Arter FAO-kod: OYA

Crassostrea virginica

Innehåll

Kommersiella beteckningar
Produktionsmetoder och fiskeredskap
EU-kvalitetsprogram och näringsvärden
Utbredning och livsmiljö för arter
Artbeskrivning
Kombinerade Nomenklaturen

Kommersiella beteckningar

Land	Kommersiella beteckningar	Namn som accepteras eller tillåts lokalt eller regionalt
Belgien	fr Huitre nl Oester	–
Danmark	da Amerikansk østers	–
Frankrike	fr huître creuse de Virginie	–
Kroatien	hr američka kamenica	–
Luxemburg	de Amerikanische Auster fr huître creuse de Virginie	–
Nederländerna	nl Amerikaanse oester	–
Slovenien	sl ameriška koritasta ostriga	–
Spanien	es Ostra virgínica es Ostra americana	Katalonien: Ostra de virginia Galicien: Ostra americana
Tjeckien	cs Ústřice cs Ústřice	–
Tyskland	de Felsenauster de Amerikanische Auster	–
Österrike	de Amerikanische Auster de Felsenauster	–

Huvudsakliga produktionsmetoder

Fångad
Odlade

Källa: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Näringsvärdena

	Näringsvärde per portion (100g) Odlade
Energi	59.0 kcal
Totalt fett	1.55 g
Mättat fett	0.443 g
Kolhydrat	5.53 g
Protein	5.22 g
Salt	445.0 mg

	Näringsvärde per portion (100g)
Energi	51.0 kcal
Totalt fett	1.71 g
Mättat fett	0.474 g
Kolhydrat	2.72 g
Sockerarter	0.62 g
Protein	5.71 g
Salt	212.5 mg

Källa: USDA - FoodData Central

Livsmiljö

Saltvatten
Brackvatten

FAO:s Fiskeregioner

Källa: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Utbredningskartor

Källa: FAO - FAO aquatic species distribution map of Crassostrea virginica

Vetenskapligt namn

Crassostrea virginica

Författare

(Gmelin, 1791)

Nivå

Arter

FAO-kod

OYA

Morfologisk beskrivning

engelskaDiagnostic features: Shell thick and heavy, usually narrow and elongate, but extremely variable in shape. Upper valve flatter, smaller than lower valve; lower valve convex. Shell shape and outline variable. Shell margins undulating straight. Umbones long and curved. Colour: dirty to light grey, internally white with muscle scar deep purple (Ref. 271).

Visa översättning

Översatt från engelska av BING Denna översättning är endast vägledande. På grund av den dåliga kvaliteten av källtexten finns de morfologiska beskrivningarna på engelska bara i BETA-versionen av systemet. I senare utgåvor kommer informationen att finnas på flera språk.

svenskaDiagnostiska funktioner: Shell-tjock och tung, oftast smala och elongate, men mycket variabel i form. Övre ventil plattare, mindre än nedre ventilen; lägre ventil konvex. Shell form och kontur variabel. Shell marginaler böljande rakt. Umbones långa och böjda. Färg: smutsiga till ljusgrå, internt vit med muskler ärr djupt lila (Ref. 271).

Taxonomisk klassificering

KlassBivalvia
- OrdningOstreoida
  - FamiljOstreidae
    - SläkteCrassostrea
      - ArterCrassostrea virginica

Källa: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Crassostrea virginica (Gmelin, 1791)

Ett klassifikationsschema, som används inom EU, och som årligen revideras för statistik över exporttullar och utrikeshandel. Schemat baseras på ett harmoniserat system (HS), ytterligare förlängt av Community-underavdelningar. Varje underavdelning identifieras med en åttasiffrig kod. Få reda på mer: Kombinerade Nomenklaturen

16 — KAPITEL 16 - BEREDNINGAR AV KÖTT, FISK, KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR ELLER ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 1605 — Kräftdjur, blötdjur och andra ryggradslösa vattendjur beredda eller konserverade
  - Blötdjur
    - 1605 56 00 — Venusmusslor, hjärtmusslor och ”ark shells”

Dela sidan

vänligen välj språk

Crassostrea virginica

Kommersiella beteckningar

Huvudsakliga produktionsmetoder

Näringsvärdena

Livsmiljö

FAO:s Fiskeregioner

Område 21 - Nordvästra Atlanten

Område 27 - Nordostatlanten

Område 31 - Västra Centralatlanten

Område 37 - Medelhavet och Svarta Havet

Område 41 - Sydvästra Atlanten

Område 77 - Central östra Stilla havet

Utbredningskartor