Specie Cod FAO: PRA

Pandalus borealis

Pe această pagină

Denumiri comerciale
Metode de producţie şi instalaţii de pescuit
Sistemele de calitate ale UE și valorile nutriționale
Măsuri de Conservare
Standarde de comercializare
Distribuţia şi habitatul speciei
Descrierea speciei
Nomenclatura Combinată

Denumiri comerciale

Ţară	Denumiri comerciale	Denumiri acceptate sau permise la nivel local sau regional
Austria	de Eismeergarnele (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Eismeershrimp (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Garnele (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Grönlandgarnele (numai din Groenlanda) de Grönlandshrimp (numai din Groenlanda) de Kaltwassergarnele (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Kaltwassershrimp (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Shrimp (de asemenea, cu indicarea originii geografice)	–
Belgia	fr Crevette nordique nl Noordse garnaal	–
Bulgaria	bg Северни скариди	–
Cipru	el γαρίδα	–
Croaţia	hr sjeverna dubokomorska kozica	–
Danemarca	da Dybvandsreje da grønlandsreje da nordsøreje da nordisk reje	–
Estonia	et Harilik süvameregarneel et süvamerekrevett	–
Finlanda	fi katkarapu fi pohjankatkarapu sv räka sv nordhavsräka	–
Franţa	fr crevette nordique	–
Germania	de Garnele (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Shrimp (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Eismeergarnele (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Eismeershrimp (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Kaltwassergarnele (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Kaltwassershrimp (de asemenea, cu indicarea originii geografice) de Grönlandgarnele (numai din Groenlanda) de Grönlandshrimp (numai din Groenlanda)	–
Grecia	el Γαρίδα Βόρειας Θάλασσας	–
Irlanda	en Northern prawn ga Séacla Artach	–
Italia	it Gamberetto boreale	–
Letonia	lv Ziemeļu garnele	–
Lituania	lt šiaurinė dryžakojė krevetė	–
Luxemburg	de Eismeergarnele de Eismeershrimp de Garnele de Grönlandgarnele de Grönlandshrimp de Kaltwassergarnele de Kaltwassershrimp de Shrimp fr crevette nordique	–
Polonia	pl Krewetka północna	–
Portugalia	pt Camarão	–
Republica Cehă	cs Krevety cs Krevety cs Krevety cs Garnely cs Garnely cs Garnely	–
România	ro Crevete nordic	–
Slovacia	sk kreveta boreálna	–
Slovenia	sl severna kozica	–
Spania	es Camarón boreal es Camarón nordico	Baleares: Gamba boreal Catalonia: Gamba boreal Galicia: Camarón boreal
Suedia	sv Räka sv Nordhavsräka	–
Ţările de Jos	nl Noordse garnaal	–
Ungaria	hu hidegvízi garnéla hu norvég garnéla	–

Principalele metode de producţie

Capturat

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Valori nutritive

	Valori nutritive pe porţie (100 g)
Valoarea energetică	85.0 kcal
Grăsime totală	0.51 g
Acizi grași saturați	0.101 g
Glucide	0.0 g
Proteine	20.1 g
Sare	297.5 mg

Sursă: USDA - FoodData Central

CTA şi cote

Capturile totale admisibile (TAC-urile) sau posibilitățile de pescuit sunt limite de captură stabilite pentru majoritatea stocurilor de pește exploatate în scopuri comerciale, exprimate în tone sau cifre. Consiliul miniștrilor care răspund de pescuit stabilește anual TAC-urile pentru cele mai multe stocuri și o dată la doi ani pentru stocurile de specii de adâncime. TAC-urile sunt distribuite între țările UE sub formă de cote naționale. Fiecărei țări din UE i se alocă un anumit procent fix din totalul cotelor. Citiți mai multe: CTA şi cote

Stocuri (2021)

PRA/*N3M.

Pandalus borealis

Zone de pescuit

21.3.M Flemish Cap

TAC

Nu se aplică

Uniune

Stocuri (2021)

PRA/03A.

