa; trudna do oddzielenia od mięsa
Zapach skrzeli i jamy brzusznej	Brak zapachu wodorostów; neutralny	Zapach fermentu; lekko kwaśny	Zapach wodorostów,
Oko	Wypukłe i lekko zapadłe; czarna, matowa źrenica; lekko opalizująca rogówka	Płaskie; opalizująca rogówka; nieprzejrzysta źrenica	Wypukłe (wyłupiaste); czarna, błyszcząca źrenica; rogówka przezroczysta
Skóra	Pigment jaskrawy, ale niebłyszczący	Pigmentacja ulegająca procesowi odbarwienia i matowienia	Jaskrawy, opalizujący pigment (z wyjątkiem karmazyna); brak odbarwienia
Śluz naskórny	Lekko mętny	Mleczny	Wodnisty, przezroczysty

Kategorie wielkości

Kategoria wielkości	Waga ryby
1	≥ 5.0 kg
2	≥ 3.0 \| < 5.0 kg
3	≥ 1.2 \| < 3.0 kg

Środowisko

Woda słona

Głównych Obszarów Połowowych FAO

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Molva macrophthalma (Rafinesque, 1810)

Nazwa naukowa

Molva macrophthalma

Autor

(Rafinesque, 1810)

Kategoria systematyczna

Gatunek

Kod FAO

SLI

Klasyfikacja taksonomiczna

KlasaActinopterygii
- RządGadiformes
  - RodzinaLotidae
    - RodzajMolva
      - GatunekMolva macrophthalma

Synonimy

Lota elongata (Otto, 1821)
Molva elongata (Otto, 1821)
Gadus elongatus Otto, 1821
Molva dipterygia macrophthalma (Rafinesque, 1810)
Molva dipterygia elongata (Otto, 1821)
Lotta elongata (Otto, 1821)
Molva dypterygia macrophthalma (Rafinesque, 1810)
Phycis macrophthalmus Rafinesque, 1810

Źródło: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Molva macrophthalma (Rafinesque, 1810)

Weryfikowany corocznie system klasyfikacji towarów stosowany w UE do określania opłat celnych i do statystyki handlu zagranicznego. System jest oparty na nomenklaturze Systemu Zharmonizowanego rozwiniętej dalej o podobszary Wspólnoty. Każdy podobszar jest oznaczony ośmiocyfrowym kodem numerycznym. Dowiedz się więcej: Nomenklaturę Scaloną

03 — DZIAŁ 3 - RYBY I SKORUPIAKI, MIĘCZAKI I POZOSTAŁE BEZKRĘGOWCE WODNE

Udostępnij tę stronę

Proszę wybrać język

Molva macrophthalma

Oznaczenia handlowe

Główne metody produkcji

Kategorie świeżości

Kategorie wielkości

Środowisko

Głównych Obszarów Połowowych FAO

Obszar 27 - Atlantyk Północno-Wschodni

Obszar 34 - Środkowo-wschodni Atlantyk

Obszar 37 - Morze Śródziemne i Morze Czarne