Espécie Código FAO: TUR

Scophthalmus maximus

Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Medidas de Conservação
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Alemanha	de Steinbutt [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] de Steinbutt	–
Áustria	de Steinbutt [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] de Steinbutt	–
Bélgica	fr Turbot [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] nl Tarbot [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Bulgária	bg Калкан	–
Croácia	hr veliki romb	–
Dinamarca	da Pighvarre	–
Eslováquia	sk kalkan veľký [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Eslovénia	sl romb [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] sl veliki romb	–
Espanha	es Rodaballo es Rodaballo [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	Astúrias: Clavudo Astúrias: Clavudo [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] Baleares: Remol Baleares: Turbot Baleares: Remol [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] Baleares: Turbot [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] Catalunha: Rèmol empetxinat Catalunha: Rèmol empetxinat [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] Valência: Rémol empetxinat Valência: Rémol empetxinat [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] Comunidade autónoma do País Basco: Erreboillo Comunidade autónoma do País Basco: Erreboillo [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]
Estónia	et Kammeljas	–
Finlândia	fi piikkikampela [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] sv piggvar [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
França	fr turbot [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Hungria	hu óriás rombuszhal [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Irlanda	en Turbot [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] ga Turbard [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Itália	it Rombo chiodato [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Letónia	lv Akmeņplekste	–
Lituânia	lt paprastasis otas	–
Luxemburgo	de Steinbutt [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] de Steinbutt [Rhombus maximus sinônimo de Scophthalmus maximus] fr turbot [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] fr turbot [Rhombus maximus sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Malta	en Turbot [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] it Rombo chiodato [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] mt Barbun imperjali [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Países Baixos	nl Tarbot	–
Polónia	pl Skarp pl Skarp [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus] pl turbot pl turbot [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Portugal	pt Pregado [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Roménia	ro Calcan [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–
Suécia	sv Piggvar [Psetta maxima sinônimo de Scophthalmus maximus]	–

Principais métodos de produção

Capturado
Cultivado

Principais artes de pesca

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Valores nutritivos

	Valores nutritivos por porção (100 g)
Energia	95.0 kcal
Lípidos totais	2.95 g
Ácidos gordos saturados	0.75 g
Hidratos de carbono	0.0 g
Proteínas	16.05 g
Sal	375.0 mg

Origem: USDA - FoodData Central

Tamanhos mínimos de referência de conservação

Como definido no Art. 8 do Regulamento (UE) n.º 2015/812 do Parlamento Europeu e do Conselho, de 20 de maio de 2015, que altera o Artigo 47 do Regulamento (UE) n.º 1379/2013, que estabelece os valores mínimos de referência de conservação, constituem valores mínimos de comercialização. Mais

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 45.0 cmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

37.4.2 Mar Negro

Tamanho mínimo de referência de conservação

≥ 30.0 cmComprimento total (CT)

Zonas de pesca

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)
27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)
27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

Totais admissíveis de capturas e quotas

A maioria das populações de peixes comerciais está sujeita a totais admissíveis de capturas (TAC), ou possibilidades de pesca, que fixam limites de captura (expressos em peso ou quantidades). Os TAC são fixados anualmente para a maioria das unidades populacionais (de dois em dois anos para as unidades populacionais de profundidade) pelos ministros das pescas dos países da UE, reunidos em Conselho. Os TAC são repartidos pelos países da UE sob a forma de quotas nacionais. Estas são calculadas de acordo com uma percentagem fixa, que varia em função da unidade populacional e do país em causa, de acordo com o sistema de «estabilidade relativa». Leia mais: Totais admissíveis de capturas e quotas

Populacionais (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Zonas de pesca

27.5.b Bancos das Faroé (Divisão V b) Águas faroenses

TAC

Sem efeito

União

0.0 t

Populacionais (2021)

T/B/2AC4-C

Scophthalmus rhombus
Scophthalmus maximus

Zonas de pesca

27.4 Mar do Norte (Subzona IV) Águas do Reino Unido e águas da União Europeia
27.2.a Mar da Noruega (Divisão II a) Águas do Reino Unido

TAC

5848.0 t

União

4568.0 t

6.0 t

846.0 t

3001.0 t

396.0 t

102.0 t

216.0 t

Populacionais (2021)

TUR/F3742C

Scophthalmus maximus

Zonas de pesca

37.4.2 Mar Negro Águas da União

TAC

857.0 t

União

150.0 t

Não são autorizadas atividades de pesca, incluindo o transbordo, a manutenção a bordo, o desembarque e a primeira venda, de 15 de abril a 15 de junho de 2021.

75.0 t

Habitat

Água salgada
Água salobra

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Nome científico

Scophthalmus maximus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Classificação

Espécie

Código FAO

TUR

Descrição morfológica

inglêsBody almost circular. Eye side without scales but with large bony tubercles (Ref. 35388).

Ver tradução

Traduzido do inglês por BING Esta tradução é meramente indicativa: devido à qualidade limitada do texto de partida, as descrições morfológicas estão disponíveis apenas em inglês na versão BETA do sistema. Em futuras versões, será disponibilizada informação multilingue.

portuguêsCorpo quase circular. Lateral do olho sem escalas, mas com grandes tubérculos ósseos (Ref. 35388).

Classificação taxonómica

ClasseActinopterygii
- OrdemPleuronectiformes
  - FamíliaScophthalmidae
    - GéneroScophthalmus
      - EspécieScophthalmus maximus

Sinónimos

Pleuronectes cyclops Donovan, 1806
Rhombus stellosus Bennett, 1835
Rhombus aculeatus Gottsche, 1835
Psetta maxima (Linnaeus, 1758)
Scophthalmus ponticus Ninni, 1932
Psetta maxima maxima (Linnaeus, 1758)
Rhombus magnus Minding, 1832
Pleuronectes turbot Lacepède, 1802
Pleuronectes maximus Linnaeus, 1758
Rhombus maximus (Linnaeus, 1758)

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scophthalmus maximus (Linnaeus, 1758)

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0302 — Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Peixes das famílias Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae e Citharidae, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 29 — Outros
      - 0302 29 80 — Outros
- 0303 — Peixes congelados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Peixes das famílias Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae e Citharidae, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 39 — Outros
      - 0303 39 85 — Outros
- 0304 — Filetes de peixes e outra carne de peixes (mesmo picada), frescos, refrigerados ou congelados
  - Filetes de outros peixes, frescos ou refrigerados
    - 0304 43 00 — Peixes das familias Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae e Citharidés
  - Filetes de outros peixes, congelados
    - 0304 83 — Peixes das famílias Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae e Citharidés
      - 0304 83 90 — Outros

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Scophthalmus maximus

Denominações comerciais

Principais métodos de produção

Principais artes de pesca

Anzóis e aparelhos de anzol

Redes de arrastar

Valores nutritivos

Tamanhos mínimos de referência de conservação

Totais admissíveis de capturas e quotas

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Populacionais (2021)

Habitat

Zonas principais de pesca FAO

Zona 27 - Atlântico Nordeste

Zona 34 - Atlântico Centro-Este

Zona 37 - Mediterrâneo e Mar Negro

Zona 81 - Pacífico Suroeste