Espécie Código FAO: NEP

Nephrops norvegicus

Nephrops norvegicus

© Scandinavian Fishing Year Book

Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Medidas de Conservação
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Tiefseekrebs de Kaisergranat de Scampi de Norwegischer Tiefseehummer	–
Áustria	de Kaisergranat de Norwegischer Tiefseehummer de Scampi de Tiefseekrebs	–
Bélgica	fr Langoustine nl Langoestine	–
Bulgária	bg Норвежки омар	–
Chipre	el αστακοκαραβίδα	–
Croácia	hr škamp	–
Dinamarca	da Jomfruhummer da dybvandshummer	–
Eslováquia	sk homár štíhly	–
Eslovénia	sl škamp	–
Espanha	es Cigala	Baleares: Escamarla Catalunha: Escamarlà Valência: Escamarlà Comunidade autónoma do País Basco: Maganto Comunidade autónoma do País Basco: Zigala
Estónia	et Norra salehomaar	–
Finlândia	fi keisarihummeri sv havskräfta	–
França	fr langoustine	–
Grécia	el Καραβίδα	–
Hungria	hu norvég homár hu karcsú homár	–
Irlanda	en Dublin Bay Prawns en Norway lobster en langoustine ga Gliomach na hIorua	–
Itália	it Scampo	–
Letónia	lv Norvēģijas omārs	–
Lituânia	lt norveginis omaras	–
Luxemburgo	de Kaisergranat de Norwegischer Tiefseehummer de Scampi de Tiefseekrebs fr langoustine	–
Malta	en Norway lobster it Scampo mt Langostini mt Ragustelli mt Skampi	–
Países Baixos	nl Noorse kreeft	–
Polónia	pl Homarzec pl nerczan pl langustynka	–
Portugal	pt Lagostim	–
República Checa	cs Humr cs Humr severský cs Humr štíhlý cs Langustýna severský cs Langustýna štíhlý	–
Roménia	ro Langustina	–
Suécia	sv Havskräfta	–

Principais métodos de produção

Capturado

Principais artes de pesca

Origem: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758)

Tamanhos mínimos de referência de conservação

Como definido no Art. 8 do Regulamento (UE) n.º 2015/812 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 20 de maio de 2015, que altera o Artigo 47 do Regulamento (UE) n.º 1379/2013, que estabelece os valores mínimos de referência de conservação, constituem valores mínimos de comercialização. Mais

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 59.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca *

27.3.a Escaguerraque e Categate (Divisão III a)

* Caudas de lagostim

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 70.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

37.1 Mediterrâneo ocidental
37.2 Mediterrâneo central
37.3 Mediterrâneo oriental

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 32.0 mmComprimento da carapaça (CC)

Zonas de pesca

27.3.a Escaguerraque e Categate (Divisão III a)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 85.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.5 Bancos da Islândia e das Faroé (Subzona V)
27.6.b Rockall (Divisão VI b)
27.7.b Oeste da Irlanda (Divisão VII b)
27.7.c Banco de Porcupine (Divisão VII c)
27.7.d Canal da Mancha Oriental (Divisão VII d)
27.7.e Canal da Mancha Ocidental (Divisão VII e)
27.7.f Canal de Bristol (Divisão VII f)
27.7.g Mar Céltico Setentrional (Divisão VII g)
27.7.h Mar Céltico Meridional (Divisão VII h)
27.7.j Sudoeste da Irlanda - Oriental (Divisão VII j)
27.7.k Sudoeste da Irlanda - Ocidental (Divisão VII k)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 25.0 mmComprimento da carapaça (CC)

Zonas de pesca

27.5 Bancos da Islândia e das Faroé (Subzona V)
27.6.b Rockall (Divisão VI b)
27.7.b Oeste da Irlanda (Divisão VII b)
27.7.c Banco de Porcupine (Divisão VII c)
27.7.d Canal da Mancha Oriental (Divisão VII d)
27.7.e Canal da Mancha Ocidental (Divisão VII e)
27.7.f Canal de Bristol (Divisão VII f)
27.7.g Mar Céltico Setentrional (Divisão VII g)
27.7.h Mar Céltico Meridional (Divisão VII h)
27.7.j Sudoeste da Irlanda - Oriental (Divisão VII j)
27.7.k Sudoeste da Irlanda - Ocidental (Divisão VII k)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 70.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.6.a Costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte ou Escócia Ocidental (Divisão VI a)
27.7.a Mar da Irlanda (Divisão VII a)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 20.0 mmComprimento da carapaça (CC)

