Specie Cod FAO: MAS

Scomber japonicus

Scomber japonicus

© FAO

Pe această pagină

Denumiri comerciale
Metode de producţie şi instalaţii de pescuit
Sistemele de calitate ale UE și valorile nutriționale
Măsuri de Conservare
Standarde de comercializare
Distribuţia şi habitatul speciei
Descrierea speciei
Nomenclatura Combinată

Denumiri comerciale

Ţară	Denumiri comerciale	Denumiri acceptate sau permise la nivel local sau regional
Austria	de Makrele de Spanische Makrele	–
Belgia	fr Maquereau espagnol nl Spaanse makreel	–
Bulgaria	bg Японска скумрия	–
Cipru	el κολιός	–
Croaţia	hr lokarda hr plavica	–
Danemarca	da Japansk makrel	–
Estonia	et Jaapani makrell	–
Finlanda	fi japaninmakrilli sv spansk makrill	–
Franţa	fr maquereau espagnol	–
Germania	de Makrele de Spanische Makrele	–
Grecia	el Κολιός Ειρηνικού	–
Irlanda	en Chub mackerel ga Ronnach Seapánach	–
Italia	it Lanzardo it sgombro occhione	–
Letonia	lv Austrumu makreles	–
Lituania	lt japoninė skumbrė	–
Luxemburg	de Makrele de Spanische Makrele fr maquereau espagnol	–
Malta	en Pacific chub mackerel it Sgombro occhione mt Kavall għajnejh kbar	–
Polonia	pl Makrela kolias	–
Portugalia	pt Cavala	–
Republica Cehă	cs Makrela japonská cs Makrela měchýřnatá	–
România	ro Macrou spaniol	–
Slovacia	sk makrela japonská	–
Slovenia	sl lokarda	–
Spania	es Caballa del sur es Estornino	Baleares: Bis del pacífic
Suedia	sv Spansk makrill	–
Ţările de Jos	nl Spaanse makreel	–
Ungaria	hu közönséges makréla hu spanyol makréla	–

Principalele metode de producţie

Capturat
Captură din ferme

Principalele instalaţii de pescuit

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Denumiri recunoscute

indicație geografică protejată (IGP)

Spania

Caballa de Andalucia

Sursă: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Dimensiuni minime de referință pentru conservare

Conform definiţiei din art. 8 al Regulamentului (UE) 2015/812 al Parlamentului European şi al Consiliului din 20 mai 2015, care modifică articolul 47 al Regulamentului (UE) nr. 1379/2013, prin care se stabilesc dimensiunile minime de referinţă pentru conservare, acestea vor reprezenta dimensiunile minime de comercializare. Continuare

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 20.0 cmLungimea totală (LT)

Zone de pescuit

27.5 Islanda și Platforma Feroe (Subzona V)
27.6 Rockall, coasta de nord-vest a Scoției și nordul Irlandei; coasta de nord-vest a Scoției și nordul Irlandei mai sunt numite și vestul Scoției (Subzona VI)
27.7 Marea Irlandei, vestul Irlandei, Porcupine Bank, Marea Mânecii de Est și de Vest, canalul Bristol, Marea Celtică de Nord și de Sud și sud-vestul Irlandei - est și vest (Subzona VII)

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 30.0 cmLungimea totală (LT)

Zone de pescuit

27.1.a Barents Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.a.1 Norwegian Sea - NEAFC Regulatory Area
27.2.b.1 Spitzbergen and Bear Island - NEAFC Regulatory Area
27.6.b.1 Rockall - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.c.1 Porcupine Bank - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.j.1 Southwest of Ireland - East - Part of NEAFC Regulatory Area
27.7.k.1 Southwest of Ireland - West - Part of NEAFC Regulatory Area
27.8.d.1 Bay of Biscay - Offshore - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.8.e.1 West of Bay of Biscay - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.9.b.1 Portuguese Waters - West Parts in NEAFC Regulatory Area
27.10.a.1 Azores Grounds - Parts in NEAFC Regulatory Area
27.12.a.1 Subdivision XIIa1 - NEAFC Regulatory Area
27.12.a.2 Subdivision XIIa2 - NEAFC Regulatory Area
27.14.b.1 Southeast Greenland - Parts of NEAFC Regulatory Area (Division XIVb1)
27.5.b.1.a Faroe Plateau - Part of NEAFC Regulatory Area (Unit Vb1a)

