Druh FAO kód: POD

Trisopterus minutus

Obrázok nie je k dispozícii

Obsah

Obchodné označenia
Metódy výroby a rybárske výstroje
Systémy kvality a výživové hodnoty v rámci EÚ
Trhové normy
Výskyt a biotop druhu
Opis druhu
Kombinovanú Nomenklatúru

Obchodné označenia

Krajina	Obchodné označenia	Názvy akceptované alebo povolené na miestnej alebo regionálnej úrovni
Belgicko	fr Tacaud nl Steenbolk	–
Bulharsko	bg Треска	–
Cyprus	el φίγι	–
Česká republika	cs Treska malá	–
Dánsko	da Glyse	–
Estónsko	et Väike tursik	–
Fínsko	fi pikkuturska sv glyskolja	–
Francúzsko	fr capelan de Méditerranée [Trisopterus minutus minutus synonymum pre Trisopterus minutus] fr petit tacaud [Trisopterus minutus minutus synonymum pre Trisopterus minutus] fr tacaud [Trisopterus minutus minutus synonymum pre Trisopterus minutus]	–
Grécko	el Σύκο	–
Holandsko	nl Dwergbolk	–
Chorvátsko	hr mala ugotica	–
Litva	lt mažoji menkutė	–
Lotyšsko	lv Mazā menca	–
Maďarsko	hu törpe tőkehal	–
Malta	en Poor cod it Merluzzetto mt Bakkaljaw mt Mankana	–
Poľsko	pl Karlik	–
Portugalsko	pt Fanecão	–
Slovensko	sk treska plavá	–
Slovinsko	sl molič sl moliči	–
Španielsko	es Capellán	Astúria: Fañeca Baleáry: Capella Katalánsko: Mòllera Valencia: Mòllera Galícia: Fodon Murcia: Mollera Baskicko: Fogon Baskicko: Fodon
Taliansko	it Cappellano it busbana	–

Hlavné metódy výroby

Ulovené

Hlavné rybárske výstroje

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Nutričné hodnoty

	Nutričné hodnoty jednotlivých porcií (100 g)
Energetická hodnota	90.0 kcal
Celkový obsah tuku	1.31 g
Nasýtené mastné kyseliny	0.247 g
Sacharidy	0.0 g
Cukry	0.0 g
Bielkoviny	18.31 g
Soľ	180.0 mg

Zdroj: USDA - FoodData Central

Špecifické požiadavky, ktoré musia spĺňať rybolovné produkty na trhu v EÚ. Zahŕňajú aj kategórie čerstvosti a veľkostné kategórie.

Kategórie čerstvosti

	A	B	Extra
Svalovina	menej pružná	nepatrne mäkká, ochabnutá; menej elastická; voskovitý, zamatový až matný povrch	pevná a pružná; povrch hladký
Žiabre	menej výrazne sfarbené; priehľadný hlien	hnedé alebo šedé, strácajú farbu; hustý nepriehľadný hlien	výrazne sfarbené; bez hlienu
Pobrušnica vypitvaných rýb	nepatrne matná; dá sa oddeliť od svaloviny	bodkovitá; dá sa ľahko oddeliť od svaloviny	hladká; lesklá; ťažko sa oddeľuje od svaloviny
Vôňa žiabier a brušnej dutiny	neutrálna vôňa, zápach po riasach chýba	skvasená; slabo kyslá	po morských riasach
Oko	vypuklé a nepatrne vpadnuté; čierna nevýrazná zrenica; slabo opaleskujúca rohovka	ploché; nepriehľadná zrenica; opaleskujúca rohovka	vypuklé; výrazná čierna zrenica; priehľadná rohovka
Koža	výrazná pigmentácia ale bez lesku	pigment sa stráca, farba je nevýrazná, koža bledne a stáva sa matnou	výrazne dúhové sfarbenie (trvalé u druhu sebastes červený) alebo opalescencia; farba nevyblednutá
Kožný hlien	nepatrne zakalený	Mliečny	vodnatý, priehľadný

Hmotnostné a veľkostné kategórie

Veľkosť	Hmotnosť/ryby
1	≥ 0.4 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.4 kg
3	≥ 0.125 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.125 kg

Biotop

Slaná voda

FAO Hlavných Oblastí Rybolovu

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Vedecký názov

Trisopterus minutus

Autor

(Linnaeus, 1758)

Úroveň

Druh

FAO kód

POD

Morfologický opis

angličtinaChin barbel well developed. Body brownish yellow dorsally, becoming paler ventrally; a dark blotch is at the base of the pectoral fin.

