Espécie Código FAO: SPC

Spicara smaris

Conteúdo

Denominações comerciais
Métodos de produção e artes de pesca
Normas de comercialização
Distribuição e habitat da espécie
Descrição da espécie
Nomenclatura Combinada

Denominações comerciais

País	Denominações comerciais	Nomes aceites ou permitidos a nível local ou regional
Bulgária	bg Смарид [Maena smaris sinônimo de Spicara smaris]	–
Chipre	el μαρίδα	–
Croácia	hr gira oblica hr manula	–
Dinamarca	da Slank pikarel	–
Eslováquia	sk spikára štíhla	–
Espanha	es Caramel	Baleares: Gerret Catalunha: Xucla pàmfil Valência: Gerret Galiza: Corneterio boga
Estónia	et Harilik spikaar	–
Finlândia	fi pikkupikarelli sv menolapikarell	–
França	fr picarel	–
Grécia	el Μαρίδα	–
Hungria	hu közönséges nyurgadurbincs	–
Letónia	lv Smarīda	–
Lituânia	lt paprastoji smaridė	–
Malta	en Picarel it Zerro mt Arżnella samra	–
Polónia	pl Pikarel pl Pikarel [Smaris smaris sinônimo de Spicara smaris]	–
Portugal	pt Trombeiro	–
República Checa	cs Modrák vysoký cs Modrák ostronosý cs Spikara vysoký cs Spikara ostronosý	–
Suécia	sv Menolapikarell	–

Principais métodos de produção

Capturado

Principais artes de pesca

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Spicara smaris (Linnaeus, 1758)

Requisitos específicos que os produtos da pesca comercializados na UE devem satisfazer. Incluem as categorias Frescura e Tamanho.

Categorias de frescura

	A	B	Extra
Carne	Menos elástico	Ligeiramente mole (flácida), menos elástico; superfície mole como cera (aveludada) e baça	Firma e elástica; superfície macia
Guelras	Cor menos viva; muco transparente	Castanho/cinzento em descoloração; muco opaco e espesso	Cor viva; sem muco
Peritoneu (no peixe eviscerado)	Ligeiramento baço; pode ser separado da carne	Grumoso; bastante fácil de separar da carne	Liso; brilhante; difícil de separar da carne
Cheiro das guelras e da cavidade abdominal	Ausência de cheiro a algas marinhas; cheiro neutro	Fermentado; ligeiramente acre	A algas marinhas
Olho	Convexo e ligeiramente encovado; pupila negra e baça; córnea ligeiramente opalescente	Chato; córnea opalescente; pupila opaca	Convexo (abaulado); pupila negra e viva; córnea transparente
Pele	Pigmentação viva, mas sem brilho	Pigmentação baça e em vias de descoloração	Pigmento vivo e irisado (excepto para os cantarilhos) ou opalescente; sem descoloração
Muco cutâneo	Ligeiramente turvo	Leitoso	Aquoso, transparente

Categorias de calibragem

Tamanho	Unidades/kg
1	≤ 20.0
2	≥ 21.0 \| ≤ 40.0
3	≥ 41.0 \| ≤ 90.0

Habitat

Água salgada

Zonas principais de pesca FAO

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Spicara smaris (Linnaeus, 1758)

Nome científico

Spicara smaris

Autor

(Linnaeus, 1758)

Classificação

Espécie

Código FAO

SPC

Classificação taxonómica

ClasseActinopterygii
- OrdemPerciformes
  - FamíliaSparidae
    - GéneroSpicara
      - EspécieSpicara smaris

Sinónimos

Smaris smaris (Linnaeus, 1758)
Sparus smaris Linnaeus, 1758
Smaris alcedo (Risso, 1810)
Spicara alcedo (Risso, 1810)
Smaris maurii Bonaparte, 1836
Sparus alcedo Risso, 1810
Smaris gracilis Bonaparte, 1836
Maena smaris (Linnaeus, 1758)
Smaris vulgaris Valenciennes, 1830

Origem: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Spicara smaris (Linnaeus, 1758)

Quadro de classificação de mercadorias, revisto anualmente, utilizado na UE nas estatísticas aduaneiras e de comércio externo. O quadro baseia-se na nomenclatura do Sistema Harmonizado, alargado com subdivisões comunitárias. Cada subdivisão é identificada por um código numérico de oito algarismos. Leia mais: Nomenclatura Combinada

03 — CAPÍTULO 3 - PEIXES E CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS E OUTROS INVERTEBRADOS AQUÁTICOS
- 0302 — Peixes frescos ou refrigerados, exceto os filetes de peixes e outra carne de peixes da posição 0304
  - Outros peixes, exceto fígados, ovas e sémen
    - 0302 85 — Pargos (Sparidae)
      - 0302 85 90 — Outros

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Spicara smaris

Denominações comerciais

Principais métodos de produção

Principais artes de pesca

Nassas e armadilhas

Redes de arrastar

Redes de emalhar e redes semelhantes

Categorias de frescura

Categorias de calibragem

Habitat

Zonas principais de pesca FAO

Zona 27 - Atlântico Nordeste

Zona 34 - Atlântico Centro-Este

Zona 37 - Mediterrâneo e Mar Negro