Espécie Código FAO: WHB

Micromesistius poutassou

Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Medidas de Conservação
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Blauer Wittling	–
Áustria	de Blauer Wittling	–
Bélgica	fr Merlan bleu nl Blauwe wijting	–
Bulgária	bg Путасу	–
Chipre	el προσφυγάκι	–
Croácia	hr ugotica pučinka	–
Dinamarca	da Blåhvilling da sortmund	–
Eslováquia	sk treska belasá	–
Eslovénia	sl sinji mol	–
Espanha	es Bacaladilla	Astúrias: Abril Astúrias: Bacalada Baleares: Mare de lluç Baleares: Maire Cantábria: Lirio Catalunha: Maire Valência: Maire Galiza: Lirio Comunidade autónoma do País Basco: Perlita Comunidade autónoma do País Basco: Lirio
Estónia	et Põhjaputassuu	–
Finlândia	fi mustakitaturska sv blåvitling	–
França	fr merlan bleu fr merlan bleu du nord	–
Grécia	el Προσφυγάκι	–
Hungria	hu puha tőkehal hu puha tőkehal [Gadus poutassou sinônimo de Micromesistius poutassou]	–
Irlanda	en Blue whiting en Poutassou ga Faoitín gorm	–
Itália	it Melù it potassolo	–
Letónia	lv Putasu lv Putasu [Gadus poutassou sinônimo de Micromesistius poutassou]	–
Lituânia	lt šiaurinis žydrasis merlangas	–
Luxemburgo	de Blauer Wittling fr merlan bleu fr merlan bleu du nord	–
Malta	en Blue whiting en Poutassou it Melù mt Marlozz mt Stokkafixx	–
Países Baixos	nl Blauwe wijting	–
Polónia	pl Błękitek pl Błękitek [Gadus poutassou sinônimo de Micromesistius poutassou]	–
Portugal	pt Verdinho pt Pichelim	–
República Checa	cs Modrý witling cs Treska modravá	–
Roménia	ro Putasu	–
Suécia	sv Blåvitling	–

Principais métodos de produção

Capturado

Principais artes de pesca

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

Valores nutritivos

	Valores nutritivos por porção (100 g)
Energia	90.0 kcal
Lípidos totais	1.31 g
Ácidos gordos saturados	0.247 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Açúcares	0.0 g
Proteínas	18.31 g
Sal	180.0 mg

Origem: USDA - FoodData Central

Totais admissíveis de capturas e quotas

A maioria das populações de peixes comerciais está sujeita a totais admissíveis de capturas (TAC), ou possibilidades de pesca, que fixam limites de captura (expressos em peso ou quantidades). Os TAC são fixados anualmente para a maioria das unidades populacionais (de dois em dois anos para as unidades populacionais de profundidade) pelos ministros das pescas dos países da UE, reunidos em Conselho. Os TAC são repartidos pelos países da UE sob a forma de quotas nacionais. Estas são calculadas de acordo com uma percentagem fixa, que varia em função da unidade populacional e do país em causa, de acordo com o sistema de «estabilidade relativa». Leia mais: Totais admissíveis de capturas e quotas

Populacionais (2021)

WHB/1X14

Micromesistius poutassou

Zonas de pesca

27.5 Bancos da Islândia e das Faroé (Subzona V) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.12 Norte dos Açores (Subzona XII) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.14 Gronelândia Oriental (Subzona XIV) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.8.d Golfo da Biscaia - offshore (Divisão VIII d) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.7 Mar da Irlanda, Irlanda Ocidental, banco de Porcupine, canal da Mancha Oriental e Ocidental, canal de Bristol, mar Céltico Setentrional e Meridional e Sudoeste da Irlanda - Oriental e Ocidental (Subzona VII) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.3 Escaguerrague, Categate, Sund, mar de Belt e mar Báltico, sendo Sund e Belt conhecidos também por Área de Transição (Subzona III) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.4 Mar do Norte (Subzona IV) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.8.e Oeste do golfo da Biscaia (Divisão VIII e) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.8.b Golfo da Biscaia - Central (Divisão VIII b) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.2 Mar da Noruega, Spitzberg e ilha dos Ursos (Subzona II) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.1 Mar de Barents (Subzona I) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.6 Rockall, costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte, também conhecida por Escócia Ocidental (Subzona VI) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais
27.8.a Golfo da Biscaia - Setentrional (Divisão VIII a) Águas do Reino Unido, águas da União Europeia e águas internacionais

