Vrsta Koda FAO: PIL

Sardina pilchardus

Sardina pilchardus

© Scandinavian Fishing Year Book

Vsebina strani

Trgovska imena
Načini proizvodnje in ribolovno orodje
Sheme kakovosti EU in hranilne vrednosti
Ohranitveni Ukrepi
Tržni standardi
Porazdelitev vrst in habitat
Opis vrste
Kombinirano Nomenklaturo

Trgovska imena

Država	Trgovska imena	Imena, sprejeta ali dovoljena lokalno ali regionalno
Avstrija	de Pilchard de Sardine	–
Belgija	fr Sardine nl Sardien	–
Bolgarija	bg Сардина	–
Ciper	el σαρδέλλα	–
Češka	cs Sardinka evropská cs Sardinka obecná	–
Danska	da Sardin da europæisk sardin da almindelig sardin	–
Estonija	et Sardiin	–
Finska	fi sardiini sv sardin	–
Francija	fr sardine commune fr sardine fr célan (> 50 g)	–
Grčija	el Σαρδέλα	–
Hrvaška	hr srdela	–
Irska	en European pilchard en Sardine ga Pilséar Eorpach	–
Italija	it Sardina it Bianchetto (juveniles)	–
Latvija	lv Sardīne	–
Litva	lt europinė sardinė	–
Luksemburg	de Pilchard de Sardine fr sardine commune fr sardine fr célan (> 50 g)	–
Madžarska	hu szardínia hu európai szardínia	–
Malta	en European pilchard en Sardine it Sardina mt Sardina kaħla	–
Nemčija	de Sardine de Pilchard	–
Nizozemska	nl Sardien nl Sardine nl Pelser	–
Poljska	pl Sardynka	–
Portugalska	pt Sardinha pt Petinga (Komercialna oznaka dovoljena samo za majhne velikosti, če imajo zakonski minimum)	–
Romunija	ro Sardina marocana	–
Slovaška	sk sardinka európska	–
Slovenija	sl sardela	–
Španija	es Sardina	Asturias: Parrocha Kanarski otoki: Sardina de ley Galicija: Sardiña Baskija: Sardina Baskija: Parrotxa
Švedska	sv Sardin	–

Glavni načini proizvodnje

Ulovljeno

Glavno ribolovno orodje

Vir: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)

Priznane označbe

zaščitena geografska označba (ZGO)

Združeno kraljestvo

Cornish Sardines

Vir: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Najmanjše referenčne velikosti ohranjanja

Ti proizvodi skladno z 8. členom Uredbe (EU) 2015/812 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 20. maja 2015, ki spreminja 47. člen Uredbe (EU) št. 1379/2013, v katerem je določena najmanjša referenčna velikost ohranjanja, predstavljajo najmanjše velikosti za trženje. Več

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 11.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

Severno morje: Severno morje obsega podobmočje ICES 4, sosedni del razdelka ICES 2a, ki leži južno od zemljepisne širine 64° S, in tisti del razdelka ICES 3a, ki ga ne zajema opredelitev Skagerraka

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 11.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

27.8 Biskajski zaliv (Podobmočje VIII)
27.9 Portugalske vode (Podobmočje IX)
27.10 Ozemlje Azorov (Podobmočje X)
34.2 Severno oceansko
34.1.1 Obalno območje Maroka
34.1.2 Kanarski otoki – otočje Madeira

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 11.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

37.1 Zahodno Sredozemlje
37.2 Srednje Sredozemlje
37.3 Vzhodno Sredozemlje

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 55.0 Število rib/kg

Ribolovna Območja

37.1 Zahodno Sredozemlje
37.2 Srednje Sredozemlje
37.3 Vzhodno Sredozemlje

Najmanjša referenčna velikost ohranjanja

≥ 11.0 cmSkupna dolžina (SD)

Ribolovna Območja

27.5 Ozemlje Islandije in Ferskih otokov (Podobmočje V)
27.6 Rockall, severozahodna obala Škotske in Severne Irske, imenovano tudi zahodna Škotska (Podobmočje VI)
27.7 Irsko morje, zahodna Irska, Plitvina ježevcev, vzhodni in zahodni Rokavski preliv, Bristolski kanal, severno in južno Keltsko morje ter jugozahodna Irska - vzhod in zahod (Podobmočje VII)

