Druh FAO kód: FLE

Platichthys flesus

Obsah

Obchodné označenia
Metódy výroby a rybárske výstroje
Systémy kvality a výživové hodnoty v rámci EÚ
Ochranné Opatrenia
Trhové normy
Výskyt a biotop druhu
Opis druhu
Kombinovanú Nomenklatúru

Obchodné označenia

Krajina	Obchodné označenia	Názvy akceptované alebo povolené na miestnej alebo regionálnej úrovni
Belgicko	fr Flet nl Bot	–
Bulharsko	bg Писия [Platichthys flesus luscus synonymum pre Platichthys flesus] bg Речна писия	–
Cyprus	el γλώσσα χωματίδα	–
Česká republika	cs Platýs malý cs Platýs říční cs Flounder	–
Dánsko	da Skrubbe	–
Estónsko	et Lest	–
Fínsko	fi kampela sv skrubbskädda sv skrubba sv flundra	–
Francúzsko	fr flet commun fr flet	–
Holandsko	nl Bot	–
Chorvátsko	hr iverak	–
Írsko	en European flounder en Flounder ga Leith Eorpach	–
Litva	lt europinė upinė plekšnė lt Baltijos upinė plekšnė [Platichthys flesus trachurus synonymum pre Platichthys flesus]	–
Lotyšsko	lv Baltijas plekste [Platichthys flesus trachurus synonymum pre Platichthys flesus]	–
Luxembursko	de Butt de Strufbutt de Flunder fr flet commun fr flet	–
Maďarsko	hu érdes lepényhal	–
Malta	en European flounder it Passera nera mt Barbun	–
Nemecko	de Flunder de Butt de Strufbutt	–
Poľsko	pl Stornia pl flądra	–
Portugalsko	pt Solha pt Solha-da-pedra	–
Rakúsko	de Butt de Flunder de Strufbutt	–
Rumunsko	ro Cambula [Platichthys flesus flesus synonymum pre Platichthys flesus] ro Cambula	–
Slovensko	sk platesa bradavičnatá	–
Slovinsko	sl iverka	–
Španielsko	es Platija	Astúria: Xuella Baleáry: Plana Katalánsko: Plana Galícia: Solla Baskicko: Platuxa
Švédsko	sv Skrubbskädda sv Skrubba sv Flundra	–
Taliansko	it Passera it Passera pianuzza [Platichthys flesus italicus synonymum pre Platichthys flesus]	–

Hlavné metódy výroby

Ulovené
Vypestované

Hlavné rybárske výstroje

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Nutričné hodnoty

	Nutričné hodnoty jednotlivých porcií (100 g)
Energetická hodnota	70.0 kcal
Celkový obsah tuku	1.93 g
Nasýtené mastné kyseliny	0.441 g
Sacharidy	0.0 g
Cukry	0.0 g
Bielkoviny	12.41 g
Soľ	740.0 mg

Zdroj: USDA - FoodData Central

Minimálne ochranné referenčné veľkosti

Ako definuje čl. 8 Nariadenia (EÚ) 2015/812 Európskeho parlamentu z 20. mája 2015, doplňujúce článok 47 Nariadenia (EÚ) č. 1379/2013, v ktorom boli stanovené referenčné veľkosti minimálnej konzervácie, budú predstavovať minimálne veľkosti marketingu. Viac

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 23.0 cmCelková dĺžka (CD)

Rybolovné oblasti

27.3.b.23 Sound
27.3.c.22 Belt Sea
27.3.d.24 Baltic West of Bornholm (Subdivision 24)
27.3.d.25 Southern Central Baltic - West (Subdivision 25)

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 21.0 cmCelková dĺžka (CD)

Rybolovné oblasti

27.3.d.26 Southern Central Baltic - East (Subdivision 26)
27.3.d.27 West of Gotland (Subdivision 27)
27.3.d.28 East of Gotland or Gulf of Riga (Subdivision 28)

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 18.0 cmCelková dĺžka (CD)

Rybolovné oblasti *

27.3.d.29 Archipelago Sea (Subdivision 29)
27.3.d.30 Bothnian Sea (Subdivision 30)
27.3.d.31 Bothnian Bay (Subdivision 31)
27.3.d.32 Gulf of Finland (Subdivision 32)

* južne od 59° s. z. š.

