Espécie Código FAO: HER

Clupea harengus

Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Medidas de Conservação
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Hering	–
Áustria	de Hering	–
Bélgica	fr Hareng nl Haring	–
Bulgária	bg Херинга	–
Chipre	el ρέγγα	–
Croácia	hr atlantska haringa	–
Dinamarca	da Sild da almindelig sild da kippers (fumado a frio) da strømming	–
Eslováquia	sk sleď atlantický	–
Eslovénia	sl atlantski sled	–
Espanha	es Arenque	Baleares: Areng Catalunha: Areng Galiza: Arenque do atlántico
Estónia	et Atlandi heeringas [Clupea harengus harengus sinônimo de Clupea harengus] et Räim [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus]	–
Finlândia	fi silli [Clupea harengus harengus sinônimo de Clupea harengus] fi silakka [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus] sv sill [Clupea harengus harengus sinônimo de Clupea harengus] sv strömming [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus]	–
França	fr hareng commun fr hareng	–
Grécia	el Ρέγγα	–
Hungria	hu hering hu nemes hering	–
Irlanda	en Atlantic herring ga Scadán Atlantach	–
Itália	it Aringa	–
Letónia	lv Reņģe [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus] lv Atlantijas siļķe	–
Lituânia	lt atlantinė silkė [Clupea harengus harengus sinônimo de Clupea harengus] lt Baltijos silkė [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus] lt strimelė [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus]	–
Luxemburgo	de Hering fr hareng commun fr hareng	–
Malta	en Atlantic herring it Aringa mt Aringa	–
Países Baixos	nl Haring	–
Polónia	pl śledź atlantycki pl śledź bałtycki [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus]	–
Portugal	pt Arenque	–
República Checa	cs Sleď obecný cs Sleď atlantický cs Sleď obecný [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus] cs Sleď baltický [Clupea harengus membras sinônimo de Clupea harengus]	–
Roménia	ro Hering	–
Suécia	sv Sill sv Östersjösill (pescado nas subdivisões estatísticas do CIEM 22-32) sv Strömming (pescado nas subdivisões estatísticas do CIEM 27-32)	–

Principais métodos de produção

Capturado

Principais artes de pesca

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Clupea harengus Linnaeus, 1758

Denominações reconhecidas

indicação geográfica protegida (IGP)

Alemanha

Glückstädter Matjes
especialidade tradicional garantida (ETG)

Países Baixos

Hollandse maatjesharing/Hollandse Nieuwe/Holländischer Matjes

Origem: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valores nutritivos

	Valores nutritivos por porção (100 g)
Energia	158.0 kcal
Lípidos totais	9.04 g
Ácidos gordos saturados	2.04 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Açúcares	0.0 g
Proteínas	17.96 g
Sal	225.0 mg

Origem: USDA - FoodData Central

Tamanhos mínimos de referência de conservação

Como definido no Art. 8 do Regulamento (UE) n.º 2015/812 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 20 de maio de 2015, que altera o Artigo 47 do Regulamento (UE) n.º 1379/2013, que estabelece os valores mínimos de referência de conservação, constituem valores mínimos de comercialização. Mais

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 20.0 cmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.8 Golfo da Biscaia (Subzona VIII)
27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco dos Açores (Subzona X)
34.2 Oceânica norte
34.1.1 Divisão costa marroquina
34.1.2 Divisão ilhas Canárias e Madeira

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 18.0 cmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.3.a Escaguerraque e Categate (Divisão III a)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 20.0 cmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.5 Bancos da Islândia e das Faroé (Subzona V)
27.6 Rockall, costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte, também conhecida por Escócia Ocidental (Subzona VI)
27.7 Mar da Irlanda, Irlanda Ocidental, banco de Porcupine, canal da Mancha Oriental e Ocidental, canal de Bristol, mar Céltico Setentrional e Meridional e Sudoeste da Irlanda - Oriental e Ocidental (Subzona VII)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 20.0 cmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 20.0 cmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

