Specie Cod FAO: SCE

Pecten maximus

Pe această pagină

Denumiri comerciale
Metode de producţie şi instalaţii de pescuit
Sistemele de calitate ale UE și valorile nutriționale
Măsuri de Conservare
Standarde de comercializare
Distribuţia şi habitatul speciei
Descrierea speciei
Nomenclatura Combinată

Denumiri comerciale

Ţară	Denumiri comerciale	Denumiri acceptate sau permise la nivel local sau regional
Austria	de Große Pilgermuschel de Jacobsmuschel de Jakobsmuschel de Pilgermuschel	–
Belgia	fr Coquille Saint-Jacques fr Noix de Saint-Jacques (shucked) nl St. jakobsschelp nl St. Jacobsnoten (shucked)	–
Bulgaria	bg Миди	–
Cipru	el χτένι Ατλαντικού	–
Croaţia	hr velika kapica	–
Danemarca	da Stor kammusling	–
Estonia	et Suur kammkarp	–
Finlanda	fi isokampasimpukka sv kammussla sv pilgrimsmussla	–
Franţa	fr saint-jacques (atunci când acestea sunt prezentate într-o stare de semi-conservate, conserve sau congelate)	–
Germania	de Große Pilgermuschel de Pilgermuschel de Jakobsmuschel de Jacobsmuschel	–
Grecia	el Χτένι	–
Irlanda	en King Scallop en Great Atlantic scallop ga Muirín mór	–
Italia	it Cappasanta atlantica	–
Letonia	lv Gliemene lv Lielā ķemmīšgliemene	–
Lituania	lt didžioji šukutė	–
Luxemburg	de Große Pilgermuschel de Jakobsmuschel fr coquille St-Jacques atlantique fr St-Jacques	–
Polonia	pl Przegrzebek wielki pl muszle św. Jakuba	–
Portugalia	pt Vieira	–
Republica Cehă	cs Hřebenatka kuchyňská cs Hřebenatky	–
Slovacia	sk hrebeňovka veľká	–
Slovenia	sl grebenasta pokrovača	–
Spania	es Vieira es Venera	Andaluzia: Peregrina Andaluzia: Vieira Baleares: Copinya de pelegri Baleares: Escopinya de pelegri Catalonia: Petxina de pelegrí de l'atlàntic Galicia: Vieira
Suedia	sv Kammussla sv Pilgrimsmussla	–
Ţările de Jos	nl Sint-Jacobsschelp	–
Ungaria	hu fésűkagyló hu nagy fésűkagyló	–

Principalele metode de producţie

Capturat
Captură din ferme

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pecten maximus (Linnaeus, 1758)

Denumiri recunoscute

indicație geografică protejată (IGP)

Franţa

Coquille Saint-Jacques des Côtes d'Armor

Sursă: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Valori nutritive

	Valori nutritive pe porţie (100 g)
Valoarea energetică	69.0 kcal
Grăsime totală	0.49 g
Acizi grași saturați	0.128 g
Glucide	3.18 g
Zaharuri	0.0 g
Proteine	12.06 g
Sare	980.0 mg

Sursă: USDA - FoodData Central

Dimensiuni minime de referință pentru conservare

Conform definiţiei din art. 8 al Regulamentului (UE) 2015/812 al Parlamentului European şi al Consiliului din 20 mai 2015, care modifică articolul 47 al Regulamentului (UE) nr. 1379/2013, prin care se stabilesc dimensiunile minime de referinţă pentru conservare, acestea vor reprezenta dimensiunile minime de comercializare. Continuare

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 100.0 mmLățimea cochiliei

Zone de pescuit *

27.5 Islanda și Platforma Feroe (Subzona V)
27.6 Rockall, coasta de nord-vest a Scoției și nordul Irlandei; coasta de nord-vest a Scoției și nordul Irlandei mai sunt numite și vestul Scoției (Subzona VI)
27.7.a Marea Irlandei (Diviziunea VII a)
27.7.b Vestul Irlandei (Diviziunea VII b)
27.7.c Porcupine Bank (Diviziunea VII c)
27.7.e Marea Mânecii de Vest (Diviziunea VII e)
27.7.f Canalul Bristol (Diviziunea VII f)
27.7.g Marea Celtică de Nord (Diviziunea VII g)
27.7.h Marea Celtică de Sud (Diviziunea VII h)
27.7.j Sud-vestul Irlandei-est (Diviziunea VII j)
27.7.k Sud-vestul Irlandei-vest (Diviziunea VII k)

* 27.7.a la sud de 52° 30′ latitudine nordică

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 110.0 mmLățimea cochiliei

Zone de pescuit *

27.7.a Marea Irlandei (Diviziunea VII a)
27.7.d Marea Mânecii de Est (Diviziunea VII d)

* 27.7.a la nord de 52° 30′ latitudine nordică

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 100.0 mmLățimea cochiliei

Zone de pescuit

Marea Nordului: Marea Nordului include sub-zona ICES 4, partea adiacentă a diviziunii ICES 2a aflată la sud de 64° N și acea parte a Diviziunii ICES 3a care nu este acoperită de definiția Skagerrak

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 100.0 mmLățimea cochiliei

Zone de pescuit

27.8 Golful Gasconiei (Subzona VIII)
27.9 Apele portugheze (Subzona IX)
27.10 Bancul Azorelor (Subzona X)
34.2 Oceanică de nord
34.1.1 Diviziunea coasta marocană
34.1.2 Diviziunea Insulele Canare/Madeira

Cerinţe specifice pe care trebuie să le respecte produsele piscicole introduse pe piaţă în UE. Acesta include categorii referitoare la prospeţime şi dimensiune.

Categorii de dimensiune

Dimensiune	Lățimea cochiliei
O singură mărime	≥ 10.0 cm

Habitatul

Apă sărată

Principalele Zone de Pescuit FAO

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pecten maximus (Linnaeus, 1758)

Hărţi de distribuţie

Sursă: FAO - FAO aquatic species distribution map of Pecten maximus

Denumire ştiinţifică

Pecten maximus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Clasificare

Specie

Cod FAO

SCE

Clasificare taxonomică

ClasăBivalvia
- OrdinOstreoida
  - FamiliePectinidae
    - GenPecten
      - SpeciePecten maximus

Sinonime

Pecten maximum (Linnaeus, 1758)

Sursă: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pecten maximus (Linnaeus, 1758)

O schemă de clasificare a mărfurilor revizuită anual, folosită în UE pentru taxele vamale şi statistici ale comerţului exterior. Schema se bazează pe nomenclatura Sistemului armonizat, extinsă cu subdiviziunile comunitare. Fiecare subdiviziune este identificată printr-un cod numeric din opt cifre. Citiți mai multe: Nomenclatura Combinată

Distribuiți această pagină

Selectaţi limba

Pecten maximus

Denumiri comerciale

Principalele metode de producţie

Denumiri recunoscute

indicație geografică protejată (IGP)

Valori nutritive

Dimensiuni minime de referință pentru conservare

Categorii de dimensiune

Habitatul

Principalele Zone de Pescuit FAO

Zonă 27 - Atlanticul de Nord-Est

Zonă 34 - Atlanticul Est-Central

Zonă 37 - Marea Mediterană şi Marea Neagră

Hărţi de distribuţie