Druh FAO kód: CTG

Ruditapes decussatus

Obsah

Obchodné označenia
Metódy výroby a rybárske výstroje
Systémy kvality a výživové hodnoty v rámci EÚ
Ochranné Opatrenia
Trhové normy
Výskyt a biotop druhu
Opis druhu
Kombinovanú Nomenklatúru

Obchodné označenia

Krajina	Obchodné označenia	Názvy akceptované alebo povolené na miestnej alebo regionálnej úrovni
Belgicko	fr Palourde fr Clovisse nl Tapijtschelp	–
Bulharsko	bg Мида	–
Česká republika	cs Tapeska zdobná cs Tapeska zdobná [Tapes decussata synonymum pre Ruditapes decussatus] cs Tapeska vongole cs Tapeska vongole [Tapes decussata synonymum pre Ruditapes decussatus] cs Tapeska cs Mušle	–
Dánsko	da Stor tæppemusling da gitret tæppemusling	–
Fínsko	fi isomattosimpukka [Venerupis decussata synonymum pre Ruditapes decussatus] sv stor venusmussla [Venerupis decussata synonymum pre Ruditapes decussatus]	–
Francúzsko	fr palourde	–
Grécko	el Μαρμαροαχιβάδα	–
Holandsko	nl Tapijtschelp [Venerupis decussata synonymum pre Ruditapes decussatus]	–
Chorvátsko	hr kućica hr vongola	–
Maďarsko	hu vénuszkagyló hu rácsos vénuszkagyló	–
Nemecko	de Kreuzmuster-Teppichmuschel [Venerupis decussata synonymum pre Ruditapes decussatus]	–
Poľsko	pl Małż dywanowy	–
Portugalsko	pt Amêijoa-boa [Ruditapes decussata synonymum pre Ruditapes decussatus] pt Amêijoa [Ruditapes decussata synonymum pre Ruditapes decussatus] pt Amêijoa-real [Ruditapes decussata synonymum pre Ruditapes decussatus] pt Amêijoa-cristã [Ruditapes decussata synonymum pre Ruditapes decussatus] pt Amêijoa-verdadeira [Ruditapes decussata synonymum pre Ruditapes decussatus] pt Amêijoa-vulgar [Ruditapes decussata synonymum pre Ruditapes decussatus]	–
Rakúsko	de Kreuzmuster-Teppichmuschel [Venerupis decussata synonymum pre Ruditapes decussatus]	–
Slovensko	sk venuška Ruditapes decussatus	–
Slovinsko	sl brazdasta ladinka sl križasta ladinka [Venerupis decussata synonymum pre Ruditapes decussatus]	–
Španielsko	es Almeja fina	Baleáry: Copinya llisa Baleáry: Escopinya llisa Kantábria: Amayuela Katalánsko: Cloïssa Galícia: Ameixa fina Murcia: Almeja
Taliansko	it Vongola verace	–

Hlavné metódy výroby

Ulovené
Vypestované

Zdroj: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Ruditapes decussatus (Linnaeus, 1758)

Nutričné hodnoty

	Nutričné hodnoty jednotlivých porcií (100 g)
Energetická hodnota	86.0 kcal
Celkový obsah tuku	0.96 g
Nasýtené mastné kyseliny	0.187 g
Sacharidy	3.57 g
Cukry	0.0 g
Bielkoviny	14.67 g
Soľ	1502.5 mg

Zdroj: USDA - FoodData Central

Minimálne ochranné referenčné veľkosti

Ako definuje čl. 8 Nariadenia (EÚ) 2015/812 Európskeho parlamentu z 20. mája 2015, doplňujúce článok 47 Nariadenia (EÚ) č. 1379/2013, v ktorom boli stanovené referenčné veľkosti minimálnej konzervácie, budú predstavovať minimálne veľkosti marketingu. Viac

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 40.0 mmŠírka ulity

Rybolovné oblasti

27.5 islandská a faerská oblasť (Podoblasť V)
27.6 Rockall, severozápadné pobrežie Škótska a Severného Írska, severozápadné pobrežie Škótska a Severného Írska tiež známe ako západne od Škótska (Podoblasť VI)
27.7 Írske more, západne od Írska, Porcupine Bank, východná a západná časť Lamanšského prielivu, Bristolský záliv, severná a južná časť Keltského mora a juhozápadne od Írska - východná a západná časť (Podoblasť VII)

