Espécie Código FAO: FPI

Esox lucius

Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Hecht	–
Áustria	de Hecht	–
Bélgica	fr Brochet nl Snoek	–
Bulgária	bg Щука	–
Croácia	hr štuka	–
Dinamarca	da Gedde da almindelig gedde	–
Eslováquia	sk šťuka severná	–
Eslovénia	sl ščuka	–
Espanha	es Lucio	Cantábria: Sierra
Estónia	et Haug	–
Finlândia	fi hauki sv gädda	–
França	fr Brochet	–
Grécia	el Τούρνα	–
Hungria	hu csuka	–
Irlanda	en Pike en Northern pike ga Liús	–
Itália	it Luccio	–
Letónia	lv Līdaka	–
Lituânia	lt europinė lydeka	–
Luxemburgo	de Hecht fr Brochet	–
Países Baixos	nl Snoek	–
Polónia	pl Szczupak pospolity	–
Portugal	pt Lúcio	–
República Checa	cs Štika obecná	–
Roménia	ro Ştiuca	–
Suécia	sv Gädda	–

Principais métodos de produção

Capturado
Cultivado

Principais artes de pesca

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Esox lucius Linnaeus, 1758

Denominações reconhecidas

denominação de origem protegida (DOP)

Roménia

Salată cu icre de știucă de Tulcea
indicação geográfica protegida (IGP)

Bélgica

Escavèche de Chimay

Origem: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valores nutritivos

	Valores nutritivos por porção (100 g)
Energia	88.0 kcal
Lípidos totais	0.69 g
Ácidos gordos saturados	0.118 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Açúcares	0.0 g
Proteínas	19.26 g
Sal	97.5 mg

Origem: USDA - FoodData Central

Habitat

Água doce
Água salobra

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Esox lucius Linnaeus, 1758

Mapas de distribuição

Origem: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Esox lucius

Origem: FAO - FAO aquatic species distribution map of Esox lucius

Nome científico

Esox lucius

Autor

Linnaeus, 1758

Classificação

Espécie

Código FAO

FPI

Descrição morfológica

inglêsDiagnosed from all other freshwater fishes in Europe by the combination of the following characters: long snout; large mouth; dorsal fin origin slightly in front of anal origin; and lateral line with 105-148 scales (Ref. 59043). Distinguished by its long, flat, 'duck-bill' snout; its large mouth with many large, sharp teeth; and the rearward position of its dorsal and anal fins (Ref. 27547). Gill rakers present only as patches of sharp teeth on gill arches; lateral line notched posteriorly (Ref. 27547). Dorsal located far to the rear; anal located under and arising a little behind dorsal; pectorals low on body, base under opercle; pelvic fins low on body; paired fins rounded, paddle-shaped (Ref. 27547). Caudal fin with 19 rays (Ref. 2196).

Ver tradução

Traduzido do inglês por BING Esta tradução é meramente indicativa: devido à qualidade limitada do texto de partida, as descrições morfológicas estão disponíveis apenas em inglês na versão BETA do sistema. Em futuras versões, será disponibilizada informação multilingue.

portuguêsDiagnosticadas a partir de todos os outros peixes de água doce na Europa pela combinação dos seguintes caracteres: focinho longo; boca grande; origem da nadadeira dorsal ligeiramente à frente de origem anal; e linha lateral com escalas de 105-148 (Ref. 59043). Distingue-se pelo focinho longo, liso, 'pato-bill'; sua boca grande, com muitos dentes grandes e afiados; e a posição para a retaguarda do seu dorsal e anal barbatanas (Ref. 27547). Gill rakers presente apenas como manchas de dentes afiados na arcos branquiais; linha de lateral entalhada posteriormente (Ref. 27547). Dorsal localizado longe para trás; anal localizado sob e levantam-se um pouco atrás dorsal; peitorais de baixa no corpo, base sob opercle; nadadeiras pélvicas baixas no corpo; emparelhado aletas arredondadas, em forma de raquete (Ref. 27547). Barbatana caudal com 19 raios (Ref. 2196).

Classificação taxonómica

ClasseActinopterygii
- OrdemEsociformes
  - FamíliaEsocidae
    - GéneroEsox
      - EspécieEsox lucius

Sinónimos

Lucius lucius (Linnaeus, 1758)
Esox lucioides Agassiz & Girard, 1850
Luccius vorax Rafinesque, 1810
Trematina foveolata Trautschold, 1884
Esox boreus Agassiz, 1850
Esox reichertii baicalensis Dybowski, 1874
Esox nobilior Thompson, 1850
Esox lucius lucius wiliunensis Kirillov, 1962
Esox estor Lesueur, 1818
Esox lucius atrox Anikin, 1902
Esox lucius variegatus Fitzinger, 1832
Esox lucius bergi Kaganowsky, 1933

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Esox lucius Linnaeus, 1758

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0301 — Peixes vivos
  - Outros peixes vivos
    - 0301 99 — Outros
      - De água doce
        0301 99 18 — Outros
- 0302 — Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 89 — Outros
      - 0302 89 10 — De água doce
- 0303 — Peixes congelados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 89 — Outros
      - 0303 89 10 — De água doce
- 0304 — Filetes de peixes e outra carne de peixes (mesmo picada), frescos, refrigerados ou congelados
  - Filetes de outros peixes, frescos ou refrigerados
    - 0304 49 — Outros
      - 0304 49 10 — De água doce
  - Outros, frescos ou refrigerados
    - 0304 59 — Outros
      - 0304 59 10 — Peixes de água doce
  - Filetes de outros peixes, congelados
    - 0304 89 — Outros
      - 0304 89 10 — Peixes de água doce
  - Outros, congelados
    - 0304 99 — Outros
      - Outros
        0304 99 21 — Peixes de água doce

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Denominações comerciais

Principais métodos de produção

Principais artes de pesca

Anzóis e aparelhos de anzol

Nassas e armadilhas

Redes de arrastar

Denominações reconhecidas

denominação de origem protegida (DOP)

indicação geográfica protegida (IGP)

Valores nutritivos

Habitat

Zonas principais de pesca FAO

Zona 1 - África - Águas Interiores

Zona 2 - América do Norte - Águas Interiores

Zona 27 - Atlântico Nordeste

Zona 4 - Ásia - Águas Interiores

Zona 5 - Europa - Águas Interiores

Mapas de distribuição