Pandalus borealis

Zone de pescuit

27.3.a Skagerrak și Kattegat (Diviziunea III a)

TAC

5016.0 t

Uniune

2679.0 t

1741.0 t

938.0 t

Stocuri (2021)

PRA/2AC4-C

Pandalus borealis

Zone de pescuit

27.2.a Marea Norvegiei (Diviziunea II a) Apele Regatului Unit
27.4 Marea Nordului (Subzona IV) Apele Regatului Unit și apele Uniunii

TAC

660.0 t

Uniune

515.0 t

490.0 t

5.0 t

20.0 t

Stocuri (2021)

PRA/4N-S62

Pandalus borealis

Zone de pescuit

27.4 Marea Nordului (Subzona IV) Norwegian waters south of 62° N

TAC

Nu se aplică

Uniune

323.0 t

123.0 t

200.0 t

Stocuri (2021)

PRA/514GRN

Pandalus borealis

Zone de pescuit

27.14 Estul Groenlandei (Subzona XIV) Apele groenlandeze
27.5 Islanda și Platforma Feroe (Subzona V) Apele groenlandeze

TAC

Nu se aplică

Uniune

3850.0 t

1925.0 t

Stocuri (2021)

PRA/N1GRN.

Pandalus borealis

Zone de pescuit

21.1 Baffin Bay, Davis Strait Apele groenlandeze

TAC

Nu se aplică

Uniune

2600.0 t

1300.0 t

Stocuri (2021)

PRA/N3LNOX

Pandalus borealis

Zone de pescuit

21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's
21.3.N Grand Bank
21.3.O Grand Bank

TAC

0.0 t

Pescuitul direcționat nu este autorizat în cadrul acestei cote. Această specie poate fi capturată doar accidental în următoarele limite: maximum 1250 kg sau 5%, în funcție de care dintre aceste valori este mai mare.

Uniune

0.0 t

Cerinţe specifice pe care trebuie să le respecte produsele piscicole introduse pe piaţă în UE. Acesta include categorii referitoare la prospeţime şi dimensiune.

Categorii de prospeţime

	A	Extra
Fragmente	Se admit cantități mici de fragmente de crevete	Se admit fragmente ocazionale de crevete
Starea cărnii în timpul înlăturării cochiliei și după înlăturare	— Se înlătură ușor, cu pierderi mici de carne — Mai puțin fermă, ușor dură	— Se înlătură ușor, doar cu pierderile de carne imposibil de evitat din punct de vedere tehnic — Fermă, dar nu dură
Miros	Acidulat, fără miros de alge marine	Alge marine proaspete, miros ușor dulceag
Cerințe minime	La fel ca la categoria Extra	— Suprafața cochiliei: umedă și strălucitoare — Crevetele trebuie să se desprindă unele de altele când sunt transbordate dintr-un container în altul — Carnea nu trebuie să prezinte nici un miros străin — Crevetele nu trebuie să prezinte nisip, mucus sau corpuri străine
Aspectul crevetei cu cochilie	— De la o culoare roșiatică-roz ușor ștearsă până la roșu-albăstrui cu pete albe; partea pectorală a cochiliei trebuie să aibă o culoare deschisă, spre gri	Culoare roșiatică-roz limpede cu pete mici albe; partea pectorală a cochiliei are o culoare predominant deschisă
Aspectul crevetei de adâncime	— Roz cu posibilitatea unui început de înnegrire a capului	Roz uniform

Categorii de dimensiune

Dimensiune	Număr de pești/kg
1 fierți în apă sau în aburi	≤ 160.0
2 fierți în apă sau în aburi	≥ 161.0 \| ≤ 250.0
O singură mărime proaspeți sau refrigerați	≤ 250.0

Habitatul

Apă sărată

Principalele Zone de Pescuit FAO

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Hărţi de distribuţie

Sursă: FAO - FAO aquatic species distribution map of Pandalus borealis

Denumire ştiinţifică

Pandalus borealis

Autor

Krøyer, 1838

Clasificare

Specie

Cod FAO

PRA

Descriere morfologică

englezăCommonly known as the "pink" shrimp, it is slender and has a smooth body surface. The shell is somewhat thin, making it more difficult to transport in good condition than the other species. Moreover, although a deep red when alive, it becornes pink after boiling, a quality which also detracts from the commercial value of the unshelled product. The rostrum is about one and three fourths times as long as the carapace, slightly arched above the eyes, terminal half slightly ascending, armed with 12 to 16 teeth above (including 3 or 4 on the carapace), 6 to g teeth below, tip bifid. The anterior dorsal spine is situated at least as far forward as the distal third of the rostrum.

