Espécie Código FAO: HUC

Hucho hucho

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Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Huchen	–
Áustria	de Huchen	–
Bulgária	bg Дунавска пъстърва	–
Croácia	hr mladica hr dunavski losos	–
Dinamarca	da Donaulaks	–
Eslováquia	sk hlavátka podunajská	–
Eslovénia	sl sulec	–
Finlândia	fi tonavanjokilohi sv donaulax sv huchen	–
Letónia	lv Donavas lasis	–
Países Baixos	nl Donau zalm	–
Polónia	pl Głowacica pl łosoś z Dunaju	–
Portugal	pt Salmão pt Salmão-do-Danúbio	–
República Checa	cs Hlavatka podunajská	–
Roménia	ro Lostrita	–
Suécia	sv Donaulax sv Huchen	–

Principais métodos de produção

Capturado
Cultivado

Principais artes de pesca

List item: Anzóis e aparelhos de anzol

Anzóis e aparelhos de anzol

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Hucho hucho (Linnaeus, 1758)

Valores nutritivos

	Valores nutritivos por porção (100 g)
Energia	148.0 kcal
Lípidos totais	6.61 g
Ácidos gordos saturados	1.149 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Açúcares	0.0 g
Proteínas	20.77 g
Sal	130.0 mg

Origem: USDA - FoodData Central

Habitat

Água doce

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Hucho hucho (Linnaeus, 1758)

Nome científico

Hucho hucho

Autor

(Linnaeus, 1758)

Classificação

Espécie

Código FAO

HUC

Descrição morfológica

inglêsDistinguished from other species of Salmonidae in central and eastern Europe by the following combination of characters: lateral line with 180-200 scales; no red spots and white fin margins; head dorsally flattened and long ( 22-24% SL); body roundish; caudal fin deeply emarginate; large size (in undisturbed areas); usually 13-19 gill rakers (Ref. 59043).

Ver tradução

Traduzido do inglês por BING Esta tradução é meramente indicativa: devido à qualidade limitada do texto de partida, as descrições morfológicas estão disponíveis apenas em inglês na versão BETA do sistema. Em futuras versões, será disponibilizada informação multilingue.

portuguêsDistingue-se de outras espécies de salmonídeos em central e Europa Oriental pela seguinte combinação de caracteres: linha lateral com escalas de 180-200; sem manchas vermelhas e margens de barbatana branca; cabeça dorsalmente achatada e longa (22-24% SL); corpo arredondado; barbatana caudal profundamente Scotomanes; tamanho grande (em áreas não perturbadas); geralmente rakers gill 13-19 (Ref. 59043).

Classificação taxonómica

ClasseActinopterygii
- OrdemSalmoniformes
  - FamíliaSalmonidae
    - GéneroHucho
      - EspécieHucho hucho

Sinónimos

Salmo hucho Linnaeus, 1758
Hucho germanorum Günther, 1866

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Hucho hucho (Linnaeus, 1758)

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0301 — Peixes vivos
  - Outros peixes vivos
    - 0301 99 — Outros
      - De água doce
        0301 99 11 — Salmões (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou, Oncorhynchus rhodurus, Salmo salar e Hucho hucho)
- 0302 — Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Salmonídeos, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 14 00 — Salmões (Salmo salar e Hucho hucho)
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 89 — Outros
      - 0302 89 10 — De água doce
- 0303 — Peixes congelados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Salmonídeos, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 13 00 — Salmões (Salmo salar e Hucho hucho)
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 89 — Outros
      - 0303 89 10 — De água doce
- 0304 — Filetes de peixes e outra carne de peixes (mesmo picada), frescos, refrigerados ou congelados
  - Filetes de outros peixes, frescos ou refrigerados
    - 0304 41 00 — Salmões (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus maso,Oncorhynchus rhodurus, Salmo salar e Hucho hucho)
    - 0304 49 — Outros
      - 0304 49 10 — De água doce
  - Outros, frescos ou refrigerados
    - 0304 52 00 — Salmonídeos
    - 0304 59 — Outros
      - 0304 59 10 — Peixes de água doce
  - Filetes de outros peixes, congelados
    - 0304 81 00 — Salmões (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou, Oncorhynchus rhodurus, Salmo salar e Hucho hucho)
    - 0304 89 — Outros
      - 0304 89 10 — Peixes de água doce
  - Outros, congelados
    - 0304 99 — Outros
      - Outros
        0304 99 21 — Peixes de água doce
- 0305 — Peixes secos, salgados ou em salmoura; peixes fumados, mesmo cozidos antes ou durante a defumação; farinhas, pós e pellets, de peixe, próprios para alimentação humana
  - Filetes de peixes, secos, salgados ou em salmoura, mas não fumados
    - 0305 39 — Outros
      - 0305 39 10 — Salmões (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus masou,Oncorhynchus rhodurus, Salmo salar e Hucho hucho), salgados ou em salmoura
  - Peixes fumados, mesmo em filetes, exceto desperdícios comestíveis de peixes
    - 0305 41 00 — Salmões (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou, Oncorhynchus rhodurus, Salmo salar e Hucho hucho)
  - Peixes salgados, não secos nem fumados e peixes em salmoura, exceto desperdícios comestíveis de peixes
    - 0305 69 — Outros
      - 0305 69 50 — Salmões (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou, Oncorhynchus rhodurus, Salmo salar e Hucho hucho)
16 — CAPÍTULO 16 - PREPARAÇÕES DE CARNE, DE PEIXES OU DE CRUSTÁCEOS, DE MOLUSCOS OU DE OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 1604 — Preparações e conservas de peixes; caviar e seus sucedâneos preparados a partir de ovas de peixe
  - Peixes inteiros ou em pedaços, exceto peixes picados
    - 1604 11 00 — Salmões
  - 1604 20 — Outras preparações e conservas de peixes
    - Outros
      - 1604 20 10 — De salmões
      - 1604 20 30 — De salmonídeos, exceto salmões

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Principais artes de pesca

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Valores nutritivos

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