Rodzaj Kod FAO: EAX

Mercenaria

Obraz niedostępny

Zawartość strony

Oznaczenia handlowe
Systemy jakości UE i wartości odżywcze
Opis gatunku
Nomenklaturę Scaloną

Oznaczenia handlowe

Kraj	Oznaczenia handlowe	Nazwy zaakceptowane lub dopuszczone lokalnie lub regionalnie
Austria	de Clam de Ostamerikanische Venusmuschel	–
Belgia	fr Clam nl Clam	–
Czechy	cs Chionka cs Mušle	–
Francja	fr clam	–
Luksemburg	de Amerikanische Klaffmuschel de Clam fr praire fr clam	–
Niemcy	de Ostamerikanische Venusmuschel de Clam	–

Wartość odżywcza

	Wartość odżywcza porcji (100 g)
Wartość energetyczna	86.0 kcal
Tłuszcz	0.96 g
Kwasy tłuszczowe nasycone	0.187 g
Węglowodany	3.57 g
Cukry	0.0 g
Białko	14.67 g
Sól	1502.5 mg

Źródło: USDA - FoodData Central

Nazwa naukowa

Mercenaria

Kategoria systematyczna

Rodzaj

Kod FAO

EAX

Klasyfikacja taksonomiczna

KlasaBivalvia
- RządVenerida
  - RodzinaVeneridae
    - RodzajMercenaria

Weryfikowany corocznie system klasyfikacji towarów stosowany w UE do określania opłat celnych i do statystyki handlu zagranicznego. System jest oparty na nomenklaturze Systemu Zharmonizowanego rozwiniętej dalej o podobszary Wspólnoty. Każdy podobszar jest oznaczony ośmiocyfrowym kodem numerycznym. Dowiedz się więcej: Nomenklaturę Scaloną

03 — DZIAŁ 3 - RYBY I SKORUPIAKI, MIĘCZAKI I POZOSTAŁE BEZKRĘGOWCE WODNE
- 0307 — Mięczaki, nawet w skorupach, żywe, świeże, schłodzone, zamrożone, suszone, solone lub w solance; mięczaki wędzone, nawet w skorupach, nawet gotowane przed lub w trakcie procesu wędzenia; mąki, mączki i granulki z mięczaków, nadające się do spożycia przez ludzi
  - Małże i sercówki (rodziny Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae i Veneridae)
    - 0307 71 00 — Żywe, świeże lub schłodzone
    - 0307 79 — Pozostałe
      - 0307 79 10 — Wędzone, nawet w skorupach, nawet gotowane przed lub w trakcie procesu wędzenia; nieprzygotowane inaczej
      - 0307 79 30 — Wenus pozbawiona skorupy lub pozostałe gatunki z rodziny Veneridae, zamrożone
16 — DZIAŁ 16 - PRZETWORY Z MIĘSA, RYB LUB SKORUPIAKÓW, MIĘCZAKÓW LUB POZOSTAŁYCH BEZKRĘGOWCÓW WODNYCH
- 1605 — Skorupiaki, mięczaki i pozostałe bezkręgowce wodne, przetworzone lub zakonserwowane
  - Mięczaki
    - 1605 56 00 — Małże i sercówki

Udostępnij tę stronę