Celkové prípustné úlovky (CPU) a kvóty

EÚ stanovuje ročné obmedzenia výlovu pre väčšinu populácií rýb, ktoré sa využívajú komerčne. Tieto obmedzenia výlovu sa nazývajú celkové povolené výlovy (TAC) alebo rybolovné možnosti. Ide o maximálne množstvá rýb jednotlivých populácií, ktoré možno vyloviť, a sú vyjadrené v tonách alebo počtoch. Každý TAC sa rozdeľuje medzi členské štáty EÚ prostredníctvom vnútroštátnych kvót. Za neprekročenie svojich kvót zodpovedajú jednotlivé členské štáty. Pokračovať v čítaní: Celkové prípustné úlovky (CPU) a kvóty

Populácie (2021)

FLX/05B-F.

Pleuronectiformes

Rybolovné oblasti

27.5.b faerská oblasť (Divízia V b) vody Faerských

TAC

neuplatňuje sa

Únia

0.0 t

Špecifické požiadavky, ktoré musia spĺňať rybolovné produkty na trhu v EÚ. Zahŕňajú aj kategórie čerstvosti a veľkostné kategórie.

Kategórie čerstvosti

	A	B	Extra
Svalovina	menej pružná	nepatrne mäkká, ochabnutá; menej elastická; voskovitý, zamatový až matný povrch	pevná a pružná; povrch hladký
Žiabre	menej výrazne sfarbené; priehľadný hlien	hnedé alebo šedé, strácajú farbu; hustý nepriehľadný hlien	výrazne sfarbené; bez hlienu
Pobrušnica vypitvaných rýb	nepatrne matná; dá sa oddeliť od svaloviny	bodkovitá; dá sa ľahko oddeliť od svaloviny	hladká; lesklá; ťažko sa oddeľuje od svaloviny
Vôňa žiabier a brušnej dutiny	neutrálna vôňa, zápach po riasach chýba	skvasená; slabo kyslá	po morských riasach
Oko	vypuklé a nepatrne vpadnuté; čierna nevýrazná zrenica; slabo opaleskujúca rohovka	ploché; nepriehľadná zrenica; opaleskujúca rohovka	vypuklé; výrazná čierna zrenica; priehľadná rohovka
Koža	výrazná pigmentácia ale bez lesku	pigment sa stráca, farba je nevýrazná, koža bledne a stáva sa matnou	výrazne dúhové sfarbenie (trvalé u druhu sebastes červený) alebo opalescencia; farba nevyblednutá
Kožný hlien	nepatrne zakalený	Mliečny	vodnatý, priehľadný

Hmotnostné a veľkostné kategórie

Veľkosť	Hmotnosť/ryby
1	≥ 0.3 kg
2	≥ 0.2 \| ≤ 0.3 kg

Biotop

Slaná voda
Sladká voda
Brakická voda

FAO Hlavných Oblastí Rybolovu

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Mapy výskytu

Zdroj: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Platichthys flesus

Zdroj: FAO - FAO aquatic species distribution map of Platichthys flesus

Vedecký názov

Platichthys flesus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Úroveň

Druh

FAO kód

FLE

Morfologický opis

angličtinaFlatfish, its disc width less than half its length (Ref. 3137). Small mouth (Ref. 3137, Ref. 51442). Eyes mostly (70%) on right side (Ref. 3137, 51442), 79% of dextrally oriented flounder (n = 1076) in Bos, 2000 (Ref. 57574). Rough skin, especially along the lateral line and the basis of the dorsal and anal fin (Ref. 3137). Lateral line straight, slightly rounded over pectorals (Ref. 3137). Green-olive colored (Ref. 51442), the bottom side white (Ref. 3137). Irregular reddish spots on the eye side (Ref. 35388).

Zobraziť preklad

Preložené z angličtiny od BING Tento preklad je iba orientačný: kvôli nedostatočnej kvalite zdrojového textu sú morfologické deskriptory dostupné iba v angličtine v BETA verzii systému. Viacjazyčné informácie budú dostupné v budúcich verziách.

slovenčinaPloské ryby, jej Šírka disku menej ako polovice jeho dĺžky (Ref. 3137). Malé ústa (Ref. 3137, Ref. 51442). Oči väčšinou (70%) na pravej strane (Ref. 3137, 51442), 79% dextrally orientované platesa (n = 1076) v Bos, 2000 (Ref. 57574). Hrubú kožu, najmä pozdĺž postranné čiara a základ chrbtovej a análnej plutvy (Ref. 3137). Postranné čiara rovno, mierne zaoblené nad prsnými plutvami (Ref. 3137). Zelený-olivy farebné (Ref. 51442), spodná strana biela (Ref. 3137). Nepravidelná červenkasté škvrny na strane oka (Ref. 35388).

