Specie Cod FAO: BIB

Trisopterus luscus

Imaginea nu este disponibila

Pe această pagină

Denumiri comerciale
Metode de producţie şi instalaţii de pescuit
Sistemele de calitate ale UE și valorile nutriționale
Standarde de comercializare
Distribuţia şi habitatul speciei
Descrierea speciei
Nomenclatura Combinată

Denumiri comerciale

Ţară	Denumiri comerciale	Denumiri acceptate sau permise la nivel local sau regional
Austria	de Franzosendorsch	–
Belgia	fr Tacaud nl Steenbolk	–
Bulgaria	bg Треска	–
Croaţia	hr ugotica	–
Danemarca	da Skægtorsk	–
Estonia	et Harilik tursik	–
Finlanda	fi partaturska sv skäggtorsk	–
Franţa	fr tacaud commun fr tacaud	–
Germania	de Franzosendorsch	–
Grecia	el Σύκο Ατλαντικού	–
Irlanda	en Pouting en Bib ga Troscán stopóige	–
Italia	it Busbana bruna	–
Letonia	lv Franču menciņa	–
Lituania	lt prancūzinė menkutė	–
Luxemburg	de Franzosendorsch [Gadus luscus sinonimul pentru Trisopterus luscus] de Dorsch [Gadus luscus sinonimul pentru Trisopterus luscus] de Franzosendorsch fr tacaud [Gadus luscus sinonimul pentru Trisopterus luscus] fr tacaud commun [Gadus luscus sinonimul pentru Trisopterus luscus] fr tacaud commun fr tacaud	–
Polonia	pl Bielmik	–
Portugalia	pt Faneca	–
Republica Cehă	cs Treska francouzská	–
Slovacia	sk treska pásavá	–
Slovenia	sl francoski molič sl moliči	–
Spania	es Faneca	Asturia: Fañeca Baleares: Mollera fosca Catalonia: Mòllera fosca Valencia: Mòllera fosca Țara Bascilor: Takarta Țara Bascilor: Paneka Catalonia: Capellà
Suedia	sv Skäggtorsk	–
Ţările de Jos	nl Steenbolk	–
Ungaria	hu francia tőkehal	–

Principalele metode de producţie

Capturat

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

Valori nutritive

	Valori nutritive pe porţie (100 g)
Valoarea energetică	90.0 kcal
Grăsime totală	1.31 g
Acizi grași saturați	0.247 g
Glucide	0.0 g
Zaharuri	0.0 g
Proteine	18.31 g
Sare	180.0 mg

Sursă: USDA - FoodData Central

Cerinţe specifice pe care trebuie să le respecte produsele piscicole introduse pe piaţă în UE. Acesta include categorii referitoare la prospeţime şi dimensiune.

Categorii de prospeţime

	A	B	Extra
Carne	Mai puțin elastică	Ușor moale (flască), mai puțin elastică; ceroasă (catifelată) și cu suprafața mată	Fermă și elastică; suprafață netedă
Branhii	Mai slab colorate; mucus transparent	Maro/gri, începând să se decoloreze; mucus consistent, opac	Culoare deschisă; fără mucus
Peritoneu (pentru pește eviscerat)	Ușor mat; se poate desprinde de pe carne	Pătat; se desprinde ușor de pe carne	Neted; deschis la culoare; greu de desprins de pe carne
Mirosul branhiilor și al cavității abdominale	Fără miros de alge marine; miros neutru	Fermentat; puțin acru	De alge marine
Ochi	Convecși și puțin intrați în orbite; pupilă neagră mată; cornee puțin opalescentă	Turtiți; cornee opalescentă; pupilă opacă	Convecși (ieșiți în afară); pupilă neagră, strălucitoare; cornee transparentă
Tegument	Pigmentație vie, dar fără luciu	Pigmentație pe cale de a deveni decolorată și mată	Culoare vie, pigment irizat (cu excepția scorpiei de mare groenlandeze) sau opalescent;
Mucus tegumentar	Puțin cețos	Lăptos	Apos, transparent

Categorii de dimensiune

Dimensiune	Greutate/pește
1	≥ 0.4 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.4 kg
3	≥ 0.125 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.125 kg

Habitatul

Apă sărată
Apă salmastră

Principalele Zone de Pescuit FAO

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

Hărţi de distribuţie

Sursă: FAO - FAO aquatic species distribution map of Trisopterus luscus

Denumire ştiinţifică

Trisopterus luscus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Clasificare

Specie

Cod FAO

BIB

Descriere morfologică

englezăChin barbel well developed. Pelvic fins with slightly elongated anterior rays. Body light brown dorsally, relatively tall, grayish on the sides becoming silvery ventrally, with four or five broad indistinct transverse bars on the sides; a dark blotch at the upper edge of the pectoral-fin base (Ref. 1371). Eye diameter as snout length. Anus lies below the middle of the first dorsal fin (Ref. 35388).

