Arter FAO-kod: BIB

Trisopterus luscus

Det finns ingen bild

Innehåll

Kommersiella beteckningar
Produktionsmetoder och fiskeredskap
EU-kvalitetsprogram och näringsvärden
Handelsnormer
Utbredning och livsmiljö för arter
Artbeskrivning
Kombinerade Nomenklaturen

Kommersiella beteckningar

Land	Kommersiella beteckningar	Namn som accepteras eller tillåts lokalt eller regionalt
Belgien	fr Tacaud nl Steenbolk	–
Bulgarien	bg Треска	–
Danmark	da Skægtorsk	–
Estland	et Harilik tursik	–
Finland	fi partaturska sv skäggtorsk	–
Frankrike	fr tacaud commun fr tacaud	–
Grekland	el Σύκο Ατλαντικού	–
Irland	en Pouting en Bib ga Troscán stopóige	–
Italien	it Busbana bruna	–
Kroatien	hr ugotica	–
Lettland	lv Franču menciņa	–
Litauen	lt prancūzinė menkutė	–
Luxemburg	de Franzosendorsch [Gadus luscus synonymen för Trisopterus luscus] de Dorsch [Gadus luscus synonymen för Trisopterus luscus] de Franzosendorsch fr tacaud [Gadus luscus synonymen för Trisopterus luscus] fr tacaud commun [Gadus luscus synonymen för Trisopterus luscus] fr tacaud commun fr tacaud	–
Nederländerna	nl Steenbolk	–
Polen	pl Bielmik	–
Portugal	pt Faneca	–
Slovakien	sk treska pásavá	–
Slovenien	sl francoski molič sl moliči	–
Spanien	es Faneca	Asturien: Fañeca Baleares: Mollera fosca Katalonien: Mòllera fosca Valencia: Mòllera fosca Baskien: Takarta Baskien: Paneka Katalonien: Capellà
Sverige	sv Skäggtorsk	–
Tjeckien	cs Treska francouzská	–
Tyskland	de Franzosendorsch	–
Ungern	hu francia tőkehal	–
Österrike	de Franzosendorsch	–

Huvudsakliga produktionsmetoder

Fångad

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

Näringsvärdena

	Näringsvärde per portion (100g)
Energi	90.0 kcal
Totalt fett	1.31 g
Mättat fett	0.247 g
Kolhydrat	0.0 g
Sockerarter	0.0 g
Protein	18.31 g
Salt	180.0 mg

Källa: USDA - FoodData Central

Särskilda krav som fiskeriprodukter inom EU ska uppfylla. Detta inkluderar kategorier för färskhet och storlek.

Färskhetskategorier

	A	B	Extra
Kött	Mindre elastiskt	Något mjukt (löst), mindre elastiskt; vaxartat (sammetsmjukt) och matt yta	Fast och elastiskt, jämn yta
Gälar	Mindre färgade; slemmet genomskinligt	Gråbruna på väg att missfärgas; tjockt och ogenomskinligt slem	Klara färger; inget slem
Bukhinna (på urtagen fisk)	En aning matt; kan lossas från köttet	Porös; lossnar lätt från köttet	Glatt; klar; svår att lossa från köttet
Lukt från gälar och bukhåla — vitfisk med undantag av rödspätta	Ingen lukt av tång; neutral lukt	Fermenterad; lätt syrlig	Som tång
Ögon	Konvexa (utstående) och lätt insjunkna, svart matt pupill, svagt opaliserande hornhinna	Platta; opaliserande hornhinna; ogenomskinlig pupill	Konvexa (utstående); svart, klar pupill; genomskinlig hornhinna
Skinn	Kraftig men inte glänsande pigmentering	Pigmentering på väg att bli missfärgad och matt	Kraftigt, glänsande pigment (med undantag av kungsfisk) eller genomskinligt, utan missfärgning
Hudslem	Lätt grumligt	Mjölkaktigt	Vattnigt; genomskinligt

Storlekskategorier

Storlek	Vikt/fisk
1	≥ 0.4 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.4 kg
3	≥ 0.125 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.125 kg

