Arter FAO-kod: POD

Trisopterus minutus

Det finns ingen bild

Innehåll

Kommersiella beteckningar
Produktionsmetoder och fiskeredskap
EU-kvalitetsprogram och näringsvärden
Handelsnormer
Utbredning och livsmiljö för arter
Artbeskrivning
Kombinerade Nomenklaturen

Kommersiella beteckningar

Land	Kommersiella beteckningar	Namn som accepteras eller tillåts lokalt eller regionalt
Belgien	fr Tacaud nl Steenbolk	–
Bulgarien	bg Треска	–
Cypern	el φίγι	–
Danmark	da Glyse	–
Estland	et Väike tursik	–
Finland	fi pikkuturska sv glyskolja	–
Frankrike	fr capelan de Méditerranée [Trisopterus minutus minutus synonymen för Trisopterus minutus] fr petit tacaud [Trisopterus minutus minutus synonymen för Trisopterus minutus] fr tacaud [Trisopterus minutus minutus synonymen för Trisopterus minutus]	–
Grekland	el Σύκο	–
Italien	it Cappellano it busbana	–
Kroatien	hr mala ugotica	–
Lettland	lv Mazā menca	–
Litauen	lt mažoji menkutė	–
Malta	en Poor cod it Merluzzetto mt Bakkaljaw mt Mankana	–
Nederländerna	nl Dwergbolk	–
Polen	pl Karlik	–
Portugal	pt Fanecão	–
Slovakien	sk treska plavá	–
Slovenien	sl molič sl moliči	–
Spanien	es Capellán	Asturien: Fañeca Baleares: Capella Katalonien: Mòllera Valencia: Mòllera Galicien: Fodon Murcia: Mollera Baskien: Fogon Baskien: Fodon
Tjeckien	cs Treska malá	–
Ungern	hu törpe tőkehal	–

Huvudsakliga produktionsmetoder

Fångad

Huvudsakliga fiskeredskap

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Näringsvärdena

	Näringsvärde per portion (100g)
Energi	90.0 kcal
Totalt fett	1.31 g
Mättat fett	0.247 g
Kolhydrat	0.0 g
Sockerarter	0.0 g
Protein	18.31 g
Salt	180.0 mg

Källa: USDA - FoodData Central

Särskilda krav som fiskeriprodukter inom EU ska uppfylla. Detta inkluderar kategorier för färskhet och storlek.

Färskhetskategorier

	A	B	Extra
Kött	Mindre elastiskt	Något mjukt (löst), mindre elastiskt; vaxartat (sammetsmjukt) och matt yta	Fast och elastiskt, jämn yta
Gälar	Mindre färgade; slemmet genomskinligt	Gråbruna på väg att missfärgas; tjockt och ogenomskinligt slem	Klara färger; inget slem
Bukhinna (på urtagen fisk)	En aning matt; kan lossas från köttet	Porös; lossnar lätt från köttet	Glatt; klar; svår att lossa från köttet
Lukt från gälar och bukhåla — vitfisk med undantag av rödspätta	Ingen lukt av tång; neutral lukt	Fermenterad; lätt syrlig	Som tång
Ögon	Konvexa (utstående) och lätt insjunkna, svart matt pupill, svagt opaliserande hornhinna	Platta; opaliserande hornhinna; ogenomskinlig pupill	Konvexa (utstående); svart, klar pupill; genomskinlig hornhinna
Skinn	Kraftig men inte glänsande pigmentering	Pigmentering på väg att bli missfärgad och matt	Kraftigt, glänsande pigment (med undantag av kungsfisk) eller genomskinligt, utan missfärgning
Hudslem	Lätt grumligt	Mjölkaktigt	Vattnigt; genomskinligt

Storlekskategorier

Storlek	Vikt/fisk
1	≥ 0.4 kg
2	≥ 0.25 \| < 0.4 kg
3	≥ 0.125 \| < 0.25 kg
4	≥ 0.05 \| < 0.125 kg

Livsmiljö

Saltvatten

FAO:s Fiskeregioner

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Vetenskapligt namn

Trisopterus minutus

Författare

(Linnaeus, 1758)

Nivå

Arter

FAO-kod

POD

Morfologisk beskrivning

engelskaChin barbel well developed. Body brownish yellow dorsally, becoming paler ventrally; a dark blotch is at the base of the pectoral fin.