Zonas de pesca

27.6.a Costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte ou Escócia Ocidental (Divisão VI a)
27.7.a Mar da Irlanda (Divisão VII a)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 46.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca *

27.5 Bancos da Islândia e das Faroé (Subzona V)
27.6.b Rockall (Divisão VI b)
27.7.b Oeste da Irlanda (Divisão VII b)
27.7.c Banco de Porcupine (Divisão VII c)
27.7.d Canal da Mancha Oriental (Divisão VII d)
27.7.e Canal da Mancha Ocidental (Divisão VII e)
27.7.f Canal de Bristol (Divisão VII f)
27.7.g Mar Céltico Setentrional (Divisão VII g)
27.7.h Mar Céltico Meridional (Divisão VII h)
27.7.j Sudoeste da Irlanda - Oriental (Divisão VII j)
27.7.k Sudoeste da Irlanda - Ocidental (Divisão VII k)

* Caudas de lagostim

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 37.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca *

27.6.a Costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte ou Escócia Ocidental (Divisão VI a)
27.7.a Mar da Irlanda (Divisão VII a)

* Caudas de lagostim

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 85.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

Mar do Norte: o mar do Norte inclui a subzona CIEM 4, bem como a parte contígua da divisão CIEM 2a situada ao sul de 64° de latitude norte e a parte da divisão CIEM 3a não abrangida pela definição do Skagerrak

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 25.0 mmComprimento da carapaça (CC)

Zonas de pesca

Mar do Norte: o mar do Norte inclui a subzona CIEM 4, bem como a parte contígua da divisão CIEM 2a situada ao sul de 64° de latitude norte e a parte da divisão CIEM 3a não abrangida pela definição do Skagerrak

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 46.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca *

Mar do Norte: o mar do Norte inclui a subzona CIEM 4, bem como a parte contígua da divisão CIEM 2a situada ao sul de 64° de latitude norte e a parte da divisão CIEM 3a não abrangida pela definição do Skagerrak

* Caudas de lagostim

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 70.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.8 Golfo da Biscaia (Subzona VIII)
27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco dos Açores (Subzona X)
34.2 Oceânica norte
34.1.1 Divisão costa marroquina
34.1.2 Divisão ilhas Canárias e Madeira

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 20.0 mmComprimento da carapaça (CC)

Zonas de pesca

27.8 Golfo da Biscaia (Subzona VIII)
27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco dos Açores (Subzona X)
34.2 Oceânica norte
34.1.1 Divisão costa marroquina
34.1.2 Divisão ilhas Canárias e Madeira

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 37.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca *

27.8 Golfo da Biscaia (Subzona VIII)
27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco dos Açores (Subzona X)
34.2 Oceânica norte
34.1.1 Divisão costa marroquina
34.1.2 Divisão ilhas Canárias e Madeira

* Caudas de lagostim

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 105.0 mmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.3.a Escaguerraque e Categate (Divisão III a)

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 20.0 mmComprimento da carapaça (CC)

Zonas de pesca

37.1 Mediterrâneo ocidental
37.2 Mediterrâneo central
37.3 Mediterrâneo oriental

Totais admissíveis de capturas e quotas

A maioria das populações de peixes comerciais está sujeita a totais admissíveis de capturas (TAC), ou possibilidades de pesca, que fixam limites de captura (expressos em peso ou quantidades). Os TAC são fixados anualmente para a maioria das unidades populacionais (de dois em dois anos para as unidades populacionais de profundidade) pelos ministros das pescas dos países da UE, reunidos em Conselho. Os TAC são repartidos pelos países da UE sob a forma de quotas nacionais. Estas são calculadas de acordo com uma percentagem fixa, que varia em função da unidade populacional e do país em causa, de acordo com o sistema de «estabilidade relativa». Leia mais: Totais admissíveis de capturas e quotas

Populacionais (2021)

NEP/03A.