Mar do Norte: o mar do Norte inclui a subzona CIEM 4, bem como a parte contígua da divisão CIEM 2a situada ao sul de 64° de latitude norte e a parte da divisão CIEM 3a não abrangida pela definição do Skagerrak

Totais admissíveis de capturas e quotas

A maioria das populações de peixes comerciais está sujeita a totais admissíveis de capturas (TAC), ou possibilidades de pesca, que fixam limites de captura (expressos em peso ou quantidades). Os TAC são fixados anualmente para a maioria das unidades populacionais (de dois em dois anos para as unidades populacionais de profundidade) pelos ministros das pescas dos países da UE, reunidos em Conselho. Os TAC são repartidos pelos países da UE sob a forma de quotas nacionais. Estas são calculadas de acordo com uma percentagem fixa, que varia em função da unidade populacional e do país em causa, de acordo com o sistema de «estabilidade relativa». Leia mais: Totais admissíveis de capturas e quotas

Populacionais (2021)

HER/03A-BC

Clupea harengus

Zonas de pesca

27.3.a Escaguerraque e Categate (Divisão III a)

TAC

6659.0 t

Exclusivamente para as capturas acessórias de arenque na pesca com redes de malhagem inferior a 32 mm — Condição especial: das quais 50%, no máximo, podem ser pescados nas águas do Reino Unido e nas águas da União Europeia da subzona 4 (HER/*04-C-BC).

União

6659.0 t

916.0 t

5692.0 t

51.0 t

Populacionais (2021)

HER/03A.

Clupea harengus

Zonas de pesca

27.3.a Escaguerraque e Categate (Divisão III a)

TAC

21604.0 t

União

18723.0 t

Condição especial: 50%, no máximo, podem ser pescados nas águas do Reino Unido e nas águas da União Europeia da subzona 4 (HER/*04-C.).

145.0 t

Condição especial: 50%, no máximo, podem ser pescados nas águas do Reino Unido e nas águas da União Europeia da subzona 4 (HER/*04-C.).

9080.0 t

Condição especial: 50%, no máximo, podem ser pescados nas águas do Reino Unido e nas águas da União Europeia da subzona 4 (HER/*04-C.).

9498.0 t

Condição especial: 50%, no máximo, podem ser pescados nas águas do Reino Unido e nas águas da União Europeia da subzona 4 (HER/*04-C.).

Populacionais (2021)

HER/03D.RG

Clupea harengus

Zonas de pesca

27.3.d.28.1 Gulf of Riga (Unit 28.1)

TAC

39446.0 t

União

39446.0 t

18216.0 t

21230.0 t

Populacionais (2021)

HER/07A/MM

Clupea harengus

Zonas de pesca

27.7.a Mar da Irlanda (Divisão VII a) Esta zona é diminuída da área delimitada: — a norte por 52° 30′ N, — a sul por 52° 00′ N, — a oeste pela costa da Irlanda, — a leste pela costa do Reino Unido

TAC

7341.0 t

União

808.0 t

Populacionais (2021)

HER/1/2-

Clupea harengus

Zonas de pesca

27.1 Mar de Barents (Subzona I) Águas do Reino Unido, águas faroenses, águas norueguesas e águas internacionais
27.2 Mar da Noruega, Spitzberg e ilha dos Ursos (Subzona II) Águas do Reino Unido, águas faroenses, águas norueguesas e águas internacionais

TAC

651033.0 t

União

29667.0 t

202.0 t

659.0 t

4658.0 t

13.0 t

43.0 t

2279.0 t

43.0 t

3370.0 t

4823.0 t

562.0 t

13015.0 t

Populacionais (2021)

HER/2A47DX

Clupea harengus

Zonas de pesca

27.2.a Mar da Noruega (Divisão II a) Águas do Reino Unido
27.4 Mar do Norte (Subzona IV)
27.7.d Canal da Mancha Oriental (Divisão VII d)

TAC

7750.0 t