Zobraziť preklad

Preložené z angličtiny od BING Tento preklad je iba orientačný: kvôli nedostatočnej kvalite zdrojového textu sú morfologické deskriptory dostupné iba v angličtine v BETA verzii systému. Viacjazyčné informácie budú dostupné v budúcich verziách.

slovenčinaChin barbel dobre vyvinuté. Tela hnedo žltá dorzálnej, stáva bledšia Ventrálne; tmavá škvrna je na základni prsnou.

Taxonomická klasifikácia

TriedaActinopterygii
- RadGadiformes
  - ČeľaďGadidae
    - RodTrisopterus
      - DruhTrisopterus minutus

Synonymá

Gadus tacaud Lacepède, 1800
Trisopterus minutus minutus (Linnaeus, 1758)
Gadulus minutus (Linnaeus, 1758)
Gadus minutus Linnaeus, 1758
Morua capelanus Risso, 1827
Brachygadus minutus (Linnaeus, 1758)

Zdroj: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Každoročne aktualizovaná schéma klasifikácie tovaru používaná v EÚ na účely colnej správy a štatistiky zahraničného obchodu. Schéma vychádza z nomenklatúry harmonizovaného systému, ktorá je ďalej rozširovaná v rámci podskupín Spoločenstva. Každú podskupinu možno rozpoznať na základe osemmiestneho číselného kódu. Pokračovať v čítaní: Kombinovanú Nomenklatúru

03 — KAPITOLA 3 - RYBY A KÔROVCE, MÄKKÝŠE A OSTATNÉ VODNÉ BEZSTAVOVCE
- 0302 — Ryby, čerstvé alebo chladené, okrem rybieho filé a ostatného rybieho mäsa položky 0304
  - Ryby čeľade Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridaea Muraenolepididae, okrem pečení, ikier a mliečia
    - 0302 59 — Ostatné
      - 0302 59 90 — Ostatné
- 0303 — Ryby, mrazené, okrem rybieho filé a ostatného rybieho mäsa položky 0304
  - Ryby čeľade Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae a Muraenolepididae, okrem pečení, ikier a mliečia
    - 0303 69 — Ostatné
      - 0303 69 90 — Ostatné
- 0304 — Rybie filé a ostatné rybie mäso (tiež mleté), čerstvé, chladené alebo mrazené
  - Čerstvé alebo chladené filé z ostatných rýb
    - 0304 44 — Ryby čeľade Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae a Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — Ostatné
  - Ostatné, čerstvé alebo chladené
    - 0304 53 00 — Ryby čeľade Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae a Muraenolepididae
  - Mrazené filé z rýb čeľade Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae a Muraenolepididae
    - 0304 79 — Ostatné
      - 0304 79 90 — Ostatné
  - Ostatné, zmrazené
    - 0304 95 — Ryby čeľade Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae a Muraenolepididae, iné ako treska aljašská (Theragra chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - Ostatné
        0304 95 90 — Ostatné
- 0305 — Ryby sušené, solené alebo v slanom náleve; údené ryby, tiež varené pred údením alebo počas údenia; prášky, múčky a pelety z rýb, vhodné na ľudskú konzumáciu
  - Rybie filé sušené, solené alebo v slanom náleve, ale neúdené
    - 0305 32 — Ryby čeľade Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae a Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — Ostatné

Podeliť sa o túto stránku

Výber jazyka

Trisopterus minutus

Obchodné označenia

Hlavné metódy výroby

Hlavné rybárske výstroje

Háčiky a lovné šnúry

Vlečné siete

Žiabrovky a podobné siete

Nutričné hodnoty

Kategórie čerstvosti

Hmotnostné a veľkostné kategórie

Biotop

FAO Hlavných Oblastí Rybolovu

Oblasť 27 - Severovýchodný Atlantik

Oblasť 34 - Stredovýchodný Atlantik