TAC

Sem efeito

União

239927.0 t

38726.0 t

55700.0 t

3598.0 t

35373.0 t

11300.0 t

45680.0 t

31789.0 t

17761.0 t

Populacionais (2021)

WHB/24-N.

Micromesistius poutassou

Zonas de pesca

27.4 Mar do Norte (Subzona IV) Águas norueguesas
27.2 Mar da Noruega, Spitzberg e ilha dos Ursos (Subzona II) Águas norueguesas

TAC

Sem efeito

União

0.0 t

Populacionais (2021)

WHB/2A4AXF

Micromesistius poutassou

Zonas de pesca

Águas faroenses

TAC

Sem efeito

União

0.0 t

Populacionais (2021)

WHB/8C3411

Micromesistius poutassou

Zonas de pesca

27.8.c Golfo da Biscaia - Meridional (Divisão VIII c)
34.1.1 Divisão costa marroquina Águas da União
27.10 Banco dos Açores (Subzona X)
27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX)

TAC

Sem efeito

União

35805.0 t

Condição especial: das quotas da UE em Águas da União e águas internacionais das zonas 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8a, 8b, 8d, 8e, 12, 14 (WHB/*NZJM1) e nas zonas 8c, 9, 10; águas da União da zona CECAF 34.1.1 (WHB/*NZJM2), a seguinte quantidade pode ser pescada na Zona Económica Norueguesa ou na zona de pesca em torno de Jan Mayen: 141648

7161.0 t

28644.0 t

Requisitos específicos que os produtos da pesca comercializados na UE devem satisfazer. Incluem as categorias Frescura e Tamanho.

Categorias de frescura

	A	B	Extra
Olho	Convexo e ligeiramente encovado; pupila escura; córnea ligeiramente opalescente	Chato: pupila enevoada; extravasações sanguíneas à volta do olho	Convexo, abaulado; pupila azul-preto vivo, «pálpebra» transparente
Guelras	Cor menos viva, mais pálida nos bordos; muco transparente	Em descoloração muco opaco	Vermelho vivo a púrpura por todo o lado; sem muco
Cheiro das guelras	Ausência de cheiro a algas marinhas; cheiro neutro	Cheiro gordo, um pouco sulfuroso, a toucinho rançoso ou a fruta podre	A algas marinhas frescas; picante; iodado
Opérculos	Prateados, ligeiramente tingidos de vermelho ou de castanho	Escurecimento e extravasações sanguíneas extensas	Prateados
Consistência da carne	Bastante rígida, firme	Ligeiramente mole	Muito firme, rígida
Muco cutâneo	Ligeiramente turvo	Leitoso	Aquoso, transparente
Pele	Perda de brilho; cores mais baças; menos diferença entre superfície dorsal e ventral	Baça, sem brilho, cores deslavadas; pele plissada quando se dobra o peixe	Pigmentação viva, cores vivas, brilhantes, irisadas; diferença nítida entre superfície dorsal e ventral

Categorias de calibragem

Tamanho	Unidades/kg
1	≤ 7.0
2	≥ 8.0 \| ≤ 14.0
3	≥ 15.0 \| ≤ 25.0
4	≥ 26.0 \| ≤ 30.0

Habitat

Água salgada

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

Mapas de distribuição

Origem: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Micromesistius poutassou

Origem: FAO - FAO aquatic species distribution map of Micromesistius poutassou

Nome científico

Micromesistius poutassou

Autor

(Risso, 1827)

Classificação

Espécie

Código FAO

WHB

Descrição morfológica

inglêsDorsal fins widely spaced, interspace between second and third fins longer than base length of first dorsal fin. Lateral line continuous over whole body. Color is blue-gray dorsally, grading to white ventrally. Sometimes with a small black blotch at the base of the pectoral fin.

