Espécie Código FAO: JRS

Raja asterias

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Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Medidas de Conservação
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Sternrochen de Rochen	–
Áustria	de Rochen de Sternrochen	–
Bélgica	fr Raie nl Rog	–
Chipre	el ράζα	–
Croácia	hr zvjezdopjega raža	–
Dinamarca	da Stjernerokke	–
Eslovénia	sl zvezdasta raža	–
Espanha	es Raya estrellada	Catalunha: Rajada estrellada
França	fr raie étoilée fr raie	–
Hungria	hu rája	–
Itália	it Razza	–
Lituânia	lt Viduržemio jūros žvaigždėtoji raja	–
Luxemburgo	de Sternrochen fr raie étoilée fr raie	–
Malta	en Mediterranean starry ray it Razza stellata mt Raja tat-tikek	–
Países Baixos	nl Keilrog	–
Portugal	pt Raia	–
República Checa	cs Rejnok	–

Principais métodos de produção

Capturado

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Raja asterias Delaroche, 1809

Totais admissíveis de capturas e quotas

A maioria das populações de peixes comerciais está sujeita a totais admissíveis de capturas (TAC), ou possibilidades de pesca, que fixam limites de captura (expressos em peso ou quantidades). Os TAC são fixados anualmente para a maioria das unidades populacionais (de dois em dois anos para as unidades populacionais de profundidade) pelos ministros das pescas dos países da UE, reunidos em Conselho. Os TAC são repartidos pelos países da UE sob a forma de quotas nacionais. Estas são calculadas de acordo com uma percentagem fixa, que varia em função da unidade populacional e do país em causa, de acordo com o sistema de «estabilidade relativa». Leia mais: Totais admissíveis de capturas e quotas

Populacionais (2021)

SRX/03A-C.

Rajiformes

Zonas de pesca

27.3.a Escaguerraque e Categate (Divisão III a) Águas da União

TAC

45.0 t

União

45.0 t

10.0 t

35.0 t

Populacionais (2021)

SRX/07D.

Rajiformes

Zonas de pesca

27.7.d Canal da Mancha Oriental (Divisão VII d) Águas da União

TAC

1400.0 t

Não se aplica à raia-curva (Raja undulata).

União

1183.0 t

Condição especial: das quais 5%, no máximo, podem ser pescados nas divisões 6a, 6b, 7a-c, 7e-k (SRX/*67AKD). Esta condição especial não se aplica à raia-zimbreira (Raja microocellata) nem à raia-curva (Raja undulata). — Condição especial: das quais 10%, no máximo, podem ser pescados nas águas do Reino Unido e nas águas da União das zonas 2a, 4 (SRX/*2AC4C). Esta condição especial não se aplica à raia-zimbreira (Raja microocellata). — Não se aplica à raia-curva (Raja undulata).

125.0 t

7.0 t

1051.0 t

Populacionais (2021)

SRX/2AC4-C

Rajiformes

Zonas de pesca

27.4 Mar do Norte (Subzona IV) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.2.a Mar da Noruega (Divisão II a) Águas do Reino Unido

TAC

1650.0 t

Não se aplica à raia-pontuada (Raja brachyura) nas águas do Reino Unido da divisão 2a e à raia-zimbreira (Raja microocellata) nas águas do Reino Unido e nas águas da União das zonas 2a, 4. Quando capturados acidentalmente, os animais destas espécies não devem ser feridos. Os espécimes devem ser prontamente soltos.

União

540.0 t

40.0 t

13.0 t

220.0 t

257.0 t

10.0 t

Populacionais (2021)

SRX/67AKXD

Rajiformes

Zonas de pesca

27.7.b Oeste da Irlanda (Divisão VII b) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.7.h Mar Céltico Meridional (Divisão VII h) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.7.e Canal da Mancha Ocidental (Divisão VII e) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.7.a Mar da Irlanda (Divisão VII a) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.7.g Mar Céltico Setentrional (Divisão VII g) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.7.k Sudoeste da Irlanda - Ocidental (Divisão VII k) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.7.j Sudoeste da Irlanda - Oriental (Divisão VII j) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.6.b Rockall (Divisão VI b) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.7.c Banco de Porcupine (Divisão VII c) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.6.a Costa noroeste da Escócia e Irlanda do Norte ou Escócia Ocidental (Divisão VI a) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.7.f Canal de Bristol (Divisão VII f) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia

TAC

9675.0 t

Não se aplica à raia->zimbreira (Raja microocellata), exceto nas divisões 7f, 7g. Quando capturados acidentalmente, os animais desta espécie não devem ser feridos. Os espécimes devem ser prontamente soltos. — Não se aplica à raia-curva (Raja undulata).

