Specie Cod FAO: COH

Oncorhynchus kisutch

Pe această pagină

Denumiri comerciale
Metode de producţie şi instalaţii de pescuit
Sistemele de calitate ale UE și valorile nutriționale
Distribuţia şi habitatul speciei
Descrierea speciei
Nomenclatura Combinată

Denumiri comerciale

Ţară	Denumiri comerciale	Denumiri acceptate sau permise la nivel local sau regional
Austria	de Coho-Lachs de Lachs de Pazifischer Lachs de Silberlachs de Wildlachs (Dacă pescuitul maritime sau fluviale)	–
Belgia	fr Saumon argente du Pacifique nl Pacific zilverzalm	–
Danemarca	da Sølvlaks	–
Estonia	et Kisutš	–
Finlanda	fi hopealohi sv coho sv silverlax	–
Franţa	fr saumon argenté du Pacifique fr coho	–
Germania	de Silberlachs de Coho-Lachs de Lachs de Pazifischer Lachs de Wildlachs (Dacă pescuitul maritime sau fluviale)	–
Grecia	el Σολομός Coho	–
Irlanda	en Coho salmon en Silver salmon ga Bradán Coho	–
Italia	it Salmone argentato	–
Letonia	lv Kižučs lv Sudrablasis	–
Lituania	lt didžioji lašiša	–
Luxemburg	de Coho-Lachs de Silberlachs fr saumon argenté du Pacifique fr coho	–
Polonia	pl Łososie pacyficzne pl kiżucz	–
Portugalia	pt Salmão pt Salmão-do-Pacífico pt Salmão-prateado	–
Republica Cehă	cs Losos kisuč cs Losos stříbrný	–
Slovenia	sl kisuč sl srebrni losos sl lososi	–
Spania	es Salmón plateado	Galicia: Salmón prateado
Suedia	sv Coho sv Silverlax	–
Ţările de Jos	nl Cohozalm	–
Ungaria	hu csendes-óceáni lazac hu koholazac	–

Principalele metode de producţie

Capturat
Captură din ferme

Principalele instalaţii de pescuit

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792)

Denumiri recunoscute

indicație geografică protejată (IGP)

Belgia

Escavèche de Chimay

Sursă: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valori nutritive

	Valori nutritive pe porţie (100 g) Captură din ferme
Valoarea energetică	160.0 kcal
Grăsime totală	7.67 g
Acizi grași saturați	1.816 g
Glucide	0.0 g
Proteine	21.27 g
Sare	117.5 mg

	Valori nutritive pe porţie (100 g)
Valoarea energetică	146.0 kcal
Grăsime totală	5.93 g
Acizi grași saturați	1.26 g
Glucide	0.0 g
Zaharuri	0.0 g
Proteine	21.62 g
Sare	115.0 mg

Sursă: USDA - FoodData Central

Habitatul

Apă sărată
Apă dulce
Apă salmastră

Principalele Zone de Pescuit FAO

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792)

Hărţi de distribuţie

Sursă: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Oncorhynchus kisutch

Sursă: FAO - FAO aquatic species distribution map of Oncorhynchus kisutch

Denumire ştiinţifică

Oncorhynchus kisutch

Autor

(Walbaum, 1792)

Clasificare

Specie

Cod FAO

COH

Descriere morfologică

englezăCharacterized by the presence of small black spots on the back and on the upper lobe of the caudal fin, and by the lack of dark pigment along the gum line of the lower jaw (Ref. 27547). The gill rakers are rough and widely spaced; the lateral line is nearly straight (Ref. 27547). The adipose fin is slender; the pelvic fins have an axillary extension (Ref. 27547). Fish in the sea are dark metallic blue or greenish on the back and upper sides, a brilliant silver color on middle and lower sides, and white below; small black spots are present on the back and upper sides and on the upper lobe of the caudal fin (Ref. 27547). During the spawning season fish turn dark to bright green on head and back, bright red on the sides, and often dark on the belly (Ref. 27547). Females are less brightly colored than males (Ref. 27547).

Vezi traducerea

Vezi traducerea engleză cu BING Această traducere are rol pur orientativ: din cauza calităţii limitate a textului sursă, descrierile morfologice sunt disponibile numai în limba engleză în versiunea BETA a sistemului. Informaţii multilingve vor fi disponibile în ediţiile viitoare.

românăCaracterizat de prezenţa unor mici pete negre pe spate si pe lobul superior caudale caudală şi de lipsa de pigmentul inchis-a lungul liniei de guma a maxilarului inferior (Ref. 27547). Rakers gill sunt dur şi pe scară largă distanţate; linia laterala este aproape drept (Ref. 27547). Fin adipos este subţire; aripioare pelvin au extensia axilare (Ref. 27547). Peşte în mare sunt albastru metalizat inchis sau verzui pe spate şi părţi superioare, culoare argintie strălucitoare pe laturile Orientul Mijlociu şi inferior, şi alb negru pete mici sunt prezenţi pe spate şi părţi superioare şi pe lobul superior fin caudală (Ref. 27547). În sezonul de reproducere peşte transforma întuneric luminoase verde pe cap şi spate, luminos roşu pe laturile, şi adesea întunecate pe burta (Ref. 27547). Femelele sunt mai viu colorate decât bărbaţii (Ref. 27547).