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 18.0 cmLungimea totală (LT)

Zone de pescuit

37.1 Marea Mediterană de vest
37.2 Marea Mediterană centrală
37.3 Marea Mediterană de est

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 30.0 cmLungimea totală (LT)

Zone de pescuit

Marea Nordului: Marea Nordului include sub-zona ICES 4, partea adiacentă a diviziunii ICES 2a aflată la sud de 64° N și acea parte a Diviziunii ICES 3a care nu este acoperită de definiția Skagerrak

Dimensiune minimă de referinţă pentru conservare

≥ 20.0 cmLungimea totală (LT)

Zone de pescuit

27.8 Golful Gasconiei (Subzona VIII)
27.9 Apele portugheze (Subzona IX)
27.10 Bancul Azorelor (Subzona X)
34.2 Oceanică de nord
34.1.1 Diviziunea coasta marocană
34.1.2 Diviziunea Insulele Canare/Madeira

Cerinţe specifice pe care trebuie să le respecte produsele piscicole introduse pe piaţă în UE. Acesta include categorii referitoare la prospeţime şi dimensiune.

Categorii de prospeţime

	A	B	Extra
Ochi	Convecși și puțin intrați în orbite; pupilă închisă la culoare; cornee puțin opalescentă	Turtiți; pupilă tulbure; vase de sânge sparte în jurul ochiului	Convecși (ieșiți în afară); pupilă albastră-neagră, strălucitoare, „pleoapă” transparentă
Branhii	Culoare mai puțin vie, la margini mai pală. Mucus transparent	Mucusul devine consistent, decolorat, opac	Roșu închis uniform până la purpuriu. Fără mucus
Mirosul branhiilor	Fără miros de alge marine; miros neutru	Miros ușor sulfuros, de grăsime, bucăți de șuncă râncedă sau fructe putrede	De alge marine; proaspăt, înțepător, iodat
Fante branhiale	Argintii, ușor roșii sau maro	Maronii și difuzie acută a sângelui din capilare	Argintii
Consistența cărnii	Destul de rigidă, fermă	Ușor moale	Foarte fermă, rigidă
Mucus tegumentar	Puțin cețos	Lăptos	Apos, transparent
Tegument	Pierderea pigmentației și a strălucirii; diferențiere mai slabă între suprafețele dorsale și cele ventrale	Mat, fără luciu, culori insipide; pielea crapă dacă se curbează peștele	Pigmentație deschisă la culoare, irizat deschis, strălucitor; distincție clară între suprafețele dorsale și cele ventrale

Categorii de dimensiune

Dimensiune	Greutate/pește
1	≥ 0.5 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.5 kg
3	≥ 0.14 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.14 kg

Conform definiţiei din art. 8 al Regulamentului (UE) 2015/812 al Parlamentului European şi al Consiliului din 20 mai 2015, care modifică articolul 47 al Regulamentului (UE) nr. 1379/2013, prin care se stabilesc dimensiunile minime de referinţă pentru conservare, acestea vor reprezenta dimensiunile minime de comercializare. Continuare

Habitatul

Apă sărată

Principalele Zone de Pescuit FAO

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

Hărţi de distribuţie

Sursă: FAO - FAO aquatic species distribution map of Scomber japonicus

Denumire ştiinţifică

Scomber japonicus

Autor

Houttuyn, 1782

Clasificare

Specie

Cod FAO

MAS

Descriere morfologică

englezăInterpelvic process small and single. No well developed corselet. Swim bladder present. First haemal spine posterior to first interneural process; 12 to 15 interneural bones under first dorsal fin. Anal fin spine conspicuous, clearly separated from anal rays but joined to them by a membrane. Back with narrow stripes which zigzag and undulate. Belly unmarked (Pacific population) or with wavy lines (Atlantic pop.) (Ref. 168). Caudal peduncle with 5 finlets on the upper and lower edge. Distance between dorsal fins shorter than or equal to the first dorsal fin base (Ref. 35388).

