Druh FAO kód: PRA

Pandalus borealis

Obsah

Obchodné označenia
Metódy výroby a rybárske výstroje
Systémy kvality a výživové hodnoty v rámci EÚ
Ochranné Opatrenia
Trhové normy
Výskyt a biotop druhu
Opis druhu
Kombinovanú Nomenklatúru

Obchodné označenia

Krajina	Obchodné označenia	Názvy akceptované alebo povolené na miestnej alebo regionálnej úrovni
Belgicko	fr Crevette nordique nl Noordse garnaal	–
Bulharsko	bg Северни скариди	–
Cyprus	el γαρίδα	–
Česká republika	cs Krevety cs Krevety cs Krevety cs Garnely cs Garnely cs Garnely	–
Dánsko	da Dybvandsreje da grønlandsreje da nordsøreje da nordisk reje	–
Estónsko	et Harilik süvameregarneel et süvamerekrevett	–
Fínsko	fi katkarapu fi pohjankatkarapu sv räka sv nordhavsräka	–
Francúzsko	fr crevette nordique	–
Grécko	el Γαρίδα Βόρειας Θάλασσας	–
Holandsko	nl Noordse garnaal	–
Chorvátsko	hr sjeverna dubokomorska kozica	–
Írsko	en Northern prawn ga Séacla Artach	–
Litva	lt šiaurinė dryžakojė krevetė	–
Lotyšsko	lv Ziemeļu garnele	–
Luxembursko	de Eismeergarnele de Eismeershrimp de Garnele de Grönlandgarnele de Grönlandshrimp de Kaltwassergarnele de Kaltwassershrimp de Shrimp fr crevette nordique	–
Maďarsko	hu hidegvízi garnéla hu norvég garnéla	–
Nemecko	de Garnele (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Shrimp (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Eismeergarnele (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Eismeershrimp (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Kaltwassergarnele (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Kaltwassershrimp (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Grönlandgarnele (Iba z Grónska) de Grönlandshrimp (Iba z Grónska)	–
Poľsko	pl Krewetka północna	–
Portugalsko	pt Camarão	–
Rakúsko	de Eismeergarnele (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Eismeershrimp (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Garnele (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Grönlandgarnele (Iba z Grónska) de Grönlandshrimp (Iba z Grónska) de Kaltwassergarnele (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Kaltwassershrimp (tiež s údajom o zemepisný pôvod) de Shrimp (tiež s údajom o zemepisný pôvod)	–
Rumunsko	ro Crevete nordic	–
Slovensko	sk kreveta boreálna	–
Slovinsko	sl severna kozica	–
Španielsko	es Camarón boreal es Camarón nordico	Baleáry: Gamba boreal Katalánsko: Gamba boreal Galícia: Camarón boreal
Švédsko	sv Räka sv Nordhavsräka	–
Taliansko	it Gamberetto boreale	–

Hlavné metódy výroby

Ulovené

Zdroj: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Nutričné hodnoty

	Nutričné hodnoty jednotlivých porcií (100 g)
Energetická hodnota	85.0 kcal
Celkový obsah tuku	0.51 g
Nasýtené mastné kyseliny	0.101 g
Sacharidy	0.0 g
Bielkoviny	20.1 g
Soľ	297.5 mg

Zdroj: USDA - FoodData Central

Celkové prípustné úlovky (CPU) a kvóty

EÚ stanovuje ročné obmedzenia výlovu pre väčšinu populácií rýb, ktoré sa využívajú komerčne. Tieto obmedzenia výlovu sa nazývajú celkové povolené výlovy (TAC) alebo rybolovné možnosti. Ide o maximálne množstvá rýb jednotlivých populácií, ktoré možno vyloviť, a sú vyjadrené v tonách alebo počtoch. Každý TAC sa rozdeľuje medzi členské štáty EÚ prostredníctvom vnútroštátnych kvót. Za neprekročenie svojich kvót zodpovedajú jednotlivé členské štáty. Pokračovať v čítaní: Celkové prípustné úlovky (CPU) a kvóty

Populácie (2021)

PRA/*N3M.

Pandalus borealis

Rybolovné oblasti

21.3.M Flemish Cap

TAC

neuplatňuje sa

Únia

Populácie (2021)

PRA/03A.

