Druh FAO kód: MGS

Mugil gaimardianus

Obrázok nie je k dispozícii

Obsah

Obchodné označenia

Krajina	Obchodné označenia	Názvy akceptované alebo povolené na miestnej alebo regionálnej úrovni
Belgicko	fr Mulet nl Harder	–
Česká republika	cs Cípal cs Mugil	–
Portugalsko	pt Tainha pt Muge	–
Slovinsko	sl ciplji	–

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil gaimardianus Desmarest, 1831

Špecifické požiadavky, ktoré musia spĺňať rybolovné produkty na trhu v EÚ. Zahŕňajú aj kategórie čerstvosti a veľkostné kategórie.

	A	B	Extra
Svalovina	menej pružná	nepatrne mäkká, ochabnutá; menej elastická; voskovitý, zamatový až matný povrch	pevná a pružná; povrch hladký
Žiabre	menej výrazne sfarbené; priehľadný hlien	hnedé alebo šedé, strácajú farbu; hustý nepriehľadný hlien	výrazne sfarbené; bez hlienu
Pobrušnica vypitvaných rýb	nepatrne matná; dá sa oddeliť od svaloviny	bodkovitá; dá sa ľahko oddeliť od svaloviny	hladká; lesklá; ťažko sa oddeľuje od svaloviny
Vôňa žiabier a brušnej dutiny	neutrálna vôňa, zápach po riasach chýba	skvasená; slabo kyslá	po morských riasach
Oko	vypuklé a nepatrne vpadnuté; čierna nevýrazná zrenica; slabo opaleskujúca rohovka	ploché; nepriehľadná zrenica; opaleskujúca rohovka	vypuklé; výrazná čierna zrenica; priehľadná rohovka
Koža	výrazná pigmentácia ale bez lesku	pigment sa stráca, farba je nevýrazná, koža bledne a stáva sa matnou	výrazne dúhové sfarbenie (trvalé u druhu sebastes červený) alebo opalescencia; farba nevyblednutá
Kožný hlien	nepatrne zakalený	Mliečny	vodnatý, priehľadný

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil gaimardianus Desmarest, 1831

Vedecký názov

Mugil gaimardianus

Autor

Desmarest, 1831

Úroveň

Druh

FAO kód

MGS

Taxonomická klasifikácia

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Mugil gaimardianus Desmarest, 1831

Podeliť sa o túto stránku