Arter FAO-kod: PIN

Oncorhynchus gorbuscha

Innehåll

Kommersiella beteckningar
Produktionsmetoder och fiskeredskap
EU-kvalitetsprogram och näringsvärden
Utbredning och livsmiljö för arter
Artbeskrivning
Kombinerade Nomenklaturen

Kommersiella beteckningar

Land	Kommersiella beteckningar	Namn som accepteras eller tillåts lokalt eller regionalt
Belgien	fr Saumon rose du Pacifique nl Roze Pacific zalm	–
Cypern	el ροζ σολομός	–
Danmark	da Pukkellaks da canadisk vildlaks da Alaska-vildlaks da pink laks (rökt)	–
Estland	et Gorbuuša	–
Finland	fi kyttyrälohi sv puckellax sv pinklax	–
Frankrike	fr saumon rose du Pacifique fr pink	–
Grekland	el Σολομός Ροζ	–
Irland	en Pink salmon en Humpback salmon ga Bradán bándearg	–
Italien	it Salmone rosa	–
Kroatien	hr losos grbavac hr ružičasti losos	–
Lettland	lv Kuprlasis	–
Litauen	lt kuprė	–
Luxemburg	de Buckellachs fr saumon rose du Pacifique fr pink	–
Nederländerna	nl Roze Zalm nl Pacifische zalm	–
Polen	pl Łososie pacyficzne pl gorbusza	–
Portugal	pt Salmão pt Salmão-do-Pacífico pt Salmão-rosa pt Salmão-rosado	–
Slovenien	sl losos grbavec sl lososi	–
Spanien	es Salmón rosado	Katalonien: Salmó rosat del pacífic Galicien: Salmón rosa
Sverige	sv Puckellax sv pinklax	–
Tjeckien	cs Losos gorbuša cs Losos divoký	–
Tyskland	de Buckellachs de Lachs de Pazifischer Lachs de Wildlachs (Om havs eller inlandsfiske)	–
Ungern	hu csendes-óceáni lazac hu púposlazac	–
Österrike	de Buckellachs de Lachs de Pazifischer Lachs de Wildlachs (Om havs eller inlandsfiske)	–

Huvudsakliga produktionsmetoder

Fångad
Odlade

Huvudsakliga fiskeredskap

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792)

Erkända beteckningar

skyddad geografisk beteckning (SGB)

Belgien

Escavèche de Chimay

Källa: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Näringsvärdena

	Näringsvärde per portion (100g)
Energi	127.0 kcal
Totalt fett	4.4 g
Mättat fett	0.81 g
Kolhydrat	0.0 g
Sockerarter	0.0 g
Protein	20.5 g
Salt	187.5 mg

Källa: USDA - FoodData Central

Livsmiljö

Saltvatten
Sötvatten
Brackvatten

FAO:s Fiskeregioner

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792)

Utbredningskartor

Källa: Aquamaps - Computer Generated Native Distribution Map for Oncorhynchus gorbuscha

Källa: FAO - FAO aquatic species distribution map of Oncorhynchus gorbuscha

Vetenskapligt namn

Oncorhynchus gorbuscha

Författare

(Walbaum, 1792)

Nivå

Arter

FAO-kod

Morfologisk beskrivning

engelskaDistinguished by the presence of large black spots on the back and on both lobes of the caudal fin; the young have no parr marks (Ref. 27547). Body fusiform, streamlined, somewhat laterally compressed; moderately, deeper in breeding males (Ref. 1998). Mouth terminal, normally very little oblique but greatly deformed in breeding males, with lower jaw enlarged, turned up at tip, mouth unable to close (Ref. 1998). Adipose fin large; pelvic fins with axillary process (Ref. 27547). Fish in the sea are steel blue to blue-green on the back, silver on the sides and white on the belly; large oval spots present on the back, adipose fin and both lobes of the caudal fin (Ref. 27547). Breeding males become dark on the back, red with brownish green blotches on the sides; breeding females are similar but less distinctly colored (Ref. 27547). Differs from Oncorhynchus mykiss by having the following unique characters: anal fin with 11-15½ (usually 13½ ) branched rays; 177-240 scales in midlateral row; 26-33 gill rakers; large mature males with enormous hump; juveniles lacking parr marks; and lacking pink to red stripe on flank (Ref. 59043).

Visa översättning

Översatt från engelska av BING Denna översättning är endast vägledande. På grund av den dåliga kvaliteten av källtexten finns de morfologiska beskrivningarna på engelska bara i BETA-versionen av systemet. I senare utgåvor kommer informationen att finnas på flera språk.

svenskaKännetecknas av förekomsten av stora svarta fläckar på ryggen och på båda loberna i stjärtfenan; ungarna har inga parr märken (Ref. 27547). Kroppen spolformade, strömlinjeformad, något sidled komprimerade; måttligt, djupare i avel hanar (Ref. 1998). Mun terminal, normalt väldigt lite sned men kraftigt deformerad i avel män, med underkäken förstoras, dök upp vid spetsen, mun inte stänga (Ref. 1998). Fett fin stor; bukfenor med axillär process (Ref. 27547). Fisk i havet är stål blå till blå-gröna på baksidan, silver på sidorna och vit på magen; stora ovala fläckar på ryggen, fett fin och båda loberna i stjärtfenan (Ref. 27547). Avel hanar bli mörka på baksidan, röd med brunaktigt gröna fläckar på sidorna; avelshonor är liknande men mindre distinkt färgade (Ref. 27547). Skiljer sig från Oncorhynchus mykiss genom att ha följande unika tecken: analfena med 11-15½ (vanligtvis 13½) Grenade strålar; 177-240 skalor i midlateral raden; 26-33 gill rakers; stora mogna män med enorm puckel; Ungfåglarna sakna parr märken; och saknar rosa till röd rand på flanken (Ref. 59043).