Celotni dovoljeni ulov in kvote

Pri celotnem dovoljenem ulovu gre za omejitve ulova (v tonah ali številkah), ki se določijo za večino komercialnih staležev rib. Svet ministrov za ribištvo določi letni celotni dovoljeni ulov za večino staležev in vsaki dve leti za globokomorske staleže. Skupni dovoljeni ulov se med države EU porazdeli v obliki nacionalnih kvot. Pri porazdelitvi kvot državam EU se za vsak stalež uporablja drugačen odstotek dodelitve. Preberi več: Celotni dovoljeni ulov in kvote

Staležev (2021)

SP1/GF1718

Engraulis encrasicolus
Sardina pilchardus

Ribolovna Območja

območij GFCM-GSAs 17 in 18

TAC

Ni relevantno

Unija

96625.0 t

Omejeno na Hrvaško, Italijo in Slovenijo.

Specifične zahteve, ki jih morajo izpolnjevati ribiški proizvodi, ki se tržijo v EU. Vključuje kategoriji svežosti in velikosti.

Kategorije svežosti

	A	B	Ekstra
oko	izboklo in rahlo upadlo; temna zenica; roženica rahlo prelivajočih se barv	plosko; zamegljena zenica; izliv krvi okoli očesa	Izboklo, (izbuljeno); modro črna jasna zenica, prozorna „očesna blazinica“
škrge	manj jasne barve, bolj blede pri robovih; prozorna sluz	postaja gosta, razbarvana neprozorna sluz	Enotno temno rdeče do škrlatne barve; ni sluzi
vonj škgr	ni vonja po morskih algah, nedoločen vonj	rahlo žveplast masten vonj, vonj po žarki slanini ali gnilem sadju	po svežih morskih algah; oster vonj po jodu
škržni poklopci	srebrnkasti, rahlo rdeči ali rjavi	rjavkasti in iz krvnih žil izdatno pronica kri	Srebrnkasti
čvrstost mesa	precej trdo, čvrsto	rahlo mehko	zelo čvrsto, trdo
kožna sluz	rahlo motna	mlečnata	Vodena, prozorna
Koža	izguba leska in sijaja; bolj motne barve, manjša razlika med hrbtnimi in trebušnimi površinami	motne, medle barve brez sijaja; koža je nagubana, če je riba upognjena	Jasna obarvanost, žive, sijoče mavrične barve; jasna razlika med hrbtnimi in trebušnimi površinami

Kategorije velikosti

Velikost	Teža/ribo	Število rib/kg
1	≥ 0.067 kg	≤ 15.0
2	≥ 0.042 \| < 0.067 kg	≥ 16.0 \| ≤ 24.0
3	≥ 0.028 \| < 0.042 kg	≥ 25.0 \| ≤ 35.0
4	≥ 0.015 \| < 0.028 kg	≥ 36.0 \| ≤ 67.0
4 Sredozemlje	≥ 0.011 \| < 0.028 kg	≥ 36.0 \| ≤ 91.0

Ti proizvodi skladno z 8. členom Uredbe (EU) 2015/812 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 20. maja 2015, ki spreminja 47. člen Uredbe (EU) št. 1379/2013, v katerem je določena najmanjša referenčna velikost ohranjanja, predstavljajo najmanjše velikosti za trženje. Več

Za to vrsto velja Uredba Sveta (EGS) št. 2136/89 z dne 21. junija 1989, ki določa tržne standarde za konzervirane sardele in trgovske opise konzerviranih sardel in proizvodov tipa sardele. Več

Habitat

Slana voda
Sladka voda
Rahlo slana voda

Glavnih Ribolovnih Območij FAO

Vir: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)

Zemljevidi prostorske razporeditve

Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Sardina pilchardus

Vir: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Sardina pilchardus

Vir: FAO - FAO aquatic species distribution map of Sardina pilchardus

Znanstveno ime

Sardina pilchardus

Avtor

(Walbaum, 1792)

Raven

Vrsta

Koda FAO

PIL

Morfološki opis

angleščinaBody sub-cylindrical, belly rather rounded (but more compressed in juveniles). Hind margin of gill opening smoothly rounded (without fleshy outgrowths) ; 3 to 5 distinct body striae radiating downward on lower part of operculum; lower gill rakers not becoming shorter at angle of first gill arch, the upper series not overlapping the lower. Last 2 anal fin rays enlarged.