Pandalus borealis

Rybolovné oblasti

27.3.a Skagerrak a Kattegat (Divízia III a)

TAC

5016.0 t

Únia

2679.0 t

938.0 t

1741.0 t

Populácie (2021)

PRA/2AC4-C

Pandalus borealis

Rybolovné oblasti

27.4 Severné more (Podoblasť IV) Vody Spojeného kráľovstva a Únie
27.2.a Nórske more (Divízia II a) Vody Spojeného kráľovstva

TAC

660.0 t

Únia

515.0 t

20.0 t

5.0 t

490.0 t

Populácie (2021)

PRA/4N-S62

Pandalus borealis

Rybolovné oblasti

27.4 Severné more (Podoblasť IV) Norwegian waters south of 62° N

TAC

neuplatňuje sa

Únia

323.0 t

123.0 t

200.0 t

Populácie (2021)

PRA/514GRN

Pandalus borealis

Rybolovné oblasti

27.14 východné Grónsko (Podoblasť XIV) vody Grónska
27.5 islandská a faerská oblasť (Podoblasť V) vody Grónska

TAC

neuplatňuje sa

Únia

3850.0 t

1925.0 t

Populácie (2021)

PRA/N1GRN.

Pandalus borealis

Rybolovné oblasti

21.1 Baffin Bay, Davis Strait vody Grónska

TAC

neuplatňuje sa

Únia

2600.0 t

1300.0 t

Populácie (2021)

PRA/N3LNOX

Pandalus borealis

Rybolovné oblasti

21.3.N Grand Bank
21.3.O Grand Bank
21.3.L Cape Freels, Cape St. Mary's, Grand Bank, Avalon Peninsula, St. John's

TAC

0.0 t

V rámci tejto kvóty nie je povolený cielený rybolov. Tento druh možno loviť len ako vedľajšie úlovky v týchto obmedzeniach: maximálne množstvo 1250 kg alebo 5% podľa toho, ktorá hodnota je vyššia.

Únia

0.0 t

Špecifické požiadavky, ktoré musia spĺňať rybolovné produkty na trhu v EÚ. Zahŕňajú aj kategórie čerstvosti a veľkostné kategórie.

Kategórie čerstvosti

	A	Extra
Úlomky pancierov	povoľuje sa malé množstvo úlomkov.	povolené sú ojedinelé úlomky.
Vlastnosti svaloviny počas vylupovania a po vylúpnutí z panciera	— kôrovce sa vylupujú ťažšie dochádza ku malým stratám svaloviny. — svalovina menej pevná, nepatrne stuhnutá.	— kôrovce sa vylupujú ľahko, dochádza len k technicky nevyhnutným stratám svaloviny. — svalovina pevná, ale nie tuhá.
Vôňa	kyslastá; bez vône po morských riasach.	čerstvá, po morských riasach, nepatrne sladkastý zápach.
Minimálne požiadavky	rovnaké ako pre kategóriu extra	— povrch panciera vlhký a lesklý. pri premiestňovaní kôrovcov z jedného kontajnera do druhého musia panciere vypadávať oddelene (jednotlivo). — svalovina nesmie mať akékoľvek cudzie pachy. — prítomnosť piesku, hlienu a iných cudzích prímesí je neprípustná.
Vzhľad Kôrovce s pancierom	farba od slabo vyblednutej červeno-ružovej po modrasto červenú s bielymi bodkami; hrudná časť panciera má byť svetlejšej farby s nádychom do siva	čisté, červeno-ružovej farby s malými bielymi bodkami; hrudná časť panciera prevažne svetlej farby.
Vzhľad Hlbinné krevety	ružové, prípustný je začiatok procesu černenia hlavy.	rovnomerne ružové.

Hmotnostné a veľkostné kategórie

Veľkosť	Počet rýb/kg
1 varené alebo dusené	≤ 160.0
2 varené alebo dusené	≥ 161.0 \| ≤ 250.0
Jedna veľkosť čerstvé alebo chladené	≤ 250.0

Biotop

Slaná voda

FAO Hlavných Oblastí Rybolovu

Zdroj: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Mapy výskytu

Zdroj: FAO - FAO aquatic species distribution map of Pandalus borealis

Vedecký názov

Pandalus borealis

Autor

Krøyer, 1838

Úroveň

Druh

FAO kód

PRA

Morfologický opis

angličtinaCommonly known as the "pink" shrimp, it is slender and has a smooth body surface. The shell is somewhat thin, making it more difficult to transport in good condition than the other species. Moreover, although a deep red when alive, it becornes pink after boiling, a quality which also detracts from the commercial value of the unshelled product. The rostrum is about one and three fourths times as long as the carapace, slightly arched above the eyes, terminal half slightly ascending, armed with 12 to 16 teeth above (including 3 or 4 on the carapace), 6 to g teeth below, tip bifid. The anterior dorsal spine is situated at least as far forward as the distal third of the rostrum.