Clasificare taxonomică

ClasăActinopterygii
- OrdinSalmoniformes
  - FamilieSalmonidae
    - GenOncorhynchus
      - SpecieOncorhynchus kisutch

Sinonime

Salmo kisatch Walbaum, 1792
Salmo hisutch Walbaum, 1792
Salmo kisutch Walbaum, 1792
Oncorhynchus milktschutsch (Walbaum, 1792)
Salmo hisatch Walbaum, 1792
Salmo tsuppitch Richardson, 1836
Oncorhynchus kisutsh (Walbaum, 1792)
Salmo milktschutsch Walbaum, 1792
Oncorhynchus kisatch (Walbaum, 1792)

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus kisutch (Walbaum, 1792)

O schemă de clasificare a mărfurilor revizuită anual, folosită în UE pentru taxele vamale şi statistici ale comerţului exterior. Schema se bazează pe nomenclatura Sistemului armonizat, extinsă cu subdiviziunile comunitare. Fiecare subdiviziune este identificată printr-un cod numeric din opt cifre. Citiți mai multe: Nomenclatura Combinată

03 — CAPITOLUL 3 - PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
- 0301 — Pești vii
  - Alte specii de pești vii
    - 0301 99 — Altele
      - De apă dulce
        0301 99 11 — Somoni de Pacific (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou și Oncorhynchus rhodurus), somoni de Atlantic (Salmo salar) și lostriță (Hucho hucho)
- 0302 — Pește proaspăt sau refrigerat, cu excepția fileului de pește și a cărnii de pește de la poziția 0304
  - Salmonide, cu excepția ficatului, a icrelor și a lapților
    - 0302 13 00 — Somoni de Pacific (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou și Oncorhynchus rhodurus)
- 0303 — Pești congelați, cu excepția fileurilor de pește și a cărnii de pește de la poziția 0304
  - Salmonide, cu excepția ficatului, a icrelor și a lapților
    - 0303 12 00 — Alți somoni de Pacific (Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou și Oncorhynchus rhodurus)
- 0304 — Fileuri de pește și carne de pește (chiar tocată), proaspete, refrigerate sau congelate
  - Fileuri de alte specii de pește, proaspete sau refrigerate
    - 0304 41 00 — Somoni de Pacific (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou și Oncorhynchus rhodurus), somon de Atlantic (Salmo salar) și lostriță (Hucho hucho)
  - Altele, proaspete sau refrigerate
    - 0304 52 00 — Salmonide
  - Fileuri de alte specii de pește, congelate
    - 0304 81 00 — Somoni de Pacific (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou și Oncorhynchus rhodurus), somon de Atlantic (Salmo salar) și lostriță (Hucho hucho)
- 0305 — Pește uscat, sărat sau în saramură; pește afumat, chiar fiert, înainte sau în timpul afumării; făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete de pește, proprii alimentației umane
  - Fileuri de pește uscate, sărate sau în saramură, dar neafumate
    - 0305 39 — Altele
      - 0305 39 10 — Somoni de Pacific (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou și Oncorhynchus rhodurus), de somoni de Atlantic (Salmo salar) și de lostriță (Hucho hucho), sărați sau în saramură
  - Pești afumați, inclusiv fileuri, cu excepția organelor comestibile de pește
    - 0305 41 00 — Somoni de Pacific (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou și Oncorhynchus rhodurus), somoni de Atlantic (Salmo salar) și lostriță (Hucho hucho)
  - Pești sărați, neuscați, neafumați și pești în saramură, cu excepția organelor comestibile de pește
    - 0305 69 — Altele
      - 0305 69 50 — Somoni de Pacific (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou și Oncorhynchus rhodurus), somoni de Atlantic (Salmo salar) și lostriță (Hucho hucho)
16 — CAPITOLUL 16 - PREPARATE DIN CARNE, DIN PEȘTE SAU DIN CRUSTACEE, DIN MOLUȘTE SAU DIN ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
- 1604 — Preparate și conserve din pește; caviar și înlocuitorii acestuia preparați din icre de pește
  - Pești, întregi sau bucăți, cu excepția peștilor tocați
    - 1604 11 00 — Somoni
  - 1604 20 — Alte preparate și conserve din pește
    - Altele
      - 1604 20 10 — De somoni
      - 1604 20 30 — De salmonide, altele decât somonii

Distribuiți această pagină

Selectaţi limba

Oncorhynchus kisutch

Denumiri comerciale

Principalele metode de producţie

Principalele instalaţii de pescuit

Cârlige și undițe

Năvoade

Setci și plase similare

Traule

Vârșe și capcane

Denumiri recunoscute

indicație geografică protejată (IGP)

Valori nutritive

Habitatul

Principalele Zone de Pescuit FAO

Zonă 18 - Marea Arctică

Zonă 2 - America de Nord - Ape interioare

Zonă 27 - Atlanticul de Nord-Est

Zonă 3 - America de Sud - Ape interioare

Zonă 4 - Asia - Ape interioare

Zonă 5 - Europa - Ape interioare

Zonă 61 - Pacific de Nord-Vest

Zonă 67 - Pacific de Nord-Est

Zonă 77 - Pacific Est-Centra

Hărţi de distribuţie