União

6875.0 t

3757.0 t

837.0 t

1011.0 t

1210.0 t

5.0 t

4.0 t

19.0 t

11.0 t

21.0 t

Populacionais (2021)

SRX/89-C.

Rajiformes

Zonas de pesca

27.9 Águas Portuguesas (Subzona IX) Águas da União
27.8 Golfo da Biscaia (Subzona VIII) Águas da União

TAC

a fixar

Não se aplica à raia-curva (Raja undulata). A pesca não pode ser dirigida a esta espécie nas zonas abrangidas por este TAC. Caso não estejam sujeitas à obrigação de desembarque, as capturas acessórias de raia-curva nas subzonas 8, 9 só podem ser desembarcadas inteiras ou evisceradas.

União

5129.0 t

10.0 t

1580.0 t

1949.0 t

1590.0 t

Populacionais (2021)

SKA/N3LNO.

Rajidae

Zonas de pesca

21.3.N Grand Bank
21.3.O Grand Bank
21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's

TAC

7000.0 t

União

4408.0 t

283.0 t

3403.0 t

62.0 t

Requisitos específicos que os produtos da pesca comercializados na UE devem satisfazer. Incluem as categorias Frescura e Tamanho.

Categorias de frescura

	A	B	Extra
Olho	De convexo e ligeiramente encovado; perda de brilho e irisação, pupilas ovais	Chato, baço	Convexo, muito brilhante e irisado; pupilas pequenas
Cheiro	Sem cheiro ou cheiro muito ligeiro a ranço mas não a amoníaco	Cheiro a amoníaco, acre	A algas marinhas
Aspecto	Estádio rigor ultrapassado; ausência de muco na pele e especialmente na boca e nas aberturas das guelras	Barbatanas duras	Algum muco na boca e nas aberturas das guelras; mandíbula ligeiramente achatada	Mole	In rigor mortis ou parcialmente in rigor; presença de um pouca de muco claro na pele	Bordo das barbatanas translúcido e encurvado
Pele	Pigmentação brilhante; muco aquoso	Pigmentação baça e em vias de descoloração; muco opaco	Pigmentação viva, irisada e brilhante; muco aquoso
Textura da carne	Firme	Mole	Firme e elástica
Abdómen	Branco e brilhante, com zonas encarnadas à volta das barbatanas apenas	Branco e baço, com numerosas zonas encarnadas ou amarelas	Branco e brilhante, com um bordo arroxeado à volta das barbatanas

Categorias de calibragem

Tamanho	peso/peixe
1	≥ 5.0 kg
1 asas	≥ 3.0 kg
2	≥ 3.0 \| < 5.0 kg
2 asas	≥ 0.5 \| < 3.0 kg
3	≥ 1.0 \| < 3.0 kg
4	≥ 0.3 \| < 1.0 kg

Habitat

Água salgada

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Raja asterias Delaroche, 1809

Nome científico

Raja asterias

Autor

Delaroche, 1809

Classificação

Espécie

Código FAO

JRS

Classificação taxonómica

ClasseElasmobranchii
- OrdemRajiformes
  - FamíliaRajidae
    - GéneroRaja
      - EspécieRaja asterias

Sinónimos

Raia punctata Risso, 1810
Raja jojenia Cocco, 1834
Raja punctata Risso, 1810
Raja stellata Garman, 1913
Raja schultzii Müller & Henle, 1841
Raja asteris Delaroche, 1809
Raia stellata Garman, 1913
Raja punctatus Risso, 1810

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Raja asterias Delaroche, 1809

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0302 — Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 82 00 — Raias (Rajidae)
- 0303 — Peixes congelados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 82 00 — Raias (Rajidae)

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Denominações comerciais

Principais métodos de produção

Totais admissíveis de capturas e quotas

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Categorias de frescura

Categorias de calibragem

Habitat

Zonas principais de pesca FAO

Zona 27 - Atlântico Nordeste

Zona 37 - Mediterrâneo e Mar Negro