Vezi traducerea

Vezi traducerea engleză cu BING Această traducere are rol pur orientativ: din cauza calităţii limitate a textului sursă, descrierile morfologice sunt disponibile numai în limba engleză în versiunea BETA a sistemului. Informaţii multilingve vor fi disponibile în ediţiile viitoare.

românăProcesul interpelvic mici şi singur. Nu corselet bine dezvoltat. Înot vezicii urinare prezente. Prima haemal vertebrale posterioare la primul proces interneural; 12-15 interneural oase sub primul dorsală fin. Vertebrale fin anale evidente, în mod clar separate de razele anal dar s-au alăturat pentru a le printr-o membrană. Înapoi cu dungi înguste care zig-zag şi undui. Burtă nemarcat (populaţie Pacific) sau cu linii ondulate (Atlantic pop.) (Ref. 168). Pedunculul caudal cu 5 finlets pe marginea superioară şi inferioară. Distanţa dintre înotătoarele dorsale mai scurtă decât sau egal cu primul dorsală fin bază (Ref. 35388).

Clasificare taxonomică

ClasăActinopterygii
- OrdinPerciformes
  - FamilieScombridae
    - GenScomber
      - SpecieScomber japonicus

Sinonime

Scomber pneumatophorus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Scomber capensis Cuvier, 1832
Scomber japonicus peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)
Scomber gigas Fowler, 1935
Pneumatophorus japonicus japonicus (Houttuyn, 1782)
Scomber scombrus japonicus Temminck & Schlegel, 1844
Pneumatophorus diego (Ayres, 1856)
Scomber peruanus (Jordan & Hubbs, 1925)
Scomber diego Ayres, 1856
Pneumatophorus peruanus Jordan & Hubbs, 1925
Scomber japonicus marplatensis (Lopez, 1955)
Scomber janesaba Bleeker, 1854
Scomber japonicus japonicus Houttuyn, 1782
Scomber saba Bleeker, 1854
Pneumatophorus japonicus marplatensis López, 1955
Scomber joanesaba Bleeker, 1854
Pneumatophorus japonicus (Houttuyn, 1782)

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Scomber japonicus Houttuyn, 1782

O schemă de clasificare a mărfurilor revizuită anual, folosită în UE pentru taxele vamale şi statistici ale comerţului exterior. Schema se bazează pe nomenclatura Sistemului armonizat, extinsă cu subdiviziunile comunitare. Fiecare subdiviziune este identificată printr-un cod numeric din opt cifre. Citiți mai multe: Nomenclatura Combinată

03 — CAPITOLUL 3 - PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
16 — CAPITOLUL 16 - PREPARATE DIN CARNE, DIN PEȘTE SAU DIN CRUSTACEE, DIN MOLUȘTE SAU DIN ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
- 1604 — Preparate și conserve din pește; caviar și înlocuitorii acestuia preparați din icre de pește
  - Pești, întregi sau bucăți, cu excepția peștilor tocați
    - 1604 15 — Macrou
      - Din speciile Scomber scombrus și Scomber japonicus
        1604 15 11 — File
        1604 15 19 — Altele
  - 1604 20 — Alte preparate și conserve din pește
    - Altele
      - 1604 20 50 — De sardine, de bonite, de macrouri din specia Scomber scombrus și Scomber japonicus și de pești din specia Orcynopsis unicolor

Distribuiți această pagină