Prevedeno iz angleščine prevedla BING Ta prevod ima zgolj indikativno vrednost: zaradi nizke kakovosti izvirnika so opisi morfoloških značilnosti na voljo samo v angleškem jeziku v preskusni (beta) različici sistema. Informacije v več jezikih bodo na voljo v prihodnjih izdajah.

slovenščinaSub-valjasto telo, trebuh pa zaokroži (ampak je bolj stisnjen, pri mladoletnikih). Zadnji rob Gill odpiranje gladko zaobljeni (ne mesnate outgrowths); 3 do 5 različna telesa strije sevalnih navzdol na nižji del škržni poklopec; nižje gill rakers ne postane krajši kotom prvi gill loka, zgornji serije ne prekrivajo nižje. Zadnji 2 podrepna plavut žarki razširjeni.

Taksonomska klasifikacija

RazredActinopterygii
- RedClupeiformes
  - DružinaClupeidae
    - RodSardina
      - VrstaSardina pilchardus

Sinonimi

Clupanodon sardina Risso, 1827
Clupea sardina Cuvier, 1829
Clupea pilchardus sardinia Not given
Arengus minor Cornide, 1788
Sardina dobrogica Antipa, 1904
Clupea sardinia Cuvier, 1829
Clupea pilchardus Walbaum, 1792
Clupea laticosta Lowe, 1843
Clupea harengus pilchardus Walbaum, 1792
Clupea pilchardus Bloch, 1795
Sardina pilchardus sardina (Risso, 1827)
Alosa pilchardus (Walbaum, 1792)

Vir: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Sardina pilchardus (Walbaum, 1792)

Shema klasifikacije blaga, ki se pregleduje letno in se uporablja v EU za namene statistike carinskih dajatev in zunanje trgovine. Temelji na nomenklaturi usklajenega sistema, ki je nadalje razširjena s pododdelki Skupnosti. Vsak pododdelek določa osemmestna številska koda. Preberi več: Kombinirano Nomenklaturo

03 — POGLAVJE 3 - RIBE IN RAKI, MEHKUŽCI IN DRUGI VODNI NEVRETENČARJI
- 0302 — Ribe, sveže ali ohlajene, razen ribjih filetov in drugega ribjega mesa iz tarifne številke 0304
  - sledi (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardoni (Engraulis spp.), sardele (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), velike sardele (Sardinella spp.), papaline (Sprattus sprattus), skuše (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), šuri (Trachurus spp.), kobije (Rachycentron canadum) in mečarice (Xiphias gladius), razen jeter in iker
    - 0302 43 — sardele (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), velike sardele (Sardinella spp.), papaline (Sprattus sprattus)
      - 0302 43 10 — sardele vrste Sardina pilchardus
- 0303 — Ribe, zamrznjene, razen ribjih filetov in drugega ribjega mesa iz tarifne številke 0304
  - sledi (Clupea harengus, Clupea pallasii), sardele (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), velike sardele (Sardinella spp.), papaline (Sprattus sprattus), skuše (Scomber scombrus, Scomber australasicus, Scomber japonicus), šuri (Trachurus spp.), kobije (Rachycentron canadum) in mečarice (Xiphias gladius), razen jeter in iker
    - 0303 53 — sardele (Sardina pilchardus, Sardinops spp.), velike sardele (Sardinella spp.), papaline (Sprattus sprattus)
      - 0303 53 10 — sardele vrste Sardina pilchardus
16 — POGLAVJE 16 - IZDELKI IZ MESA, RIB ALI RAKOV, MEHKUŽCEV ALI DRUGIH VODNIH NEVRETENČARJEV
- 1604 — Pripravljene in konzervirane ribe, kaviar in kaviarjevi nadomestki, pripravljeni iz ribjih iker
  - Ribe, cele ali v kosih, toda ne sesekljane
    - 1604 13 — sardele, velike sardele in papaline
      - sardele
        1604 13 11 — v oljčnem olju
        1604 13 19 — druge
  - 1604 20 — Druge pripravljene ali konzervirane ribe
    - druge
      - 1604 20 50 — sardele, palamide, skuše vrste Scomber scombrus in Scomber japonicus, ribe vrste Orcynopsis unicolor

Povej naprej