Visa översättning

Översatt från engelska av BING Denna översättning är endast vägledande. På grund av den dåliga kvaliteten av källtexten finns de morfologiska beskrivningarna på engelska bara i BETA-versionen av systemet. I senare utgåvor kommer informationen att finnas på flera språk.

svenskaHakan skäggtöm väl utvecklad. Body brunaktigt gul dorsalt, blir blekare ventralt; en mörk fläck är vid basen av bröstmuskeln fenan.

Taxonomisk klassificering

KlassActinopterygii
- OrdningGadiformes
  - FamiljGadidae
    - SläkteTrisopterus
      - ArterTrisopterus minutus

Synonymer

Gadus tacaud Lacepède, 1800
Gadulus minutus (Linnaeus, 1758)
Trisopterus minutus minutus (Linnaeus, 1758)
Morua capelanus Risso, 1827
Gadus minutus Linnaeus, 1758
Brachygadus minutus (Linnaeus, 1758)

Källa: Froese, R. and D. Pauly. Editors. FishBase. Trisopterus minutus (Linnaeus, 1758)

Ett klassifikationsschema, som används inom EU, och som årligen revideras för statistik över exporttullar och utrikeshandel. Schemat baseras på ett harmoniserat system (HS), ytterligare förlängt av Community-underavdelningar. Varje underavdelning identifieras med en åttasiffrig kod. Få reda på mer: Kombinerade Nomenklaturen

03 — KAPITEL 3 - FISK SAMT KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR OCH ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 0302 — Fisk, färsk eller kyld, med undantag av fiskfiléer och annat fiskkött enligt nr 0304
  - Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae, med undantag av lever, rom och mjölke
    - 0302 59 — Annan
      - 0302 59 90 — Annan
- 0303 — Fisk, fryst, med undantag av fiskfiléer och annat fiskkött enligt nr 0304
  - Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae, med undantag av lever, rom och mjölke
    - 0303 69 — Annan
      - 0303 69 90 — Annan
- 0304 — Fiskfiléer och annat fiskkött (även hackat eller malet), färska, kylda eller frysta
  - Färska eller kylda filéer av annan fisk
    - 0304 44 — Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae
      - 0304 44 90 — Annan
  - Andra slag, färska eller kylda
    - 0304 53 00 — Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae
  - Frysta filéer av fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae
    - 0304 79 — Annan
      - 0304 79 90 — Annan
  - Andra slag, frysta
    - 0304 95 — Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae, annan än alaskapollack (Theraga chalcogramma)
      - 0304 95 10 — Surimi
      - Annan
        0304 95 90 — Annan
- 0305 — Fisk, torkad, saltad eller i saltlake; rökt (även varmrökt) fisk; mjöl och pelletar av fisk, lämpliga som livsmedel
  - Fiskfiléer, torkade, saltade eller i saltlake men inte rökta
    - 0305 32 — Fisk från familjerna Bregmacerotidae, Euclichthyidae, Gadidae, Macrouridae, Melanonidae, Merlucciidae, Moridae och Muraenolepididae
      - 0305 32 90 — Annan

Dela sidan

vänligen välj språk

Trisopterus minutus

Kommersiella beteckningar

Huvudsakliga produktionsmetoder

Huvudsakliga fiskeredskap

Krokar och linor

Nät/garn

Trålar

Näringsvärdena

Färskhetskategorier

Storlekskategorier

Livsmiljö

FAO:s Fiskeregioner

Område 27 - Nordostatlanten

Område 34 - Östra Centralatlanten