Arter FAO-kod: VEV

Venus verrucosa

Venus verrucosa

© Scandinavian Fishing Year Book

Innehåll

Kommersiella beteckningar
Produktionsmetoder och fiskeredskap
EU-kvalitetsprogram och näringsvärden
Bevarandeåtgärder
Handelsnormer
Utbredning och livsmiljö för arter
Artbeskrivning
Kombinerade Nomenklaturen

Kommersiella beteckningar

Land	Kommersiella beteckningar	Namn som accepteras eller tillåts lokalt eller regionalt
Belgien	fr Praire nl Venusschelp	–
Danmark	da Vortet venusmusling	–
Frankrike	fr vénus fr praire	–
Grekland	el Κυδώνι	–
Italien	it Tartufo it noce	–
Kroatien	hr prnjavica hr grop hr rovanica hr brbavica	–
Luxemburg	de Venusmuschel de Raue Venusmuschel fr vénus fr praire	–
Nederländerna	nl Wrattige venusschelp	–
Portugal	pt Pé-de-burro	–
Slovenien	sl ladinke sl venernice sl bradavičasta ladinka	–
Spanien	es Escupiña grabada	Andalusien: Bolo Baleares: Copinya gravada Baleares: Escopinya gravada Galicien: Carneiro Katalonien: Escopinya gravada
Tjeckien	cs Mušle	–
Tyskland	de Venusmuschel de Raue Venusmuschel	–
Österrike	de Raue Venusmuschel de Venusmuschel	–

Huvudsakliga produktionsmetoder

Fångad
Odlade

Huvudsakliga fiskeredskap

List item: Trålar

Trålar

Källa: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Erkända beteckningar

skyddad geografisk beteckning (SGB)

Kina

东港大黄蚬 / Donggang Da Huang Xian

Källa: eAmbrosia - the EU geographical indications register (eAmbrosia)

Näringsvärdena

	Näringsvärde per portion (100g)
Energi	86.0 kcal
Totalt fett	0.96 g
Mättat fett	0.187 g
Kolhydrat	3.57 g
Sockerarter	0.0 g
Protein	14.67 g
Salt	1502.5 mg

Källa: USDA - FoodData Central

Minsta referensstorlekar för bevarande

I artikel 8 i Europaparlamentets och Rådets förordning (EU) 2015/812 av den 20 maj 2015, med ändring av artikel 47 i Förordning (EU) nr 1379/2013, fastställs minsta referensstorlekar för bevarande, och dessa referensstorlekar ska utgöra minsta storlek för saluföring. Mer

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 40.0 mmSnäckans bredd

Fiskeområden

27.8 Biscayabukten (Delområde VIII)
27.9 Portugals farvatten (Delområde IX)
27.10 Azorernas sockel (Delområde X)
34.2 Norra Oceanens
34.1.1 Marockos kustområde
34.1.2 Kanarieöarna-området och Madeiras öområde

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 25.0 mmSnäckans bredd

Fiskeområden

37.1 Västra Medelhavet
37.2 Centrala Medelhavet
37.3 Östra Medelhavet

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 40.0 mmSnäckans bredd

Fiskeområden

27.5 Islands och Färöarnas socklar (Delområde V)
27.6 Rockall bank och Hebridernas farvatten (Delområde VI)
27.7 Irländska sjön, farvattnen väster om Irland, Porcupine bank, Engelska kanalens östra och västra del, Bristolkanalen, Keltiska sjöns norra och södra del, farvattnen sydväst om Irland - östra och västra delen (Delområde VII)

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 22.0 mmSnäckans bredd

Fiskeområden

Italiens territorialvatten i AKFM:s geografiska delområden 9, 10, 17 och 18

Minsta referensstorlek för bevarande

≥ 40.0 mmSnäckans bredd

Fiskeområden

Nordsjön: Nordsjön ska omfatta Ices-delområde 4, den angränsande del av Ices-sektion 2a som är belägen söder om latitud 64°N, och den del av Ices-sektion 3a som inte tillhör Skagerrak

I artikel 8 i Europaparlamentets och Rådets förordning (EU) 2015/812 av den 20 maj 2015, med ändring av artikel 47 i Förordning (EU) nr 1379/2013, fastställs minsta referensstorlekar för bevarande, och dessa referensstorlekar ska utgöra minsta storlek för saluföring. Mer

Livsmiljö

Saltvatten

FAO:s Fiskeregioner

Källa: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Vetenskapligt namn

Venus verrucosa

Författare

Linnaeus, 1758

Nivå

Arter

FAO-kod

VEV

Taxonomisk klassificering

KlassBivalvia
- OrdningVenerida
  - FamiljVeneridae
    - SläkteVenus
      - ArterVenus verrucosa

Källa: Palomares, M.L.D. and D. Pauly. Editors. SeaLifeBase. Venus verrucosa Linnaeus, 1758

Ett klassifikationsschema, som används inom EU, och som årligen revideras för statistik över exporttullar och utrikeshandel. Schemat baseras på ett harmoniserat system (HS), ytterligare förlängt av Community-underavdelningar. Varje underavdelning identifieras med en åttasiffrig kod. Få reda på mer: Kombinerade Nomenklaturen

03 — KAPITEL 3 - FISK SAMT KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR OCH ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 0307 — Blötdjur, även utan skal, levande, färska, kylda, frysta, torkade, saltade eller i saltlake; rökta blötdjur, även utan skal, även kokta eller på annat sätt värmebehandlade före eller under rökningen; mjöl och pelletar av blötdjur, lämpliga som livsmedel
  - Venusmusslor, hjärtmusslor och ”ark shells” (familjerna Arcidae, Arcticidae, Cardiidae, Donacidae, Hiatellidae, Mactridae, Mesodesmatidae, Myidae, Semelidae, Solecurtidae, Solenidae, Tridacnidae och Veneridae)
    - 0307 71 00 — Levande, färska eller kylda
    - 0307 79 — Andra
      - 0307 79 10 — Rökta, även utan skal, även kokta eller på annat sätt värmebehandlade före eller under rökningen, men inte på annat sätt beredda
      - 0307 79 30 — Venusmusslor eller andra arter av familjen Veneridae, frysta
16 — KAPITEL 16 - BEREDNINGAR AV KÖTT, FISK, KRÄFTDJUR, BLÖTDJUR ELLER ANDRA RYGGRADSLÖSA VATTENDJUR
- 1605 — Kräftdjur, blötdjur och andra ryggradslösa vattendjur beredda eller konserverade
  - Blötdjur
    - 1605 56 00 — Venusmusslor, hjärtmusslor och ”ark shells”

Dela sidan