Nephrops norvegicus

Zonas de pesca

27.3.a Escaguerraque e Categate (Divisão III a)

TAC

12360.0 t

União

12360.0 t

SE

3250.0 t

DK

9084.0 t

DE

26.0 t

Populacionais (2021)

NEP/04-N.

Nephrops norvegicus

Zonas de pesca

27.4 Mar do Norte (Subzona IV) Águas norueguesas

TAC

Sem efeito

União

200.0 t

DE

0.0 t

DK

200.0 t

Populacionais (2021)

NEP/07.

Nephrops norvegicus

Zonas de pesca

27.7 Mar da Irlanda, Irlanda Ocidental, banco de Porcupine, canal da Mancha Oriental e Ocidental, canal de Bristol, mar Céltico Setentrional e Meridional e Sudoeste da Irlanda - Oriental e Ocidental (Subzona VII)

TAC

18026.0 t

União

11118.0 t

FR

4023.0 t

ES

993.0 t

IE

6102.0 t

Populacionais (2021)

NEP/08C.

Nephrops norvegicus

Zonas de pesca

27.8.c Golfo da Biscaia - Meridional (Divisão VIII c)

TAC

2.4 t

Exclusivamente para as capturas efetuadas no âmbito de uma pesca sentinela destinada a recolher dados sobre as capturas por unidade de esforço com navios com observadores a bordo

União

2.4 t

Exclusivamente para as capturas efetuadas no âmbito de uma pesca sentinela destinada a recolher dados sobre as capturas por unidade de esforço com navios com observadores a bordo

ES

2.4 t

Exclusivamente para as capturas efetuadas no âmbito de uma pesca sentinela destinada a recolher dados sobre as capturas por unidade de esforço com navios com observadores a bordo

FR

0.0 t

Exclusivamente para as capturas efetuadas no âmbito de uma pesca sentinela destinada a recolher dados sobre as capturas por unidade de esforço com navios com observadores a bordo

Populacionais (2021)

NEP/2AC4-C

Nephrops norvegicus

Zonas de pesca

27.2.a Mar da Noruega (Divisão II a) Águas do Reino Unido
27.4 Mar do Norte (Subzona IV) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia

TAC

19077.0 t

União

2553.0 t

BE

997.0 t

DK

997.0 t

FR

29.0 t

NL

514.0 t

DE

15.0 t

Populacionais (2021)

NEP/5BC6.

Nephrops norvegicus

Zonas de pesca

27.6 Rockall, costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte, também conhecida por Escócia Ocidental (Subzona VI)
27.5.b Bancos das Faroé (Divisão V b) Águas do Reino Unido e águas internacionais

TAC

14945.0 t

União

353.0 t

ES

30.0 t

IE

202.0 t

FR

121.0 t

Populacionais (2021)

NEP/8ABDE.

Nephrops norvegicus

Zonas de pesca

27.8.d Golfo da Biscaia - offshore (Divisão VIII d)
27.8.b Golfo da Biscaia - Central (Divisão VIII b)
27.8.e Oeste do golfo da Biscaia (Divisão VIII e)
27.8.a Golfo da Biscaia - Setentrional (Divisão VIII a)

TAC

3984.0 t

União

3984.0 t

FR

3745.0 t

ES

239.0 t

Populacionais (2021)

NEP/9/3411

Nephrops norvegicus

Zonas de pesca

34.1.1 Divisão costa marroquina Águas da União
27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX)
27.10 Banco dos Açores (Subzona X)

TAC

374.0 t

Nos limites do TAC supramencionado, não pode ser pescada, na unidade funcional 30 da divisão CIEM 9a (NEP/*9U30), uma quantidade superior à a seguir indicada: 65 — Das quais 6%, no máximo, podem ser pescadas nas unidades funcionais 26 e 27 da divisão CIEM 9a (NEP/*9U267).

União

374.0 t

Nos limites do TAC supramencionado, não pode ser pescada, na unidade funcional 30 da divisão CIEM 9a (NEP/*9U30), uma quantidade superior à a seguir indicada: 65 — Das quais 6%, no máximo, podem ser pescadas nas unidades funcionais 26 e 27 da divisão CIEM 9a (NEP/*9U267).