Taxonomická klasifikácia

TriedaActinopterygii
- RadPleuronectiformes
  - ČeľaďPleuronectidae
    - RodPlatichthys
      - DruhPlatichthys flesus

Synonymá

Pleuronectes flesus baltica Suvorov, 1925
Platichthys flesus italicus (Günther, 1862)
Pleuronectes passer Linnaeus, 1758
Pleuronectes flesus luscus Pallas, 1814
Pleuronectes flesus trachurus Duncker, 1892
Platichthys flesus trachurus (Duncker, 1892)
Pleuronectes luscus Pallas, 1814
Platessa flesus var. marmorata Nordmann, 1840
Pleuronectes flesus septentrionalis Berg, 1932
Pleuronectes flesus leiurus Duncker, 1892
Platessa carnaria Brown, 1830
Platichthys flesus flesus (Linnaeus, 1758)
Platichthys luscus (Pallas, 1814)
Pleuronectes flesus septentrionalis Surorov, 1925
Pleuronectes roseus Shaw, 1796
Pleuronectes flesus Linnaeus, 1758
Pleuronectes flesus caninensis Suvorov, 1929
Platichthys flesus var. marmorata (Nordmann, 1840)
Platichthys flesus luscus (Pallas, 1814)
Flesus vulgaris Moreau, 1881
Platessa glabra Rathke, 1837
Pleuronectes flesoides Pontoppidan, 1766
Platichthys flesus bogdanovi (Sandeberg, 1878)
Pleuronectes italicus Günther, 1862
Pleuronectes bogdanovii Sandeberg, 1878

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Platichthys flesus (Linnaeus, 1758)

Každoročne aktualizovaná schéma klasifikácie tovaru používaná v EÚ na účely colnej správy a štatistiky zahraničného obchodu. Schéma vychádza z nomenklatúry harmonizovaného systému, ktorá je ďalej rozširovaná v rámci podskupín Spoločenstva. Každú podskupinu možno rozpoznať na základe osemmiestneho číselného kódu. Pokračovať v čítaní: Kombinovanú Nomenklatúru

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KÔROVCE, MÄKKÝŠE A OSTATNÉ VODNÉ BEZSTAVOVCE
- 0302 — Ryby, čerstvé alebo chladené, okrem rybieho filé a ostatného rybieho mäsa položky 0304
  - Platesovité ryby (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae a Citharidae), okrem pečení, ikier a mliečia
    - 0302 29 — Ostatné
      - 0302 29 80 — Ostatné
- 0303 — Ryby, mrazené, okrem rybieho filé a ostatného rybieho mäsa položky 0304
  - Platesovité ryby (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae a Citharidae), okrem pečení, ikier a mliečia
    - 0303 39 — Ostatné
      - 0303 39 10 — Platesa bradavičnatá (Platichthys flesus)
- 0304 — Rybie filé a ostatné rybie mäso (tiež mleté), čerstvé, chladené alebo mrazené
  - Čerstvé alebo chladené filé z ostatných rýb
    - 0304 43 00 — Platesovité ryby (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae a Citharidae)
  - Mrazené filé z ostatných rýb
    - 0304 83 — Platesovité ryby (Pleuronectidae, Bothidae, Cynoglossidae, Soleidae, Scophthalmidae a Citharidae)
      - 0304 83 30 — Platesa bradavičnatá (Platichthys flesus)

Podeliť sa o túto stránku

Výber jazyka

Platichthys flesus

Obchodné označenia

Hlavné metódy výroby

Hlavné rybárske výstroje

Háčiky a lovné šnúry

Koše a pasce

Vlečné siete

Nutričné hodnoty

Minimálne ochranné referenčné veľkosti

Celkové prípustné úlovky (CPU) a kvóty

Populácie (2021)

Kategórie čerstvosti

Hmotnostné a veľkostné kategórie

Biotop

FAO Hlavných Oblastí Rybolovu

Oblasť 18 - Severný ľadový oceán

Oblasť 27 - Severovýchodný Atlantik

Oblasť 34 - Stredovýchodný Atlantik

Oblasť 37 - Stredozemné more a Čierne more

Oblasť 5 - Európa - Vnútrozemské vody

Mapy výskytu