Specie Cod FAO: ANA

Engraulis anchoita

Pe această pagină

Denumiri comerciale
Metode de producţie şi instalaţii de pescuit
Standarde de comercializare
Distribuţia şi habitatul speciei
Descrierea speciei
Nomenclatura Combinată

Denumiri comerciale

Ţară	Denumiri comerciale	Denumiri acceptate sau permise la nivel local sau regional
Belgia	fr Anchois nl Ansjovis	–
Croaţia	hr argentinski inćun	–
Danemarca	da Argentinsk ansjos	–
Finlanda	fi argentiinansardelli sv anchoita	–
Franţa	fr anchois d'Argentine fr anchois (sărat)	–
Grecia	el Γαύρος Αργεντινής	–
Irlanda	en Argentine anchovy ga Ainseabhaí na hAirgintíne	–
Italia	it Alice atlantica	–
Lituania	lt argentininis ančiuvis	–
Polonia	pl Sardela argentyńska	–
Portugalia	pt Biqueirão pt Anchovas (only for preserved or semi-preserved products)	–
Slovenia	sl argentinski sardon	–
Spania	es Anchoíta	Galicia: Bocarte arxentino
Suedia	sv Anchoita	–

Principalele metode de producţie

Capturat

Principalele instalaţii de pescuit

List item: Traule

Traule

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Cerinţe specifice pe care trebuie să le respecte produsele piscicole introduse pe piaţă în UE. Acesta include categorii referitoare la prospeţime şi dimensiune.

Categorii de prospeţime

	A	B	Extra
Ochi	Convecși și puțin intrați în orbite; pupilă închisă la culoare; cornee puțin opalescentă	Turtiți; pupilă tulbure; vase de sânge sparte în jurul ochiului	Convecși (ieșiți în afară); pupilă albastră-neagră, strălucitoare, „pleoapă” transparentă
Branhii	Culoare mai puțin vie, la margini mai pală. Mucus transparent	Mucusul devine consistent, decolorat, opac	Roșu închis uniform până la purpuriu. Fără mucus
Mirosul branhiilor	Fără miros de alge marine; miros neutru	Miros ușor sulfuros, de grăsime, bucăți de șuncă râncedă sau fructe putrede	De alge marine; proaspăt, înțepător, iodat
Fante branhiale	Argintii, ușor roșii sau maro	Maronii și difuzie acută a sângelui din capilare	Argintii
Consistența cărnii	Destul de rigidă, fermă	Ușor moale	Foarte fermă, rigidă
Mucus tegumentar	Puțin cețos	Lăptos	Apos, transparent
Tegument	Pierderea pigmentației și a strălucirii; diferențiere mai slabă între suprafețele dorsale și cele ventrale	Mat, fără luciu, culori insipide; pielea crapă dacă se curbează peștele	Pigmentație deschisă la culoare, irizat deschis, strălucitor; distincție clară între suprafețele dorsale și cele ventrale

Categorii de dimensiune

Dimensiune	Greutate/pește	Număr de pești/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0

Această specie face obiectul Regulamentului (CEE) nr. 2136/89 al Consiliului din 21 iunie 1989, care defineşte standardele de comercializare a conservelor de sardine şi descrierile comerciale pentru conservele de sardine şi conserve de produse de tip sardine. Continuare

Habitatul

Apă sărată

Principalele Zone de Pescuit FAO

List item: Atlanticul de Sud-Vest

Zonă 41 - Atlanticul de Sud-Vest

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

Hărţi de distribuţie

Sursă: FAO - FAO aquatic species distribution map of Engraulis anchoita

Denumire ştiinţifică

Engraulis anchoita

Autor

Hubbs & Marini, 1935

Clasificare

Specie

Cod FAO

ANA

Descriere morfologică

englezăSnout prominent, pointed, about 3/4 eye diameter; maxilla moderate, tip bluntly tapering or a little rounded, reaching to front margin of pre-operculum, extending a little beyond tip of second supra-maxilla; teeth in jaws numerous, small. Lower gill rakers long and slender; no gill rakers on hind face of third epibranchial; pseudobranch long, reaching onto inner face of operculum (Ref.189). Blackish blue dorsally, silvery white laterally and ventrally. All fins transparent (Ref. 27363).

Vezi traducerea

Vezi traducerea engleză cu BING Această traducere are rol pur orientativ: din cauza calităţii limitate a textului sursă, descrierile morfologice sunt disponibile numai în limba engleză în versiunea BETA a sistemului. Informaţii multilingve vor fi disponibile în ediţiile viitoare.

românăProeminent, bot a subliniat, diametru de aproximativ 3/4 ochi; maxilarului moderată, sfat răspicat conic sau un pic rotunjite, ajungând la marginea din faţă de pre-operculum, se întinde un pic dincolo de Sfat al doilea supra-maxilar; dintii în fălcile numeroase, mici. Inferioară rakers gill lung şi subţire; nu rakers de Pink_dreamer pe faţa din spate de placode terţe; pseudobranch mult, ajungând pe fata interioara a operculum (Ref.189). Negricios dorsally, albastru argintiu alb lateral şi ventrala. Toate aripioare transparente (Ref. 27363).

Clasificare taxonomică

ClasăActinopterygii
- OrdinClupeiformes
  - FamilieEngraulidae
    - GenEngraulis
      - SpecieEngraulis anchoita

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Engraulis anchoita Hubbs & Marini, 1935

O schemă de clasificare a mărfurilor revizuită anual, folosită în UE pentru taxele vamale şi statistici ale comerţului exterior. Schema se bazează pe nomenclatura Sistemului armonizat, extinsă cu subdiviziunile comunitare. Fiecare subdiviziune este identificată printr-un cod numeric din opt cifre. Citiți mai multe: Nomenclatura Combinată

Distribuiți această pagină

Dimensiune	Greutate/pește	Număr de pești/kg
1	≥ 0.033 kg	≤ 30.0
2	≥ 0.02 \| < 0.033 kg	≥ 31.0 \| ≤ 50.0
3	≥ 0.012 \| < 0.02 kg	≥ 51.0 \| ≤ 83.0
4	≥ 0.008 \| < 0.012 kg	≥ 84.0 \| ≤ 125.0