Vezi traducerea

Vezi traducerea engleză cu BING Această traducere are rol pur orientativ: din cauza calităţii limitate a textului sursă, descrierile morfologice sunt disponibile numai în limba engleză în versiunea BETA a sistemului. Informaţii multilingve vor fi disponibile în ediţiile viitoare.

românăCunoscut sub numele "roz" creveţi, este subţire şi are o suprafaţă netedă corpului. Shell este oarecum subţire, făcându-l mai dificil de transportat în stare bună decât celelalte specii. În plus, deşi un roşu profund atunci când în viaţă, o becornes roz după fierbere, o calitate care, de asemenea, diminuează valoarea comercială a produsului alunele. Tribună este aproximativ una şi trei sferturi ori, atâta timp cât carapacei, usor arcuit deasupra ochilor, terminale jumătate uşor ascendentă, înarmaţi cu 12-16 dinti mai sus (inclusiv 3 sau 4 pe carapacei), 6 g dinti mai jos, vârful bifide. Coloana dorsala anterioara este situat cel puţin în ceea ce înainte ca a treia distal de tribună.

Clasificare taxonomică

ÎncrengăturăArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - ClasăMalacostraca
    - OrdinDecapoda
      - InfraorderCaridea
        FamiliePandalidae
        GenPandalus
        SpeciePandalus borealis

Sinonime

Pandalus borealis borealis Krøyer, 1838
Pandalus edinticulatus
Pandalus borealis typica Retovsky, 1946
Pandalus borealis var. edenticulatus Retowsky, 1946
Pandalus edinticulatus var. borealis Retovsky, 1946
Dymas typus Krøyer, 1861

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

O schemă de clasificare a mărfurilor revizuită anual, folosită în UE pentru taxele vamale şi statistici ale comerţului exterior. Schema se bazează pe nomenclatura Sistemului armonizat, extinsă cu subdiviziunile comunitare. Fiecare subdiviziune este identificată printr-un cod numeric din opt cifre. Citiți mai multe: Nomenclatura Combinată

03 — CAPITOLUL 3 - PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
- 0306 — Crustacee, atât decorticate, cât și nedecorticate, vii, proaspete, refrigerate, congelate, uscate, sărate sau în saramură; crustacee afumate, atât decorticate, cât și nedecorticate, atât fierte, cât și nefierte înainte sau în timpul afumării; crustacee nedecorticate, fierte în apă sau în aburi, chiar refrigerate, congelate, uscate, sărate sau în saramură; făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete de crustacee, adecvate pentru consumul uman
  - Congelate
    - 0306 16 — Creveți de apă rece (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 16 10 — Afumați, separați sau nu de cochilie, atât fierți, cât și nefierți înainte sau în timpul afumării, nepreparați în alt fel
      - Altele
        0306 16 99 — Altele
  - Necongelate
    - 0306 26 — Creveți de apă rece (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 26 10 — Afumați, separați sau nu de cochilie, atât fierți, cât și nefierți înainte sau în timpul afumării, nepreparați în alt fel
      - Altele
        0306 26 90 — Altele

Distribuiți această pagină

Selectaţi limba

Pandalus borealis

Denumiri comerciale

Principalele metode de producţie

Valori nutritive

CTA şi cote

Stocuri (2021)

Stocuri (2021)

Stocuri (2021)

Stocuri (2021)

Stocuri (2021)

Stocuri (2021)

Stocuri (2021)

Categorii de prospeţime

Categorii de dimensiune

Habitatul

Principalele Zone de Pescuit FAO

Zonă 18 - Marea Arctică

Zonă 21 - Atlanticul de Nord-Vest

Zonă 27 - Atlanticul de Nord-Est

Zonă 61 - Pacific de Nord-Vest

Zonă 67 - Pacific de Nord-Est

Hărţi de distribuţie