Livsmiljö

Saltvatten
Brackvatten

FAO:s Fiskeregioner

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

Utbredningskartor

Källa: FAO - FAO aquatic species distribution map of Trisopterus luscus

Vetenskapligt namn

Trisopterus luscus

Författare

(Linnaeus, 1758)

Nivå

Arter

FAO-kod

BIB

Morfologisk beskrivning

engelskaChin barbel well developed. Pelvic fins with slightly elongated anterior rays. Body light brown dorsally, relatively tall, grayish on the sides becoming silvery ventrally, with four or five broad indistinct transverse bars on the sides; a dark blotch at the upper edge of the pectoral-fin base (Ref. 1371). Eye diameter as snout length. Anus lies below the middle of the first dorsal fin (Ref. 35388).

Visa översättning

Översatt från engelska av BING Denna översättning är endast vägledande. På grund av den dåliga kvaliteten av källtexten finns de morfologiska beskrivningarna på engelska bara i BETA-versionen av systemet. I senare utgåvor kommer informationen att finnas på flera språk.

svenskaHakan skäggtöm väl utvecklad. Bukfenor med något långsträckt främre strålar. Kroppen ljusbrun dorsalt, relativt lång, gråaktiga på sidorna blir silverglänsande ventralt, med fyra eller fem breda otydligt tvärgående barer på sidorna; en mörk fläck på den övre kanten av bröstmuskeln-fin bas (Ref. 1371). Ögat diameter som nos längd. Anus ligger under mitten av första ryggfenan (Ref. 35388).

Taxonomisk klassificering

KlassActinopterygii
- OrdningGadiformes
  - FamiljGadidae
    - SläkteTrisopterus
      - ArterTrisopterus luscus

Synonymer

Morhua barbata Fleming, 1828
Gadus luscus Linnaeus, 1758
Gadulus luscus (Linnaeus, 1758)
Gadus barbatus Linnaeus, 1758
Trisopterus luscus luscus (Linnaeus, 1758)
Gadus colias Gronow, 1854
Morhua lusca (Linnaeus, 1758)

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus luscus (Linnaeus, 1758)

Ett klassifikationsschema, som används inom EU, och som årligen revideras för statistik över exporttullar och utrikeshandel. Schemat baseras på ett harmoniserat system (HS), ytterligare förlängt av Community-underavdelningar. Varje underavdelning identifieras med en åttasiffrig kod. Få reda på mer: Kombinerade Nomenklaturen

03 — KAPITEL 3 - FISK SAMT KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR OCH ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 0302 — Fisk, färsk eller kyld, med undantag av fiskfiléer och annat fiskkött enligt nr 0304
  - Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae, med undantag av lever, rom och mjölke
    - 0302 59 — Annan
      - 0302 59 90 — Annan
- 0303 — Fisk, fryst, med undantag av fiskfiléer och annat fiskkött enligt nr 0304
  - Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae, med undantag av lever, rom och mjölke
    - 0303 69 — Annan
      - 0303 69 90 — Annan
- 0304 — Fiskfiléer och annat fiskkött (även hackat eller malet), färska, kylda eller frysta
  - Färska eller kylda filéer av annan fisk
    - 0304 44 — Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — Annan
  - Andra slag, färska eller kylda
    - 0304 53 00 — Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae
  - Frysta filéer av fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae
    - 0304 79 — Annan
      - 0304 79 90 — Annan
  - Andra slag, frysta
    - 0304 95 — Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae, annan än alaskapollack (Theraga chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - Annan
        0304 95 90 — Annan
- 0305 — Fisk, torkad, saltad eller i saltlake; rökt (även varmrökt) fisk; mjöl och pelletar av fisk, lämpliga som livsmedel
  - Fiskfiléer, torkade, saltade eller i saltlake men inte rökta
    - 0305 32 — Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — Annan

Dela sidan

vänligen välj språk

Trisopterus luscus

Kommersiella beteckningar

Huvudsakliga produktionsmetoder

Näringsvärdena

Färskhetskategorier

Storlekskategorier

Livsmiljö

FAO:s Fiskeregioner

Område 27 - Nordostatlanten

Område 34 - Östra Centralatlanten

Område 37 - Medelhavet och Svarta Havet

Utbredningskartor