Vezi traducerea

Vezi traducerea engleză cu BING Această traducere are rol pur orientativ: din cauza calităţii limitate a textului sursă, descrierile morfologice sunt disponibile numai în limba engleză în versiunea BETA a sistemului. Informaţii multilingve vor fi disponibile în ediţiile viitoare.

românăChin mreana bine dezvoltat. Pelvina aripioare cu raze anterioara uşor alungit. Corpul de lumină maro dorsally, relativ înalt, gri pe laturile de a deveni argintii ventrala, cu patru sau cinci larg neclar transversal baruri pe părţile laterale; o pată întunecată la marginea superioară a bazei pectorale-fin (Ref. 1371). Ochi diametru ca lungimea botului. Anusului se află sub mijlocul prima dorsală fin (Ref. 35388).

Clasificare taxonomică

ClasăActinopterygii
- OrdinGadiformes
  - FamilieGadidae
    - GenTrisopterus
      - SpecieTrisopterus luscus

Sinonime

Morhua barbata Fleming, 1828
Gadus barbatus Linnaeus, 1758
Trisopterus luscus luscus (Linnaeus, 1758)
Gadus colias Gronow, 1854
Gadus luscus Linnaeus, 1758
Morhua lusca (Linnaeus, 1758)
Gadulus luscus (Linnaeus, 1758)

Sursă: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

O schemă de clasificare a mărfurilor revizuită anual, folosită în UE pentru taxele vamale şi statistici ale comerţului exterior. Schema se bazează pe nomenclatura Sistemului armonizat, extinsă cu subdiviziunile comunitare. Fiecare subdiviziune este identificată printr-un cod numeric din opt cifre. Citiți mai multe: Nomenclatura Combinată

03 — CAPITOLUL 3 - PEȘTI ȘI CRUSTACEE, MOLUȘTE ȘI ALTE NEVERTEBRATE ACVATICE
- 0302 — Pește proaspăt sau refrigerat, cu excepția fileului de pește și a cărnii de pește de la poziția 0304
  - Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae, cu excepția ficatului, a icrelor și a lapților
    - 0302 59 — Altele
      - 0302 59 90 — Altele
- 0303 — Pești congelați, cu excepția fileurilor de pește și a cărnii de pește de la poziția 0304
  - Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae, cu excepția ficatului, a icrelor și a lapților
    - 0303 69 — Altele
      - 0303 69 90 — Altele
- 0304 — Fileuri de pește și carne de pește (chiar tocată), proaspete, refrigerate sau congelate
  - Fileuri de alte specii de pește, proaspete sau refrigerate
    - 0304 44 — Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — Altele
  - Altele, proaspete sau refrigerate
    - 0304 53 00 — Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
  - Fileuri congelate de pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
    - 0304 79 — Altele
      - 0304 79 90 — Altele
  - Altele, congelate
    - 0304 95 — Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae, alții decât peștele marin de Alaska (Theraga chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - Altele
        0304 95 90 — Altele
- 0305 — Pește uscat, sărat sau în saramură; pește afumat, chiar fiert, înainte sau în timpul afumării; făină, pudră și aglomerate sub formă de pelete de pește, proprii alimentației umane
  - Fileuri de pește uscate, sărate sau în saramură, dar neafumate
    - 0305 32 — Pești din familiile Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae și Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — Altele

Distribuiți această pagină

Selectaţi limba

Trisopterus luscus

Denumiri comerciale

Principalele metode de producţie

Valori nutritive

Categorii de prospeţime

Categorii de dimensiune

Habitatul

Principalele Zone de Pescuit FAO

Zonă 27 - Atlanticul de Nord-Est

Zonă 34 - Atlanticul Est-Central

Zonă 37 - Marea Mediterană şi Marea Neagră

Hărţi de distribuţie