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 40.0 mmŠírka ulity

Rybolovné oblasti

Severné more: súčasťou Severného mora je podoblasť ICES 4, tá priľahlá časť divízie ICES 2a, ktorá leží južne od 64° severnej zemepisnej šírky, a tá časť divízie ICES 3a, na ktorú sa nevzťahuje definícia Skagerraku

Minimálna ochranná referenčná veľkosť

≥ 40.0 mmŠírka ulity

Rybolovné oblasti

27.8 Biskajský záliv (Podoblasť VIII)
27.9 Portugalské vody (Podoblasť IX)
27.10 azorská oblasť (Podoblasť X)
34.2 Severná časť oceánu
34.1.1 Časť Marocké pobrežie
34.1.2 Časť Kanárske ostrovy a Madeira

Biotop

Slaná voda

FAO Hlavných Oblastí Rybolovu

Zdroj: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Ruditapes decussatus (Linnaeus, 1758)

Vedecký názov

Ruditapes decussatus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Úroveň

Druh

FAO kód

CTG

Taxonomická klasifikácia

TriedaBivalvia
- RadVenerida
  - ČeľaďVeneridae
    - RodRuditapes
      - DruhRuditapes decussatus

Synonymá

Tapes decussatus var. major Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1893
Venus fusca Gmelin, 1791
Tapes extensus Locard, 1886
Tapes decussatus var. intermedia Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1893
Venus variegata Gmelin, 1791
Tapes decussatus var. quadrangula Jeffreys, 1864
Cuneus reticulatus da Costa, 1778
Ruditapes decussata [sic]
Tapes decussatus var. radiata Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1893
Venus florida Poli, 1795
Tapes decussatus var. albida Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1893
Tapes decussatus var. texta Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1893
Venus truncata Lamarck, 1818
Venerupis decussata (Linnaeus, 1758)
Tapes decussatus var. varians Bucquoy, Dautzenberg & Dollfus, 1893
Tapes (Ruditapes) decussatus (Linnaeus, 1758)
Tapes decussata (Linnaeus, 1758)
Venus vesta Brusina, 1870
Venus decussata Linnaeus, 1758
Tapes decussatus (Linnaeus, 1758)

Zdroj: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Ruditapes decussatus (Linnaeus, 1758)

Každoročne aktualizovaná schéma klasifikácie tovaru používaná v EÚ na účely colnej správy a štatistiky zahraničného obchodu. Schéma vychádza z nomenklatúry harmonizovaného systému, ktorá je ďalej rozširovaná v rámci podskupín Spoločenstva. Každú podskupinu možno rozpoznať na základe osemmiestneho číselného kódu. Pokračovať v čítaní: Kombinovanú Nomenklatúru

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KÔROVCE, MÄKKÝŠE A OSTATNÉ VODNÉ BEZSTAVOVCE
- 0307 — Mäkkýše, tiež bez lastúr alebo ulít, živé, čerstvé, chladené, mrazené, sušené, solené alebo v slanom náleve; údené mäkkýše, tiež bez lastúr alebo ulít, tiež varené pred údením alebo počas údenia; prášky, múčky a pelety z mäkkýšov, vhodné na ľudskú konzumáciu
  - Lastúrniky, srdcovky a mušle (čeľade Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae a Veneridae)
    - 0307 71 00 — Živé, čerstvé alebo chladené
    - 0307 79 — Ostatné
      - 0307 79 10 — Údené, tiež bez lastúr alebo ulít, tiež varené pred údením alebo počas údenia, inak neupravené
      - 0307 79 30 — Morské škľabky (zádenky) alebo ostatné druhy čeľade Veneridae, mrazené
16 — KAPITOLA 16 - PRÍPRAVKY Z MÄSA, RÝB ALEBO KÔROVCOV, MÄKKÝŠOV ALEBO OSTATNÝCH VODNÝCH BEZSTAVOVCOV
- 1605 — Kôrovce, mäkkýše a ostatné vodné bezstavovce, pripravené alebo konzervované
  - Mäkkýše
    - 1605 56 00 — Lastúrniky, srdcovky a mušle

Podeliť sa o túto stránku

Výber jazyka

Ruditapes decussatus

Obchodné označenia

Hlavné metódy výroby

Nutričné hodnoty

Minimálne ochranné referenčné veľkosti

Biotop

FAO Hlavných Oblastí Rybolovu

Oblasť 27 - Severovýchodný Atlantik

Oblasť 34 - Stredovýchodný Atlantik

Oblasť 37 - Stredozemné more a Čierne more

Oblasť 51 - Indický oceán, západ