Espécie Código FAO: SYT

Scyliorhinus stellaris

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Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Sistemas de qualidade da UE e valores nutricionais
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Bélgica	fr Roussette nl Hondshaai	–
Chipre	el στραβόσκυλος	–
Croácia	hr mačka mrkulja	–
Dinamarca	da Storplettet rødhaj	–
Espanha	es Alitan	Astúrias: Patarroxa Astúrias: Riñón Baleares: Gatvaire Catalunha: Gatvaire Galiza: Roxa
Estónia	et Suur koerhai	–
Finlândia	fi täpläpunahai sv storfläckig rödhaj	–
França	fr grande roussette fr roussette fr saumonette (descascado)	–
Itália	it Gattopardo	–
Lituânia	lt žvaigždėtasis katryklis	–
Malta	en Nursehound it Gattopardo mt Gattarell tar-Rukkal mt Qattus	–
Países Baixos	nl Kathaai	–
Portugal	pt Pata-roxa pt Pata-roxa-denisa	–
República Checa	cs Žralok větší cs Žralok	–
Suécia	sv Storfläckig rödhaj	–

Principais métodos de produção

Capturado

Principais artes de pesca

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scyliorhinus stellaris (Linnaeus, 1758)

Denominações reconhecidas

indicação geográfica protegida (IGP)

Bélgica

Escavèche de Chimay

Origem: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Requisitos específicos que os produtos da pesca comercializados na UE devem satisfazer. Incluem as categorias Frescura e Tamanho.

Categorias de frescura

	A	B	Extra
Olho	De convexo e ligeiramente encovado; perda de brilho e irisação, pupilas ovais	Chato, baço	Convexo, muito brilhante e irisado; pupilas pequenas
Cheiro	Sem cheiro ou cheiro muito ligeiro a ranço mas não a amoníaco	Cheiro a amoníaco, acre	A algas marinhas
Aspecto	Estádio rigor ultrapassado; ausência de muco na pele e especialmente na boca e nas aberturas das guelras	Algum muco na boca e nas aberturas das guelras; mandíbula ligeiramente achatada	In rigor mortis ou parcialmente in rigor; presença de um pouca de muco claro na pele

Categorias de calibragem

Tamanho	peso/peixe
1	≥ 2.0 kg
2	≥ 1.0 \| < 2.0 kg
3	≥ 0.5 \| < 1.0 kg

Habitat

Água salgada

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scyliorhinus stellaris (Linnaeus, 1758)

Nome científico

Scyliorhinus stellaris

Autor

(Linnaeus, 1758)

Classificação

Espécie

Código FAO

SYT

Descrição morfológica

inglêsA large, fairly stocky, catshark with large and small black spots and sometimes white spots covering dorsal surface, saddle markings obsolete, small anterior nasal flaps that do not reach the mouth, no nasoral grooves, labial furrows on lower jaw only, second dorsal fin much smaller than first (Ref. 244)

Ver tradução

Traduzido do inglês por BING Esta tradução é meramente indicativa: devido à qualidade limitada do texto de partida, as descrições morfológicas estão disponíveis apenas em inglês na versão BETA do sistema. Em futuras versões, será disponibilizada informação multilingue.

portuguêsUm Scyliorhinidae grande, bastante encorpado, com grandes e pequenas manchas pretas e manchas às vezes brancas, cobrindo a superfície dorsal, sela marcações obsoleto, pequeno anterior nasal retalhos que não atingem a boca, não nasoral grooves, labial sulcos na mandíbula inferior apenas, segunda barbatana dorsal muito menor do que o primeiro (Ref. 244)

Classificação taxonómica

ClasseElasmobranchii
- OrdemCarcharhiniformes
  - FamíliaScyliorhinidae
    - GéneroScyliorhinus
      - EspécieScyliorhinus stellaris

Sinónimos

Squalus stellaris Linnaeus, 1758
Scyllium acanthonotum De Filippi, 1857
Scyllium catulus Müller & Henle, 1838

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scyliorhinus stellaris (Linnaeus, 1758)

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0302 — Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 81 — Esqualos
      - 0302 81 20 — Pata-roxas (Scyliorhinus spp.)
- 0303 — Peixes congelados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0303 81 — Esqualos
      - 0303 81 20 — Pata-roxas (Scyliorhinus spp.)
- 0304 — Filetes de peixes e outra carne de peixes (mesmo picada), frescos, refrigerados ou congelados
  - Filetes de outros peixes, congelados
    - 0304 89 — Outros
      - Outros
        Esqualos
        0304 89 51 — Galhudo e pata-roxas (Squalus acanthias, Scyliorhinus spp.)

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Scyliorhinus stellaris

Denominações comerciais

Principais métodos de produção

Principais artes de pesca

Anzóis e aparelhos de anzol

Redes de arrastar

Redes de emalhar e redes semelhantes

Denominações reconhecidas

indicação geográfica protegida (IGP)

Categorias de frescura

Categorias de calibragem

Habitat

Zonas principais de pesca FAO

Zona 27 - Atlântico Nordeste

Zona 34 - Atlântico Centro-Este

Zona 37 - Mediterrâneo e Mar Negro