Zobraziť preklad

Preložené z angličtiny od BING Tento preklad je iba orientačný: kvôli nedostatočnej kvalite zdrojového textu sú morfologické deskriptory dostupné iba v angličtine v BETA verzii systému. Viacjazyčné informácie budú dostupné v budúcich verziách.

slovenčinaObyčajne známy ako "ružové" krevety, je štíhly a má hladký povrch. Škrupina je trochu tenký, robiť to viac náročný pre dopravu v dobrom stave ako iné druhy. Okrem toho, hoci tmavo červená, keď nažive, to becornes ružové po varu, kvality, čo tiež znižuje z komerčnej hodnoty nelúpaných výrobku. Rostra je asi aj jeden a tri štvrtiny krát tak dlho, ako pancier, mierne klenutý nad očami, terminálny polovica mierne vzostupne, vyzbrojený 12 až 16 zubov vyššie (vrátane 3 alebo 4 na panciera), 6 g zuby pod tip bifid. Predné chrbtica sa nachádza aspoň ako ďaleko dopredu, ako distálnej tretej tribúne.

Taxonomická klasifikácia

KmeňArthropoda
- SubphylumCrustacea
  - TriedaMalacostraca
    - RadDecapoda
      - InfraorderCaridea
        ČeľaďPandalidae
        RodPandalus
        DruhPandalus borealis

Synonymá

Pandalus borealis typica Retovsky, 1946
Pandalus edinticulatus
Dymas typus Krøyer, 1861
Pandalus edinticulatus var. borealis Retovsky, 1946
Pandalus borealis borealis Krøyer, 1838
Pandalus borealis var. edenticulatus Retowsky, 1946

Zdroj: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Pandalus borealis Krøyer, 1838

Každoročne aktualizovaná schéma klasifikácie tovaru používaná v EÚ na účely colnej správy a štatistiky zahraničného obchodu. Schéma vychádza z nomenklatúry harmonizovaného systému, ktorá je ďalej rozširovaná v rámci podskupín Spoločenstva. Každú podskupinu možno rozpoznať na základe osemmiestneho číselného kódu. Pokračovať v čítaní: Kombinovanú Nomenklatúru

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KÔROVCE, MÄKKÝŠE A OSTATNÉ VODNÉ BEZSTAVOVCE
- 0306 — Kôrovce, tiež bez panciera, živé, čerstvé, chladené, mrazené, sušené, solené alebo v slanom náleve; údené kôrovce, tiež v pancieroch, tiež varené pred údením alebo počas údenia; kôrovce, v pancieroch, varené vo vode alebo v pare, tiež chladené, mrazené, sušené, solené alebo v slanom náleve; prášky, múčky a pelety z kôrovcov, vhodné na ľudskú konzumáciu
  - Mrazené
    - 0306 16 — Studenomilné krevety a garnáty (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 16 10 — Údené, tiež bez panciera, tiež varené pred údením alebo počas údenia, inak neupravené
      - Ostatné
        0306 16 99 — Ostatné
  - Nemrazené
    - 0306 26 — Studenomilné krevety a garnáty (Pandalus spp., Crangon crangon)
      - 0306 26 10 — Údené, tiež bez panciera, tiež varené pred údením alebo počas údenia, inak neupravené
      - Ostatné
        0306 26 90 — Ostatné

Podeliť sa o túto stránku

Výber jazyka

Pandalus borealis

Obchodné označenia

Hlavné metódy výroby

Nutričné hodnoty

Celkové prípustné úlovky (CPU) a kvóty

Populácie (2021)

Populácie (2021)

Populácie (2021)

Populácie (2021)

Populácie (2021)

Populácie (2021)

Populácie (2021)

Kategórie čerstvosti

Hmotnostné a veľkostné kategórie

Biotop

FAO Hlavných Oblastí Rybolovu

Oblasť 18 - Severný ľadový oceán

Oblasť 21 - Severozápadný Atlantik

Oblasť 27 - Severovýchodný Atlantik

Oblasť 61 - Severozápadn Tichý oceán

Oblasť 67 - Severovýchodný Tichý oceán

Mapy výskytu