Taxonomisk klassificering

KlassActinopterygii
- OrdningSalmoniformes
  - FamiljSalmonidae
    - SläkteOncorhynchus
      - ArterOncorhynchus gorbuscha

Synonymer

Salmo gorbuscha Walbaum, 1792
Salmo scouleri Richardson, 1836
Oncorhynchus scouleri (Richardson, 1836)

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Oncorhynchus gorbuscha (Walbaum, 1792)

Ett klassifikationsschema, som används inom EU, och som årligen revideras för statistik över exporttullar och utrikeshandel. Schemat baseras på ett harmoniserat system (HS), ytterligare förlängt av Community-underavdelningar. Varje underavdelning identifieras med en åttasiffrig kod. Få reda på mer: Kombinerade Nomenklaturen

03 — KAPITEL 3 - FISK SAMT KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR OCH ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 0301 — Levande fisk
  - Annan levande fisk
    - 0301 99 — Annan
      - Sötvattenfisk
        0301 99 11 — Stillahavslax (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou och Oncorhynchus rhodurus), atlantlax (Salmo salar) och donaulax (Hucho hucho)
- 0302 — Fisk, färsk eller kyld, med undantag av fiskfiléer och annat fiskkött enligt nr 0304
  - Laxfisk (Salmonidae), med undantag av lever, rom och mjölke
    - 0302 13 00 — Stillahavslax (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou och Oncorhynchus rhodurus)
- 0303 — Fisk, fryst, med undantag av fiskfiléer och annat fiskkött enligt nr 0304
  - Laxfisk (Salmonidae), med undantag av lever, rom och mjölke
    - 0303 12 00 — Annan stillahavslax (Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou och Oncorhynchus rhodurus)
- 0304 — Fiskfiléer och annat fiskkött (även hackat eller malet), färska, kylda eller frysta
  - Färska eller kylda filéer av annan fisk
    - 0304 41 00 — Stillahavslax (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou och Oncorhynchus rhodurus), atlantlax (Salmo salar) och donaulax (Hucho hucho)
  - Andra slag, färska eller kylda
    - 0304 52 00 — Laxfisk (Salmonidae)
  - Frysta filéer av annan fisk
    - 0304 81 00 — Stillahavslax (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou och Oncorhynchus rhodurus), atlantlax (Salmo salar) och donaulax (Hucho hucho)
- 0305 — Fisk, torkad, saltad eller i saltlake; rökt (även varmrökt) fisk; mjöl och pelletar av fisk, lämpliga som livsmedel
  - Fiskfiléer, torkade, saltade eller i saltlake men inte rökta
    - 0305 39 — Annan
      - 0305 39 10 — Stillahavslax (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou och Oncorhynchus rhodurus), atlantlax (Salmo salar) och donaulax (Hucho hucho), saltade eller i saltlake
  - Rökt fisk, inbegripet filéer, annan än ätbara slaktbiprodukter av fisk
    - 0305 41 00 — Stillahavslax (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou och Oncorhynchus rhodurus), atlantlax (Salmo salar) och donaulax (Hucho hucho)
  - Saltad fisk, inte torkad eller rökt, och fisk i saltlake, annan än ätbara slaktbiprodukter av fisk
    - 0305 69 — Annan
      - 0305 69 50 — Stillahavslax (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou och Oncorhynchus rhodurus), atlantlax (Salmo salar) och donaulax (Hucho hucho)
16 — KAPITEL 16 - BEREDNINGAR AV KÖTT, FISK, KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR ELLER ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 1604 — Fisk, beredd eller konserverad; kaviar och kaviarersättning som framställts av fiskrom
  - Fisk, hel eller i bitar, men inte hackad eller malen
    - 1604 11 00 — Lax
  - 1604 20 — Annan beredd eller konserverad fisk
    - Andra
      - 1604 20 10 — Av lax
      - 1604 20 30 — Av laxfisk, med undantag av lax

Dela sidan

vänligen välj språk

Oncorhynchus gorbuscha

Kommersiella beteckningar

Huvudsakliga produktionsmetoder

Huvudsakliga fiskeredskap

Krokar och linor

Notar

Nät/garn

Tinor och fällor

Erkända beteckningar

skyddad geografisk beteckning (SGB)

Näringsvärdena

Livsmiljö

FAO:s Fiskeregioner

Område 18 - Ishavet

Område 2 - Nordamerika - Inlandsvatten

Område 21 - Nordvästra Atlanten

Område 27 - Nordostatlanten

Område 4 - Asien - Inlandsvatten

Område 5 - Europa - Inlandsvatten

Område 61 - Nordvästra Stilla havet

Område 67 - Nordöstra Stilla havet

Område 77 - Central östra Stilla havet

Utbredningskartor