Ver tradução

Traduzido do inglês por BING Esta tradução é meramente indicativa: devido à qualidade limitada do texto de partida, as descrições morfológicas estão disponíveis apenas em inglês na versão BETA do sistema. Em futuras versões, será disponibilizada informação multilingue.

portuguêsBarbatanas dorsais amplamente espaçados, espaçador entre o segunda e terceiros barbatanas mais de base comprimento da primeira nadadeira dorsal. Linha lateral contínua ao longo de todo o corpo. A cor é cinza-azul dorsalmente, classificação de branco ventralmente. Às vezes com uma pequena mancha preta na base da nadadeira peitoral.

Classificação taxonómica

ClasseActinopterygii
- OrdemGadiformes
  - FamíliaGadidae
    - GéneroMicromesistius
      - EspécieMicromesistius poutassou

Sinónimos

Merlangus albus Yarrell, 1841
Merlangus poutassou Risso, 1827
Merlangus vernalis Risso, 1827
Merlangus pertusus Cocco, 1829
Merlangus communis Costa, 1844
Merlangus pertusis Cocco, 1829
Micromessistius poutassou (Risso, 1827)
Gadus potassoa (Risso, 1827)
Gadus melanostomus Nilsson, 1855
Gadus poutassou (Risso, 1827)
Boreogadus poutassou (Risso, 1827)

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Micromesistius poutassou (Risso, 1827)

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0302 — Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Peixes das famílias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae e Muraenolepididae, exceto fígados e ovas e sémen
    - 0302 56 00 — Verdinhos (Micromesistius poutassou, Micromesistius australis)
- 0303 — Peixes congelados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Peixes das famílias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae e Muraenolepididae, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 68 — Verdinhos (Micromesistius poutassou, Micromesistius australis)
      - 0303 68 10 — Verdinhos (Micromesistius poutassou, Gadus poutassou)
- 0304 — Filetes de peixes e outra carne de peixes (mesmo picada), frescos, refrigerados ou congelados
  - Filetes de outros peixes, frescos ou refrigerados
    - 0304 44 — Peixes das famílias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae e Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — Outros
  - Outros, frescos ou refrigerados
    - 0304 53 00 — Peixes das familias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae e Muraenolepididae
  - Filetes dos peixes das famílias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae e Muraenolepididae, congelados
    - 0304 79 — Outros
      - 0304 79 90 — Outros
  - Outros, congelados
    - 0304 95 — Peixes das famílias Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae e Muraenolepididae, exceto o escamudo-do-Alasca (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - Outros
        0304 95 60 — Verdinhos (Micromesistius poutassou, Gadus poutassou)
- 0305 — Peixes secos, salgados ou em salmoura; peixes fumados, mesmo cozidos antes ou durante a defumação; farinhas, pós e pellets, de peixe, próprios para alimentação humana
  - Filetes de peixes, secos, salgados ou em salmoura, mas não fumados
    - 0305 32 — Peixes das espécies Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae e Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — Outros

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Micromesistius poutassou

Denominações comerciais

Principais métodos de produção

Principais artes de pesca

Anzóis e aparelhos de anzol

Redes de emalhar e redes semelhantes

Redes envolventes-arrastantes

Valores nutritivos

Totais admissíveis de capturas e quotas

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Categorias de frescura

Categorias de calibragem

Habitat

Zonas principais de pesca FAO

Zona 21 - Atlântico Noroeste

Zona 27 - Atlântico Nordeste

Zona 34 - Atlântico Centro-Este

Zona 37 - Mediterrâneo e Mar Negro

Mapas de distribuição