Espécie Código FAO: JAN

Engraulis japonicus

Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Japan-Sardelle	–
Áustria	de Japan-Sardelle	–
Bélgica	fr Anchois nl Ansjovis	–
Dinamarca	da Japansk ansjos	–
Eslovénia	sl japonski sardon sl japonski sardon [Engraulis japonica sinônimo de Engraulis japonicus]	–
Espanha	es Anchoa japonesa	Galiza: Bocarte xaponés
Grécia	el Γαύρος Δυτικού Ειρηνικού	–
Irlanda	en Japanese anchovy ga Ainseabhaí Seapánach	–
Itália	it Acciuga indopacifica	–
Lituânia	lt japoninis ančiuvis	–
Portugal	pt Biqueirão pt Anchovas (Denominação apenas autorizada para o Biqueirão em conserva ou semi-conserva)	–
Suécia	sv Japansk ansjovis	–

Principais métodos de produção

Capturado
Cultivado

Principais artes de pesca

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Requisitos específicos que os produtos da pesca comercializados na UE devem satisfazer. Incluem as categorias Frescura e Tamanho.

Categorias de frescura

	A	B	Extra
Olho	Convexo e ligeiramente encovado; pupila escura; córnea ligeiramente opalescente	Chato: pupila enevoada; extravasações sanguíneas à volta do olho	Convexo, abaulado; pupila azul-preto vivo, «pálpebra» transparente
Guelras	Cor menos viva, mais pálida nos bordos; muco transparente	Em descoloração muco opaco	Vermelho vivo a púrpura por todo o lado; sem muco
Cheiro das guelras	Ausência de cheiro a algas marinhas; cheiro neutro	Cheiro gordo, um pouco sulfuroso, a toucinho rançoso ou a fruta podre	A algas marinhas frescas; picante; iodado
Opérculos	Prateados, ligeiramente tingidos de vermelho ou de castanho	Escurecimento e extravasações sanguíneas extensas	Prateados
Consistência da carne	Bastante rígida, firme	Ligeiramente mole	Muito firme, rígida
Muco cutâneo	Ligeiramente turvo	Leitoso	Aquoso, transparente
Pele	Perda de brilho; cores mais baças; menos diferença entre superfície dorsal e ventral	Baça, sem brilho, cores deslavadas; pele plissada quando se dobra o peixe	Pigmentação viva, cores vivas, brilhantes, irisadas; diferença nítida entre superfície dorsal e ventral

Categorias de calibragem

Tamanho	peso/peixe	Unidades/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Habitat

Água salgada

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Mapas de distribuição

Origem: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Engraulis japonicus

Origem: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis japonicus

Nome científico

Engraulis japonicus

Autor

Temminck & Schlegel, 1846

Classificação

Espécie

Código FAO

JAN

Descrição morfológica

inglêsDiffers very little from the European anchovy (see E. encrasicolus) and can be identified from that description. Of other anchovies found in the southern part of its distribution, only species of Encrasicholina and Stolephorus are of similar appearance, but all have small spine-like pre-pelvic scutes (usually 2 to 7 scutes). Thryssa have compressed bodies and a keel of scutes along belly.

Ver tradução

Traduzido do inglês por BING Esta tradução é meramente indicativa: devido à qualidade limitada do texto de partida, as descrições morfológicas estão disponíveis apenas em inglês na versão BETA do sistema. Em futuras versões, será disponibilizada informação multilingue.

portuguêsDifere muito pouco de anchova Europeu (ver E. encrasicolus) e pode ser identificado a partir dessa descrição. De outras anchovas encontradas na parte sul de sua distribuição, apenas espécies de Encrasicholina e Stolephorus são de aparência semelhante, mas todos têm pequenos espinha-como pre-pélvicos escudos (geralmente 2 a 7 escudos). Thryssa ter comprimido corpos e uma quilha de escudos ocorre ao longo da barriga.

Classificação taxonómica

ClasseActinopterygii
- OrdemClupeiformes
  - FamíliaEngraulidae
    - GéneroEngraulis
      - EspécieEngraulis japonicus

Sinónimos

Atherina japonica Houttuyn, 1782
Engraulus japonicus Temminck & Schlegel, 1846
Stolephorus zollingeri (Bleeker, 1849)
Engraulis japonica Temminck & Schlegel, 1846
Engraulis zollingeri Bleeker, 1849
Stolephorus celebicus Hardenberg, 1933

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis japonicus Temminck & Schlegel, 1846

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

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Tamanho	peso/peixe	Unidades/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

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Engraulis japonicus

Denominações comerciais

Principais métodos de produção

Principais artes de pesca

Rede de cerco com retenida

Redes de arrastar

Redes envolventes-arrastantes

Categorias de frescura

Categorias de calibragem

Habitat

Zonas principais de pesca FAO

Zona 61 - Pacífico Noroeste

Zona 67 - Pacífico Nordeste

Zona 71 - Pacífico Centro-Oeste

Mapas de distribuição