PT

280.0 t

Das quais 6%, no máximo, podem ser pescadas nas unidades funcionais 26 e 27 da divisão CIEM 9a (NEP/*9U267).

ES

94.0 t

Das quais 6%, no máximo, podem ser pescadas nas unidades funcionais 26 e 27 da divisão CIEM 9a (NEP/*9U267).

Requisitos específicos que os produtos da pesca comercializados na UE devem satisfazer. Incluem as categorias Frescura e Tamanho.

Categorias de frescura

	A	B	Extra
Cheiro	Perda do cheiro característico dos crustáceos. Sem cheiro a amoníaco	Ligeiramente acre	Característico dos crustáceos doces
Olhos e guelras	Olhos baços e cinzento-negro; guelras acinzentadas	Guelras cinzento escuro ou cor esverdeada na superfície dorsal da carapaça	Olhos negros e brilhantes; guelras cor-de-rosa
Carapaça	Do cor-de-rosa esbatido ou do rosa ao vermelho-laranja; Sem manchas negras	Ligeira descoloração; algumas manchas negras e cor acinzentada, principalmente na carapaça e entre os segmentos da cauda	Do cor-de-rosa esbatido ou do cor-de-rosa ao vermelho-laranja
Carne (cauda)	Já sem transparência, mas não descorada	Opaca e de aspecto baço	Transparente, de cor azul a tender para o branco

Categorias de calibragem

Tamanho	Unidades/kg
1	≤ 20.0
1 Caudas	≤ 60.0
2	≥ 21.0 \| ≤ 30.0
2 Caudas	≥ 61.0 \| ≤ 120.0
3	≥ 31.0 \| ≤ 40.0
3 Caudas	≥ 121.0 \| ≤ 180.0
4	≥ 40.0
4 Caudas	≥ 180.0

Como definido no Art. 8 do Regulamento (UE) n.º 2015/812 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 20 de maio de 2015, que altera o Artigo 47 do Regulamento (UE) n.º 1379/2013, que estabelece os valores mínimos de referência de conservação, constituem valores mínimos de comercialização. Mais

Habitat

Água salgada

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758)

Mapas de distribuição

Origem: FAO - FAO aquatic species distribution map of Nephrops norvegicus

Nome científico

Nephrops norvegicus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Classificação

Espécie

Código FAO

NEP

Classificação taxonómica

FiloArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - ClasseMalacostraca
    - OrdemDecapoda
      - FamíliaNephropidae
        GéneroNephrops
        EspécieNephrops norvegicus

Origem: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Nephrops norvegicus (Linnaeus, 1758)

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0306 — Crustáceos, com ou sem casca, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salgados ou em salmoura; crustáceos com ou sem casca, fumados, mesmo cozidos antes ou durante a defumação; crustáceos, com casca, cozidos em água ou vapor, mesmo refrigerados, congelados, secos, salgados ou em salmoura; farinhas, pós e pellets de crustáceos, próprios para alimentação humana
  - Congelados
    - 0306 15 — Lagostim (Nephrops norvegicus)
      - 0306 15 10 — Fumados, com ou sem casca, mesmo cozidos antes ou durante a defumação, sem outra preparação
      - 0306 15 90 — Outros
  - Não congelados
    - 0306 25 — Lagostim (Nephrops norvegicus)
      - 0306 25 10 — Fumados, com ou sem casca, mesmo cozidos antes ou durante a defumação, sem outra preparação
      - 0306 25 90 — Outros
16 — CAPÍTULO 16 - PREPARAÇÕES DE CARNE, DE PEIXES OU DE CRUSTÁCEOS, DE MOLUSCOS OU DE OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 1605 — Crustáceos, moluscos e outros invertebrados aquáticos, preparados ou em conservas
  - 1605 30 — Lavagantes
    - 1605 30 10 — Carne de lavagante, cozida, destinada à produção de manteiga de lavagante ou pastas, patês, sopas ou molhos de lavagante
    - 1605 30 90 — Outra

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